Caolila 1988 – 31YO 51.4% Refill Sherry Butt
700ML/51,4%28.000.000 VNĐ
- Xuất xứ: Scotland
- Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 51,4%
TASTING NOTE
Có thể đây không phải là loại Caol Ila ngon nhất tôi từng nếm thử, nhưng chắc chắn là một trong những loại ngon nhất. Nó tràn đầy sức mạnh và vẻ đẹp tự nhiên, cùng với những nốt hương mềm mại, ngọt ngào, dễ chịu gợi lên cảm giác ấm cúng của gia đình.
- Mùi hương: Ôi trời ơi... Hãy tưởng tượng bạn đang đứng ngay trên vách đá dựng đứng, nhìn những con sóng dâng lên từ đại dương xanh thẳm dữ dội và không ngừng vỗ vào bờ. Hãy tưởng tượng tiếng gió rì rào khi bạn lướt trên những tảng đá ướt át, lởm chởm. Hãy tưởng tượng thảm cỏ xanh mướt được bao phủ bởi làn gió biển mặn mà. Hãy tưởng tượng bạn đang đứng đó với một tách trà Earl Grey hảo hạng và một lát chanh trong một tay, và một ổ bánh mì với một lớp bơ dày trong tay kia. Ồ, và một đống lửa trại đang cháy ở đâu đó gần đó. Đó chính xác là mùi hương của loại Caol Ila này.
- Vị: Vị ngon tương xứng với mùi hương. Đó là tất cả những gì tôi có thể mong đợi trong trường hợp này.
- Vị ngọt của bánh mì với muối, bơ và mật ong.
- Vị mặn của cá hồi hun khói tươi.
- Vị tươi mát của chanh.
- Hương thơm của gỗ cũ: nhục đậu khấu, quế, mùi vụn bút chì, tiêu trắng. Hương vị biển cả của rong biển, dây thừng, than bùn âm ỉ... Nhưng cũng có điều bất ngờ: xoài khô? Một loại trái cây nhiệt đới, chắc chắn rồi...
- Hậu vị: Kéo dài, vị biển, ngọt ngào và hơi cay. Caramel mặn, thịt hun khói và sấy khô, sô cô la sữa với muối và ớt. Còn có cả dứa kẹo với ớt ngọt rắc lên và ca cao. Và một chút tro nữa.
- Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.
|
G&M Connoisseur ChoiceCaolila 1988 – 31YO 51.4% Refill Sherry Butt Caol Ila 1988 GM Loại whisky mạch nha đơn cất Islay 31 năm tuổi tuyệt hảo này được ủ tại nhà máy chưng cất Caol Ila vào năm 1988 và đóng chai cho dòng sản phẩm Gordon & MacPhail's Connoisseurs Choice được tái thiết kế vào ngày 13 tháng 1 năm 2021. Được lấy từ thùng gỗ sồi sherry số 225 với nồng độ cồn tự nhiên 51,4%, loại whisky Islay tuyệt vời này là một trong 518 chai được đóng gói kèm hộp gỗ sồi cao cấp. Rượu Caol Ila 1988 GM là dòng whisky mạch nha đơn cất cao cấp được ủ 31 năm trong thùng Sherry Butt đổ đầy và đóng chai Cask Strength bởi Gordon & MacPhail với nồng độ 51.4% ABV nằm trong dòng Connoisseurs Choice. Caol Ila 1988 – 31 năm được sản xuất với sô lượng cực kì giới hạn bởi nhà đóng chai độc lập Gordon & MacPhail. Thùng số 225 chỉ có 518 chai được đóng chai và được biết đến với đặc tính than bùn, khói. Giới thiệu về Caol Ila 1988 Refill Sherry Butt Connoisseurs Choice 31 Years Old Giá cả phải chăng của Caol Ila 1988 Refill Sherry Butt Connoisseurs Choice khiến nó trở thành một sự bổ sung được săn đón cho bất kỳ bộ sưu tập whisky nào. Với giá 11.099 SEK mỗi chai, chi phí phản ánh tuổi đời đặc biệt và quá trình ủ cẩn thận, đảm bảo chất lượng vượt trội, xứng đáng với khoản đầu tư của người tiêu dùng sành sỏi. Sản phẩm Caol Ila 1988 Refill Sherry Butt Connoisseurs Choice hiện có bán tại Systembolaget trong danh mục đặt hàng (BS) với mã sản phẩm 40111. Điều này có nghĩa là khách hàng quan tâm có thể đặt hàng trực tiếp từ Systembolaget để đảm bảo có hàng, vì sản phẩm này không nằm trong danh mục cố định. Loại whisky này có nồng độ cồn 51,4%, cao hơn một chút so với nồng độ cồn trung bình của whisky mạch nha đơn cất, thường vào khoảng 40-46%. Nồng độ cồn cao hơn này làm tăng trải nghiệm hương vị mạnh mẽ và góp phần tạo nên dư vị đầy đặn và kéo dài hơn, lý tưởng để thưởng thức với lượng nhỏ và đậm đặc. Caol Ila 1988 Refill Sherry Butt Connoisseurs Choice được sản xuất bởi Gordon & MacPhail, một công ty có bề dày lịch sử trong sản xuất các dòng whisky Scotch và rượu mạnh. Với nguồn gốc từ năm 1830, Gordon & MacPhail đã khẳng định vị thế là một nhà sản xuất hàng đầu các loại whisky độc quyền. Xuất phát từ Islay, một vùng nổi tiếng với những loại whisky đậm đà và mạnh mẽ, Caol Ila sở hữu một cá tính độc đáo, kết hợp giữa truyền thống và chất lượng vượt trội. |
Cách thưởng thức Rượu Caolila 1988 – 31YOlý tưởng Rượu phù hợp cho buổi tối yên tĩnh. Không gian tĩnh giúp tập trung cảm nhận. Chai rượu phù hợp người đã có kinh nghiệm whisky. Tuy nhiên người mới vẫn có thể tiếp cận. Phong cách rượu nhẹ và không gắt. Caolila 1988 – 31YO phù hợp cho buổi trò chuyện sâu. Rượu cũng rất thích hợp làm quà biếu cao cấp. Tuổi rượu 22 năm tạo giá trị trang trọng. Đây là lựa chọn tinh tế cho dịp đặc biệt. Chính Caolila 1988 – 31YO đã dẫn tôi đến với thế giới whisky, và giờ đây, một loại whisky khác lại khiến tôi phấn khích đến vậy. Trong khi loại kia có vị sherry rất đậm, thì loại này lại đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa ảnh hưởng của thùng gỗ và hương vị mạch nha tuyệt vời bên dưới. Nó cay, có vị bánh quy và ngọt ngào. Tôi không thể đòi hỏi gì hơn ở một ly whisky. Tôi thực sự không biết loại nào có thể vượt qua được nó. |



























































































