Caol Ila 1984 34YO 52.5% Refill Sherry Hogshead
700ML/52,5%
23.000.000 VNĐ
- Xuất xứ: Scotland
- Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 52,5%
TASTING NOTE
Được tạo ra vào năm 1968 bởi nhà tiên phong trong ngành whisky, George Urquhart, qua nhiều năm, dòng sản phẩm này đã giới thiệu các loại single malt từ gần 100 nhà máy chưng cất của Scotland. Bao gồm hơn 2.000 chai riêng lẻ, mỗi chai Connoisseurs Choice kể câu chuyện của mình thông qua nhãn chai: loại thùng ủ, ngày đóng chai, nồng độ cồn, niên vụ và ghi chú nếm thử.
- Hương thơm: Hương vani tinh tế kết hợp với hương thơm thịt nguội hun khói đậm đà; hương dâu tây và kem làm tăng thêm độ ngọt ngào. Hương táo hầm cay nồng lưu lại trên nền gỗ sồi tinh tế. Mùi còn non - gần giống như Caol Ila 2000, với mùi than bùn non, thô (tức là cho đến nay chưa thực sự ấn tượng). Mùi than bùn non, thô, có vị rau củ không phải là hương vị whisky yêu thích của tôi. Hãy cho nó thêm thời gian, được chứ? Loại này chắc chắn không rẻ, và tôi muốn đảm bảo mình đã cho nó một cơ hội công bằng! Sau 5-10 phút, cuối cùng cũng có chiều sâu và sự thanh lịch! Hương vị trở nên bớt thô ráp hơn và một số hương trái cây kín đáo xuất hiện - táo, lê, dứa, tất cả đều tinh tế. Theo thời gian, ôi chao!! - Mùi dầu cao hổ.
- Vị: Ấm áp trong miệng; vị tiêu đen xay ban đầu dịu đi và hé lộ hương táo nướng với chút đinh hương. Hương hồi phát triển, được cân bằng bởi vỏ cam quýt kẹo. Giống như Cadenhead và các loại GM CC khác, rất đậm vị than bùn và mạnh mẽ. Đánh thức mọi giác quan. Từng đợt vị than bùn tròn trịa, cuộn trào trong vòm miệng. Tuy nhiên, hương vị không đạt đến những nốt cao nhất, như hai loại Caol Ila khác. Không quá phức tạp. Gần như cảm giác như có Caol Ila non rất non trộn lẫn với Caol Ila lâu năm. Không tệ.
- Hậu vị: Vị tro tàn và vị mặn lưu lại ở hậu vị. Rất dài, nhưng tôi không thể không cảm thấy thất vọng. Tôi muốn cho nó 90 điểm, nhưng không thể hào phóng đến thế, xin lỗi. Để so sánh, Cadenhead được 93 điểm và TWE GM CC 60,2% được 92 điểm.
|
G&M Connoisseur ChoiceCaol Ila 1984 34YO 52.5% Refill Sherry Hogshead - Mã Whiskybase: WB129524 Một loại whisky thực sự đáng kinh ngạc từ Gordon và MacPhail. Cách đóng chai này, một phần của dòng sản phẩm Connoisseurs Choice lâu đời và tuyệt vời, là Caol Ila cổ điển năm 1984, đến từ vùng Islay, đã được ủ không dưới 34 năm trong một thùng sherry nạp lại một lần. Caol Ila, hãng sản xuất loại rượu whisky có nồng độ than vừa phải, tỏa sáng ở độ tuổi cao hơn, và đây cũng không phải là ngoại lệ, một loại rượu whisky hảo hạng, hảo hạng. Bộ phim truyền hình này phục vụ các hương vị của thịt hun khói, nho khô nhúng sô cô la đen, vani, than bùn đất, táo hầm, quế, nhục đậu khấu, đinh hương, vani, vỏ cam, hoa hồi, khói gỗ, caramel muối, iốt nhẹ, mận khô, gỗ sồi già bơ và hạt tiêu đen nứt. Được đóng chai ở nồng độ thùng 52,5% ABV và không lọc lạnh hoặc tạo màu, cách trình bày này đảm bảo người uống nhận được đầy đủ lợi ích từ độ tuổi tuyệt vời của rượu whisky. Chỉ có 192 chai được sản xuất, mỗi chai đều có hộp đựng bằng gỗ riêng.
|
 |
Sản phẩm cùng loại
|
Sản phẩm đã xem
