Đặc điểm
Nồng nàn, có nhiều chất cốt và phức cảm, Hennessy XO Sleeve là sự kết hợp giữa vị cay của cây sồi, da thuộc cùng với hương hoa dịu ngọt và trái cây chín mọng. Ấn tượng đầu tiên chính là hương vị mạnh mẽ của hạt tiêu và racio sau nhiều năm loại rượu này được chưng cất. Cân bằng, phức cảm với dư vị sâu lắng kéo dài, đó chính là Hennessy XO.
* Cách thưởng thức:
Hennessy XO thường được thưởng thức nguyên chất, uống chậm để cảm nhận rõ ràng hương vị đậm đà. Ngoài ra, bạn có thể dùng với đá hoặc kết hợp trong các món cocktail cao cấp. Rượu này cũng là lựa chọn lý tưởng trong các dịp lễ, hội họp quan trọng, hoặc làm quà biếu cao cấp.
Một cách truyền thống, X.O được thưởng thức trong những bữa năn nhẹ. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều người khám phá ra những nét độc đáo và thích thu khác của X.O khi thưởng thức với đá. Đơn giản là bỏ thêm 1 hoặc 2 viên đá, lắc nhẹ và càm nhận những hương thơm tuyệt vời.
- Món ăn kèm: Thịt bê hay thịt bò tartare kiểu Pháp, ba chỉ heo, bò Wagyu, vịt quay,... là những món ăn cực phẩm để ăn kèm Hennessy XO 1L bởi vị cay nồng, gỗ đặc trưng của rượu. Hải sản như hàu chiên, sò điệp hay tôm cũng là ý tưởng không tồi. Phô mai lâu năm với vị béo đậm như Cheddar, Roquefort, Gouda hay Mimolette có thể cân bằng với vị chát trong cognac. Vị chua ngọt của trái cây sấy hay hương đất, bùi bùi từ hạt rang sẽ là sự bổ sung thú vị cho Hennessy.
