Benromach Speyside 10YO
700ML/43%- Xuất xứ: Scotland
- Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 43%
TASTING NOTE
Benromach 10yo đóng chai trong nhà máy chưng cất này, đã gây được tiếng vang lớn kể từ khi được giới thiệu vào cuối năm 2009. G&M đã làm rất tốt vì đã tạo ra nồng độ phát hành tiêu chuẩn là 43%.
- MŨI: Kẹo bơ cứng và kẹo bơ với gợi ý của cam thảo và táo xanh.
- Miệng: Hương cam thảo và táo xanh tiếp tục lan tỏa trong mũi, kết hợp với vị mạch nha, khói và thảo quả cay và hạt tiêu trắng. Tuyệt vời, khói, khoáng chất, phenolic, sáp và hiển thị các loại trái cây có múi khác nhau mà không có bất kỳ vị ngọt nào quá mức. Cơ thể tuyệt vời ở mức 43% vol. Sau đó, nhiều cam thảo hơn, một ít mù tạt ngọt (có hương vị giống như họ làm ở Burgundy) và một ít cam đắng.
- HOÀN THÀNH: Sự nóng lên, với trái cây và gia vị từ từ tan biến để lại một làn khói mạch nha thú vị. Bạn biết không, độ nhờn và mùi khoáng chất này không thể không khiến chúng ta liên tưởng đến Springbank hiện đại, đó không thể là một tin xấu. Tôi tìm thấy một ít trà hun khói, một ít nấm cục, dầu than chì, một ít lúa mạch tươi (hay đó là cháo?) Và một ít len và cỏ thô. Khá dài, có khói, với các nốt hương của cây thùa và khoáng chất.
- Đây là một loại whisky với sự kết hợp tuyệt vời giữa hương khói ấm áp và các mùi vị trái cây ngọt ngào. Mặc dù không phải là whisky Islay truyền thống, nhưng nó vẫn có một chút khói nhẹ nhàng, không quá mạnh. Sau đó, bạn sẽ cảm nhận được những hương trái cây chín mọng như lê và táo đỏ. Khi để ly rượu yên, làn khói trở nên trong hơn, xen lẫn với hương mận Mirabelle ngọt ngào.
- Về vị, độ cồn ở mức 43% mang lại sức mạnh vừa phải, cân bằng với vị khói hòa quyện cùng hương đào và mận. Mặc dù gỗ không quá rõ ràng, nhưng bạn vẫn có thể cảm nhận được sự có mặt của nó trên vòm miệng, cùng với hương vani thơm ngon từ thùng rượu bourbon.
- Kết thúc, hương khói của củi âm ỉ vẫn lưu lại trên vòm miệng, tạo nên một trải nghiệm khó quên. Tóm lại, đây là một loại whisky tuyệt vời, với sự cân bằng hoàn hảo giữa các thành phần, mang lại vẻ đẹp độc đáo và sự trưởng thành. Về giá cả và độ tuổi, đây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời.
|
Benromach Single Malt 10 Year Old là một trong những sản phẩm chủ đạo của hãng rượu Benromach, một trong những nhà chưng cất whisky độc lập còn lại ít ỏi ở Scotland. Được chưng cất và ủ trong thùng gỗ sồi tại nhà máy chưng cất Benromach ở Forres, Moray, rượu này thể hiện sự cân bằng tinh tế giữa các nốt hương truyền thống của whisky Speyside và những ảnh hưởng khác như khói và gia vị. Rượu được lên men từ 100% lúa mạch và chưng cất bằng phương pháp truyền thống, sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi Bourbon và Sherry trong thời gian ít nhất 10 năm. Điều này tạo nên một hương vị độc đáo với những nốt hương phức hợp, bao gồm vani, trái cây chín, gia vị và khói mơn man. Benromach Single Malt 10 Year Old có độ cồn 43% vol và được coi là một trong những dòng whisky Speyside cân bằng và dễ uống nhất. Với mức giá phải chăng, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn khám phá và trải nghiệm hương vị của một whisky Speyside truyền thống. Khi nhà máy chưng cất Benromach được Hoàng tử Charles mở cửa trở lại vào năm 1998, điều này đánh dấu sự khám phá lại phong cách mạch nha đơn Speyside đã bị thất truyền. Benromach tin rằng đặc tính khói tinh tế này sẽ tăng thêm chiều sâu, nâng cao độ phức tạp và hương vị độc đáo cho dòng sản phẩm whisky cốt lõi của họ. Ngoài ra, họ còn tung ra các dòng rượu whisky giới hạn được phát hành theo mẻ hoặc từng thùng riêng lẻ, kết quả của các quy trình mới, loại lúa mạch hoặc thùng rượu khác nhau, nhằm mang đến những trải nghiệm mới mẻ cho những người đam mê rượu whisky. Quy trình sản xuất:
Benromach 10 Year Old là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích phong cách whisky Speyside cổ điển với chút khói nhẹ, mang đến sự cân bằng giữa ngọt ngào, cay và khói. Đây là dòng whisky đáng để trải nghiệm cho những ai tìm kiếm sự phức tạp trong từng ngụm rượu. |
![]() |






































































