Jack Daniel's Tennessee Apple

Jack Daniel's Tennessee Apple - Whisky vị Táo

Jack Daniel Apple là một Jack ngon, phức tạp. Nó mang đặc tính độc đáo của Jack Daniel’s Tennessee Whisky cùng với hương vị của táo xanh giòn. Được nhà chưng cất bậc thầy Chris Fletcher của chúng tôi mô tả là “Giống như một quả táo mới hái trong ly Jack.” Jack Daniel’s Tennessee Apple có thể được thưởng thức ướp lạnh, gọn gàng và trong nhiều loại cocktail.

Jack Daniel’s Tennessee Whisky đến từ nhà máy chưng cất được đăng ký lâu đời nhất của Hoa Kỳ và được ủ bằng than củi trong lớp than phong đường 10 feet. Nhà máy chưng cất rượu do ông Jack Daniel.

Jack Daniel’s Apple không phải là loại whiskey phức tạp, nhưng đó cũng chính là điểm hấp dẫn của nó. Đây là một phiên bản thú vị, nhẹ nhàng và ngon miệng – một sự “biến tấu” tinh tế giữa Jack Daniel’s truyền thống và hương táo tươi mới. Nếu bạn là tín đồ của Jack, chắc chắn đây sẽ là chai rượu tuyệt vời để bổ sung vào bộ sưu tập, hoàn hảo cho những dịp tiệc tùng và cocktail mùa hè.

Jack Daniel’s Tennessee Whisky đến từ nhà máy chưng cất được đăng ký lâu đời nhất của Hoa Kỳ. Nhà máy chưng cất rượu do ông Jack Daniel thành lập năm 1866 tại Lynchburg, Tennessee. Là một trong những nhà sản xuất rượu whisky nổi tiếng trên thế giới.

Tennessee Apple được nhà chưng cất bậc thầy Chris Fletcher của Jack Daniel’s. Mô tả là “Giống như một quả táo mới hái trong ly Jack.”

Tennessee Apple Jack Daniel’s chính là sự pha trộn giữ rượu táo (Lên men từ táo xanh giòn). Và rượu whisky Jack Daniel’s No.7.

Jack Daniel’s Tennessee Apple có đặc tính độc đáo của Jack Daniel’s Tennessee Whiskey. Kết hợp với táo xanh giòn mang lại hương vị tươi mát và bổ ích. Nó đậm đà, sảng khoái và đặc biệt mịn màng.

Một vài điểm đặc biệt trong rượu Tennessee Apple Jack Daniel’s
Tennessee Apple Jack Daniel’s đặc biệt nhờ nguyên liệu sản xuất, công thức sản xuất và pha trộn độc nhất vô nhị.

1. Nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên:
Apple Liqueur hoàn toàn được lên men từ những quả táo xanh thật sự được chọn lọc. Những quả táo mang đến hương thơm và độ giòn của rượu.

Whiskey Jack Daniels N0.7 được tạo ra từ các loại ngũ cốc hảo hạng của vùng Tennessee. Nguồn nước được lấy từ hang động với nhiệt độ luôn ổn định ở 13 độ C và không có sắt. Rượu có mùi vị của gỗ sồi đậm đà và gia vị, hậu vị vani cực kỳ êm mượt.

2. Lên men tự nhiên, giữ ổn định nhiệt, chưng cất theo công thức
Quá trình lên men tự nhiên, chưng cất cẩn thận và sử dụng nước giữ lạnh ở nhiệt độ 56 ° F (hơn 13, gần 14 độ C). Nhiệt độ của nước được duy trì không đổi để hoàn thiện quá trình chưng cất ổn định.

3. Lọc rượu bằng than
Quá trình lọc rượu vẫn áp dụng cách độc nhất vô nhị của hãng: Lọc qua lớp than củi trong phòng. Lớp than dày tới 10 feet (hơn 3 mét). Từng giọt rượu nhỏ qua lớp than dày này. Lọc qua than cũng chính là một phần tạo nên bản chất của loại rượu whisky Jack Daniel’s. Là rượu whisky Tennessee chứ không phải rượu bourbon.

“Chúng tôi để rượu whisky của mình từ từ nhỏ giọt qua than đường cứng dày 10 ft để rượu có độ mịn đặc biệt. Đó là một quá trình tốn kém, mất thời gian và nếu nó nghe có vẻ xa hoa thì đúng là như vậy.”

4. Ủ thùng gỗ sồi mới – pha chế và đóng chai
Jack Daniel’s tự hào ủ rượu trong những thùng gỗ sồi trắng thủ công mới. Giống như cách họ đã làm trong hơn 150 năm qua.

Quá trình pha trộn giữa Apple Liqueur và No.7 whiskey để tạo nên Tennessee Apple là một sự sáng tạo của người pha chế rượu. Jack Daniel’s đã thành công tạo ra một hương vị có một không hai và không thể nhầm lẫn.

Sản phẩm được đóng chai dáng vuông vai, đứng cạnh đậm chắc – một thiết kế riêng của nhà máy Jack Daniel’s.

Tennessee Apple Jack Daniel’s rất êm dịu nhờ lọc qua than
Tennessee Apple Jack Daniel’s êm dịu với 35%vol. Không phải là do ban đầu rượu đã nhẹ nhàng như vậy. Thật ra, sau khi được chưng cất, rượu Jack Daniel’s thu được từ ngũ cốc đến mức 140 proof (70 độ). Họ gửi rượu whisky trong suốt, chưa ủ lâu năm của mình vào một hành trình mới. Đó là lọc qua than.

Việc tuân thủ từng chi tiết trong quá trình sản xuất rượu whisky bắt đầu bằng việc tự chế tạo loại than củi để tạo ra rượu êm dịu. Đó là công việc khó khăn và nóng nực.

Từng giọt một, nó bò qua lớp than thủ công với tốc độ do trọng lực quyết định. Và không có bất kì tác động ép gì khác. Phải mất 3-5 ngày để thu được rượu sau khi đi qua than.

Sau khi hoàn thành hành trình này, rượu whisky sẽ được biến đổi. Nó trong hơn, nhẹ hơn. Hầu hết các độc tố của Athenol được loại bỏ. Đó chính là lý do mà rượu của Jack Daniel’s rất êm dịu.

Chuyên gia chưng cất Jeff Arnett cho biết: “Than có thể hoàn thành trong vài ngày những gì mà thùng rượu phải mất vài năm mới làm được. Và thời gian cũng như chi phí tăng thêm để rượu whisky của chúng tôi có khởi đầu thuận lợi trước khi đưa vào thùng là rất đáng giá.”

Pha cocktail với Jack Daniel’s Apple
Tennessee Apple Ginger
Một pha trộn vừa ngọt vừa cay nhẹ của táo và gừng — tươi mát mà vẫn giữ cá tính mạnh mẽ của Jack Apple.

Nguyên liệu
- 1½ oz (≈ 45 ml) Jack Daniel’s Apple
- Gừng (ginger ale hoặc soda gừng)
- Đá
- (Tùy chọn) lát táo hoặc vỏ chanh làm trang trí

Cách pha
- Chuẩn bị ly cao (highball) hoặc ly bạn thích, cho đá vào đầy ly.
- Rót Jack Apple lên đá.
- Thêm gừng (ginger ale hoặc soda gừng) đến đầy ly.
-Khuấy nhẹ để trộn đều.
- Trang trí bằng lát táo hoặc vỏ chanh nếu muốn.

Mẹo: Nếu bạn thích vị cay nhẹ của gừng rõ hơn, có thể dùng ginger beer thay vì ginger ale, hoặc thêm một chút nước gừng tươi.