Galliano Espresso Liqueur 700ML

Espresso Martini là một loại cocktail cà phê cổ điển và nổi tiếng, được yêu thích trên toàn thế giới. Hương vị đậm đà, ngọt ngào và thơm ngon, cùng với lớp bọt kem mịn màng trên cùng, khiến nó trở thành thức uống hoàn hảo sau bữa tối để chiêu đãi khách. Trang trí Espresso Martini với một ít hạt cà phê để tạo nên vẻ sang trọng thực sự. Chúng tôi từ Galliano rất vui được chia sẻ công thức Espresso Martini Ý đích thực cho trải nghiệm tuyệt vời này với bạn.

Thay thế siro đường bằng Galliano Vanilla để có hương vani và thảo mộc tinh tế. Rất ngon và ít rắc rối hơn, vì vậy bạn không cần phải tự làm siro đường. Thay thế vodka bằng tequila để có một ly Espresso Martini phiêu lưu hơn.

Bạn muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của loại cocktail cổ điển này, nhưng với nồng độ cồn thấp hơn để có trải nghiệm nhẹ nhàng và sảng khoái hơn? Hãy thử Espresso Martini nồng độ cồn thấp hơn. Thay thế 30 ml vodka bằng rượu không cồn Spirit FLUÈRE Spiced Cane. Hoàn hảo cho những người tìm kiếm một lựa chọn vừa phải hơn mà không làm giảm hương vị.

Loại rượu mùi nào là tốt nhất cho món Espresso Martini?
Món cocktail cà phê này bao gồm vodka, rượu mùi cà phê và espresso ướp lạnh. Cũng như bất kỳ món vodka martini nào khác, loại vodka bạn chọn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng tổng thể của thức uống. Tuy nhiên, hương vị vodka sẽ khá nhẹ nhàng trong loại cocktail này do độ đậm đà của hương vị cà phê. Về rượu mùi cà phê, bạn có thể chọn các thương hiệu rượu mùi cà phê nổi tiếng hiện có, thường có vị khá ngọt và đều chỉ được làm từ hạt Arabica. Thay vào đó, sử dụng rượu mùi espresso sẽ mang lại cho loại cocktail cổ điển này độ đậm đà mong muốn với hương vị sâu lắng và mạnh mẽ hơn.

Giống như một tách espresso được pha chế tốt so với một tách cà phê thông thường, rượu mùi Galliano Espresso của chúng tôi có hương vị đậm đà hơn, bởi vì chúng tôi sử dụng hai loại hạt cà phê rang đậm. Hạt cà phê dùng để pha espresso thường được rang trong thời gian dài hơn so với hạt cà phê dùng để pha cà phê thông thường. Điều này tạo ra hương vị đậm đà và đầy đặn hơn. Galliano Espresso là sự kết hợp hoàn hảo của hai loại hạt cà phê mạnh mẽ. Theo lời của barista hàng đầu, một tách espresso ngon được pha từ những hạt cà phê Arabica và/hoặc Robusta chất lượng tốt nhất, cả hai đều có trong Galliano Espresso; 55% hạt Arabica béo ngậy, vị sô cô la từ Colombia và Brazil và 45% hạt Robusta đậm đà từ Ấn Độ và Kenya. Vì vậy, để thực sự làm chủ được ly cocktail của bạn, chúng tôi khuyên dùng rượu mùi Galliano Espresso, dành cho những người yêu thích cà phê.

Cách pha chế Espresso Martini
Một công thức Espresso Martini luôn bắt đầu bằng việc cho ly vào tủ lạnh để đồ uống của bạn luôn được giữ lạnh. Pha một shot espresso bằng máy pha cà phê espresso của bạn và cho vào ngăn đá để làm lạnh nhanh. Kết quả là chất lỏng nóng sẽ không làm tan đá và khiến đồ uống bị loãng quá mức. Nếu bạn không có máy pha cà phê espresso, sử dụng cà phê cô đặc pha lạnh cũng là một lựa chọn tốt. Một lời khuyên từ chúng tôi dành cho bạn: tránh pha loại cocktail này với cà phê hòa tan, vì nó sẽ không có hương vị tuyệt vời như mong đợi.

Sau khi làm lạnh, rượu mùi Galliano Espresso sẽ hòa quyện với cà phê espresso đã được làm lạnh, tạo thêm một hương vị đậm đà cho cocktail. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vào bình lắc và lắc đều. Cuối cùng, lọc hỗn hợp vào ly đã được làm lạnh trước và trang trí bằng vài hạt cà phê để trông hoàn hảo hơn. Kết quả sẽ là một ly cocktail có chứa caffeine nhưng lại cân bằng đáng ngạc nhiên, với tỷ lệ rượu, cà phê và đường vừa phải.

Làm thế nào để Espresso Martini có lớp bọt?

Việc lắc trong bình lắc tạo ra phần tuyệt vời nhất của Espresso Martini, đó chính là lớp bọt. Điều này mang lại cho cocktail cảm giác giống như một loại đồ uống như latte hoặc cappuccino. Để đảm bảo lớp bọt mịn xuất hiện trên ly martini của bạn, hãy sử dụng cà phê espresso mới pha (nhưng đã được làm lạnh) và lắc thật kỹ.

Làm thế nào để pha dung dịch muối sinh lý?

Cách làm rất đơn giản và chỉ mất vài phút. Chỉ cần trộn 20g muối với 80g nước và khuấy cho đến khi muối tan hết. Đổ hỗn hợp vào chai nhỏ giọt và dùng trong các loại cocktail.

Muối trong cocktail làm tăng vị ngọt, cân bằng vị đắng và có thể tạo thêm chiều sâu và độ sánh mịn cho thức uống.