Benromach Speyside Virgin Oak Kiln Dried 2012
700ML/46%
- Xuất xứ: Scotland
- Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 46%
TASTING NOTE
- Mùi hương: Hương gỗ sồi mạnh hơn so với phiên bản thông thường, đường nâu, một chút vani, quế, đinh hương, vỏ chanh và cam, cùng với khói than bùn ở hậu vị.
- Hương vị: Hơi sáp, vỏ chanh kẹo, dứa, vải, vani, quế, tiêu trắng, gừng kẹo, gỗ sồi nướng và thoang thoảng mùi khói.
- Hậu vị: Khá dài, với hương vị gỗ sồi, khói ngọt, caramel, đậu phộng rang, quế và tiêu trắng.
- Khi thưởng thức, Benromach Contrasts: Kiln Dried Oak bộc lộ vị kem béo ngậy, với hương thơm dứa nhiệt đới kết hợp cùng đường mạch nha và chanh tươi. Hương vị được làm giàu thêm bởi các nốt hương gừng và bạc hà, hòa quyện hài hòa với dư vị gỗ sồi.
- Hậu vị kéo dài và đặc trưng bởi các nốt hương khói ngọt ngào lưu lại dễ chịu và để lại ấn tượng khó phai. Nhìn chung, loại whisky này mang đến trải nghiệm hương vị phong phú và phức tạp, phản ánh một cách ấn tượng tay nghề thủ công và di sản truyền thống của nhà máy chưng cất Benromach.
|
Benromach Speyside Virgin Oak Kiln Dried 2012 Mô tả sản phẩm Năm 2023, dòng sản phẩm này được bổ sung thêm hai phiên bản giới hạn – Air Dried Oak và Kiln Dried Oak, cả hai đều được làm từ whisky chưng cất năm 2012. Phiên bản Air Dried Oak được ủ trong thùng gỗ sồi nguyên chất và phơi khô trong không khí 36 tháng. Phiên bản Kiln Dried Oak sử dụng thùng gỗ sồi phơi khô trong không khí 24 tháng và thêm 12 tháng trong lò sấy gỗ. Cả hai loại whisky đều được đóng chai với nồng độ cồn 46% và không lọc lạnh. Dòng sản phẩm này được thiết kế để thể hiện tinh thần của Benromach trong những quá trình ủ hoặc định dạng mới lạ và độc đáo, có thể so sánh với nhau. Chai này là một phần trong bộ đôi mà rượu được ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi Mỹ nguyên chất. Điều làm nên sự khác biệt của mỗi loại whisky chính là cách sấy khô gỗ sồi làm thùng. Đối với chai này, gỗ sồi được sấy khô tự nhiên trong hai năm, trước khi được sấy khô hoàn toàn trong lò nung, trong khi đối với chai Contrasts: Virgin Oak khác, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi phơi khô trong ba năm. Cả hai loại rượu đều được ủ trong 10 năm và được làm từ mạch nha có độ khói nhẹ. Benromach Contrasts: Virgin Oak Kiln Dried mang đến hương vị cay nồng (quế, đinh hương và nhục đậu khấu), kèm theo vỏ chanh, bánh gừng, dứa, chuối, gỗ sồi Mỹ tươi, bánh mì mạch nha, hương biển và khói than bùn tho subtle. Loại single malt đặc biệt này được chưng cất bằng mạch nha sấy khô trong lò nung sử dụng gỗ sồi nguyên chất. Kỹ thuật độc đáo này mang lại cho whisky sự phức tạp đáng kể; gỗ sồi nguyên chất tạo ra một loạt hương vị và mùi thơm khác thường, khác với hương khói thông thường điển hình của mạch nha được xử lý bằng than bùn. Khi ngửi, Benromach Virgin Kiln Dried Oak ngay lập tức bộc lộ đặc tính riêng biệt với hương vani và gia vị ngọt ngào sống động. Tiếp theo là những gợi ý của cam quýt và vị ngọt nhẹ gợi nhớ đến mật ong keo. Trên vòm miệng, nó mang lại kết cấu phong phú và tròn trịa, với hương vị trái cây chín, caramel và một chút hương gỗ sồi nướng nhẹ nhưng kéo dài. Hậu vị kéo dài và phức tạp một cách dễ chịu, để lại dư vị của các loại gia vị ấm áp và một chút vani. Được chưng cất vào năm 2012 và đựng trong hộp sang trọng, Benromach Virgin Kiln Dried Oak là một kiệt tác dạng lỏng, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người đam mê whisky đang tìm kiếm trải nghiệm thưởng thức độc đáo và đẳng cấp. Những phẩm chất của nó khiến nó lý tưởng cho cả việc thưởng thức nguyên chất, để cảm nhận trọn vẹn các hương thơm và hương vị, và cũng là một nền tảng tinh tế cho các loại cocktail cao cấp. Chưng cất Ủ rượu Nhà máy chưng cất Benromach, một cơ sở kinh doanh gia đình nằm ở trung tâm vùng Speyside, nổi tiếng với những loại whisky thủ công được sản xuất bằng phương pháp truyền thống. Một điểm nổi bật đặc biệt trong bộ sưu tập của họ là Benromach Contrasts: Kiln Dried Oak, được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ nguyên chất. Để mang đến cho những người yêu thích whisky nhiều biến thể, các loại whisky trong dòng Contrasts là phiên bản giới hạn, mỗi loại đều xuất phát từ một mẻ hoặc thùng duy nhất và được sinh ra từ bản năng thử nghiệm tự nhiên. Mỗi phiên bản đều thể hiện kết quả của một quy trình mới, một giống lúa mạch khác nhau hoặc những thùng đặc biệt, đảm bảo rằng những người đam mê whisky luôn có điều gì đó mới mẻ để khám phá. Loại whisky phiên bản giới hạn này quyến rũ với màu vàng hổ phách và hương thơm đa tầng. Ngay từ lần ngửi đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của vỏ chanh sáp, táo kẹo, cỏ khô ngọt và bánh quy mạch nha. Sự kết hợp này mời gọi bạn khám phá chiều sâu và sự phức tạp của whisky. |
Cách Thưởng Thức - Thêm Một Ít Nước: Bạn có thể thử thêm một vài giọt nước để làm mềm rượu và mở rộng các hương vị, đặc biệt là các nốt hương của mật ong và vanilla. Nước có thể giúp làm tăng sự phức tạp và kéo dài hậu vị. - Uống Với Đá: Nếu bạn muốn thưởng thức whisky lạnh, thêm đá sẽ làm dịu đi độ mạnh của rượu. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng đá có thể làm giảm bớt sự phức tạp của hương vị và giảm độ dài của hậu vị. - Hương Vị Phong Phú: Sản phẩm mang đến hương vị phức tạp và cân bằng, với những ghi chú trái cây chín, vani, gia vị nồng ấm cùng với hậu vị kéo dài và đầy ấn tượng. Sự kết hợp hương vị này tạo nên một trải nghiệm thưởng thức whisky đầy đẳng cấp và độc đáo. |
Sản phẩm cùng loại
|
Sản phẩm đã xem
