Glencadam 1991 28YO 41% Refill Sherry Puncheon
700ML/41%
17.000.000 VNĐ
- Xuất xứ: Scotland
- Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 41%
TASTING NOTE
Một loại whisky mạch nha đơn cất Glencadam lâu năm, được chưng cất vào ngày 31 tháng 12 năm 1991 và ủ 28 năm trong một thùng gỗ sồi đã qua sử dụng đựng rượu sherry. Phiên bản Connoisseurs Choice này được ủ và đóng chai bởi Gordon & MacPhail. Khi đạt tiêu chuẩn, whisky được đóng chai vào ngày 24 tháng 11 năm 2020. Chỉ có 290 chai được phát hành. Một loại whisky thùng đơn cất thực sự tuyệt vời.
Tuyệt vời! Cảm giác như có một viên kẹo chanh trong miệng suốt một thời gian dài. Ngon, ngọt, chua, vị trái cây, kéo dài, đậm đà và đa dạng. Đối với tôi, hương vị còn ngon hơn cả mùi hương. Một chai tuyệt vời!
- Mùi: Thơm nồng, cần không khí và hơi ấm, kẹo chanh, mật ong, hương hoa, cùng với hương trái cây tuyệt vời, táo vàng, chanh xanh, một chút chanh dây, tất cả hòa quyện với kẹo bông gòn và một chút gỗ mới cắt, tôi có thể thưởng thức nó rất lâu, càng uống lâu thì càng có vị nhiệt đới hơn.
- Vị: Tươi mát, hương hoa, vị trái cây, một chút táo xanh, đường tinh thể, kẹo chanh, mật ong, sau đó hương vị mở ra và xuất hiện một chút hương nhiệt đới, một chút mật ong hoa, dưa lưới, vị gỗ hơi tê, nhiều mật ong hơn, càng uống càng đậm đà.
- Hậu vị: Chanh, một chút gia vị và vị gỗ tê, bột sủi bọt, vị đắng nhẹ, hậu vị rất dài, vẫn còn vị trái cây chua nhẹ tuyệt vời với táo và chanh, rất tuyệt!
|
G&M Connoisseur ChoiceGlencadam 1991 28YO 41% Refill Sherry Puncheon - Mã Whiskybase: WB181345 Từ năm 1827 đến năm 1891, Glencadam thuộc sở hữu của David Scott và con cháu ông, trong thời gian đó nhà máy được cho thuê cho nhiều nhà chưng cất khác nhau. Trong vài thập kỷ tiếp theo, nhà máy đã trải qua nhiều đời chủ sở hữu. Glencadam bị đóng cửa trong cả hai cuộc chiến tranh thế giới, các nhà kho được sử dụng làm doanh trại cho binh lính. Vẫn còn dấu tích trên bãi cỏ cạnh nhà kho số 2, nơi từng là kho tiếp tế của họ. Nhà máy được Hiram Walker mua lại vào những năm 1950, sau đó trở thành Allied Domeq, công ty này đã đóng cửa nhà máy vào năm 2000. Cuối cùng, vào ngày 1 tháng 6 năm 2003, Angus Dundee Distillers, một công ty độc lập của Scotland, đã mua lại và khởi động lại sản xuất ngay lập tức, cho ra mắt Glencadam 15 vào tháng 12 năm 2005. Sản phẩm này sau đó được tái ra mắt vào tháng 11 năm 2009 với bao bì mới, cùng với phiên bản 10 năm tuổi. Nhiều sản phẩm khác đã ra mắt sau đó. Đặc tính nhẹ nhàng, hương hoa và tinh tế của Glencadam đã khiến nó trở thành một thành phần quan trọng trong các loại rượu pha trộn của Ballantine's. Ở đây chúng ta có nhà sản xuất độc lập Gordon & Macphail, họ đang giới thiệu một phiên bản cực kỳ lâu năm được ủ trong một thùng gỗ sồi sherry duy nhất. Thật vậy, tại thời điểm viết bài này, đây là chai Glencadam lâu đời nhất mà chúng tôi từng thấy ở Úc, vượt trội hơn hẳn so với các chai khác. 28 năm dài đã làm giảm nồng độ cồn xuống còn 41% (đó là nồng độ tự nhiên). Một số ít trong tổng số 290 chai được nhập khẩu. Không lọc lạnh. |
 |
Sản phẩm cùng loại
|
Sản phẩm đã xem
