G&M Distillery Label Mortlach 25YO
700ML/46%9.750.000 VNĐ
- Xuất xứ: Island
- Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 46%
TASTING NOTE
- Mũi: Giàu có và đầy đủ; Sherry và mứt cam kết hợp với quả chà là hầm và mận khô. Hương thơm thảo mộc bên dưới nổi lên và biến thành đường nâu với những điểm nhấn kẹo bơ cứng nhẹ nhàng. Ấn tượng đầu tiên là Sherry đậm, giàu hương nho khô, mận chín, da thuộc và mật ong rừng. Sau đó, tầng hương lan tỏa với socola đen, cam khô, cà phê rang và chút khói nhẹ, tạo cảm giác ấm áp, cổ điển và sang trọng.
- Hương vị: Ảnh hưởng rõ rệt của Sherry kết hợp với hương vị crème brûlée, mứt cam, sultana và nho khô. Gợi ý của gỗ sồi trưởng thành xuất hiện trong khi cạnh hạt hồi nhấn mạnh nốt sô cô la đen. Ngay từ ngụm đầu tiên, rượu mang lại vị ngọt sâu của Sherry, caramel, mật ong và hạnh nhân nướng, sau đó là vị thịt muối (meaty), cacao, hạt tiêu và gỗ sồi già – đặc trưng Mortlach rõ rệt nhưng được G&M làm mềm và cân bằng hơn. Kết cấu dày, mượt, mặn nhẹ và đậm đà, tạo cảm giác “ẩm thực” – như một ly whisky có thể sánh với món ăn cao cấp.
- Hậu vị (Finish): Rất dài, ấm và trầm. Dư vị là gỗ sồi, khói nhẹ, socola đen và gia vị ấm hòa quyện với hương mật ong và nho khô. Một kết thúc cổ điển, bền bỉ, sang trọng và đầy cảm xúc.
- Kết thúc: Trung bình với gỗ sồi cháy và bột ca cao kéo dài.Một loại whisky Mortlach 25 năm tuổi đậm đà, ủ trong thùng sherry, với hương vị của kem brûlée, mứt cam, nho khô và sô cô la. Được ủ trong thùng sherry lần đầu và lần tái sử dụng. Là một phần của dòng sản phẩm Distillery Labels mới của Gordon and Macphail, nhằm tôn vinh nhãn hiệu "nhà" độc đáo mà nhà đóng chai độc lập dành cho mỗi nhà máy chưng cất mà họ hợp tác.
Ghi chú nếm thử: Hương thơm sherry đậm đà, điểm xuyết bởi hương trái cây ngâm rượu rum và sáp ong. Hương vị quả mọng mùa hè được bổ sung bởi quế, đinh hương và vỏ cam tươi mát. Hậu vị kéo dài và đậm vị trái cây.
|
Rượu G&M Distillery Label Mortlach 15 Years Old – Huyền thoại “Thịt nặng” của Speyside trong dáng vẻ cổ điển Dòng Distillery Labels là bộ sưu tập mang tính di sản của G&M, nơi họ hợp tác trực tiếp với các nhà chưng cất danh tiếng để cho ra đời những chai whisky mang “nhãn gốc cổ điển” (vintage label). Giới thiệu về Mortlach Distillery Chính vì nét đặc trưng này, Mortlach thường được dùng để pha trộn cho các dòng whisky cao cấp, và chỉ rất ít phiên bản Single Malt được phát hành. Đặc điểm kỹ thuật Giá trị & ý nghĩa sưu tầm |
Cách thưởng thức |


































































































