KAVALAN TRIPLE SHERRY CASK

KAVALAN TRIPLE SHERRY CASK 700ml

Chú thích: Kavalan Triple Sherry Cask trưởng thành hoàn toàn trong các thùng rượu sherry Oloroso, Pedro Ximénez và Moscatel

ĐÀI BẮC, ĐÀI LOAN, ngày 8 tháng 11 năm 2021 – Kavalan đã ra mắt Triple Sherry Cask, một sự kết hợp hiếm có của Oloroso, Pedro Ximénez (PX) và các loại thùng ủ lâu năm của Moscatel với kết cấu mềm mượt và vị ngọt đặc trưng của Kavalan.

Pedro Ximénez được mệnh danh là vua của rượu sherry ngọt và Moscatel là nữ hoàng của rượu sherry ngọt.

“Đây là lần đầu tiên chúng tôi kết hợp rượu whisky của mình trong ba thùng rượu sherry khác nhau. Giám đốc điều hành Mr YT Lee cho biết, tất cả là về việc nhân lên và làm phong phú thêm các hương vị sherry để tạo ra một loại rượu whisky riêng biệt có trái cây sấy khô, caramel đậm đà, mạch nha ngọt ngào và trái cây nhiệt đới.

Sau khi trưởng thành hoàn toàn trong ba thùng sherry, Triple Sherry Cask giới thiệu kỹ thuật cân bằng ba giai đoạn trong các thùng kết hôn. Quá trình này cho phép ba loại rượu whisky, mỗi loại đã trưởng thành hoàn toàn trong ba thùng rượu sherry khác nhau, được nghỉ ngơi và kết hợp với nhau trong sự kết hợp hoàn hảo, đảm bảo độ mịn tối ưu.

“Trong quá trình này, các hương vị va chạm với nhau thông qua sự kết hợp vô số của ba loại rượu whisky thùng sherry, tạo ra 9 chiều sherry riêng biệt. Với nhân vật chính là trái cây sấy khô trong thùng Oloroso, Triple Sherry được tô điểm bằng vị ngọt của thùng PX và Moscatel,” Chuyên gia pha chế cao cấp Zerose Yang cho biết.

Giống như một điệu nhảy flamenco mượt mà, các nốt hương của quế, kẹo mận hun khói và cam quýt, được xếp lớp với hương quả mọng, trái cây nhiệt đới và nhãn, với một chút mật ong, sô cô la và kẹo bơ cứng kích thích vị giác một cách tinh nghịch.

Thiết kế bao bì phá vỡ quá khứ, lần đầu tiên kết nối trực quan hương vị và mùi thơm của chất lỏng. Bức tranh uyển chuyển đan xen giữa các màu trắng, vàng và đỏ, tượng trưng cho hương vị đa dạng và êm dịu của rượu whisky ba thùng sherry. Ngoài ra, nó thể hiện sự kết hợp giữa màu sắc của rượu whisky và rượu sherry mới. Được gạch dưới trên viên nang thiếc là một đường đôi màu bạc, tượng trưng cho dãy núi Trung tâm và dãy núi tuyết bao quanh Nhà máy chưng cất Kavalan.

Mô tả Sản phẩm

Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky là sự kết hợp hiếm có của ba thùng ủ sherry hảo hạng — Oloroso, Pedro Ximénez và Moscatel — với đặc điểm chính là trái cây sấy khô của Oloroso. Caramel đậm đà và vị ngọt của maltose được kết hợp với các loại trái cây nhiệt đới độc đáo của nhà máy chưng cất để tạo ra một loại rượu whisky sherried tinh tế nhưng khác biệt, có thể được thưởng thức trong những dịp dễ uống với bạn bè.

Giới thiệu về Nhà máy chưng cất Kavalan
Nhà máy chưng cất Kavalan ở huyện Yilan đã đi tiên phong trong nghệ thuật sản xuất rượu whisky mạch nha đơn cất ở Đài Loan từ năm 2005. Rượu whisky của chúng tôi, được ủ trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao, bắt nguồn từ dòng nước tan chảy trong suốt của Núi Tuyết và được tăng cường nhờ gió biển và gió núi. Những điều kiện này kết hợp để tạo ra vị kem đặc trưng của Kavalan. Lấy tên cũ của Quận Yilan, nhà máy chưng cất của chúng tôi được hỗ trợ bởi khoảng 40 năm sản xuất đồ uống dưới sự quản lý của công ty mẹ, King Car Group. Chúng tôi đã thu thập được hơn 600 giải vàng hoặc cao hơn từ các cuộc thi cạnh tranh nhất trong ngành.

Giới thiệu rượu whisky mạch nha đơn ba thùng Sherry Cask của Kavalan. Một sự kết hợp hiếm có của Oloroso thượng hạng, Pedro Ximénez (PX) và các thùng ủ lâu năm của Moscatel với rượu mạnh mượt mà và vị ngọt đặc trưng của Kavalan. Một nhà máy chưng cất đầu tiên.

“Đây là lần đầu tiên chúng tôi kết hợp rượu whisky của mình trong ba thùng rượu sherry khác nhau. Giám đốc điều hành, ông YT Lee cho biết, tất cả chỉ là nhân lên và làm phong phú thêm các hương vị sherry để tạo ra một loại rượu whisky riêng biệt có trái cây sấy khô, caramel đậm đà, mạch nha ngọt ngào và trái cây nhiệt đới.

Triple Sherry Cask trưng bày thủ công cân bằng ba giai đoạn trong các thùng kết hôn. Quá trình này cho phép mỗi loại rượu whisky, sau khi trưởng thành trong nhà ủ rượu tương ứng, sau đó nghỉ ngơi & kết hợp với nhau trong sự kết hợp hoàn hảo, giữ được độ mịn tối ưu.

“Trong quá trình này, các hương vị va chạm với nhau thông qua sự kết hợp vô số của ba loại rượu whisky thùng sherry, tạo ra 9 chiều sherry riêng biệt. Với nhân vật chính là trái cây sấy khô trong thùng Oloroso, Triple Sherry được tô điểm bằng vị ngọt của thùng PX và Moscatel,” Chuyên gia pha chế cao cấp Zerose Yang cho biết.

Giống như một điệu nhảy flamenco mượt mà, hương quế, kẹo mận hun khói và cam quýt được xếp lớp với hương quả mọng, trái cây nhiệt đới và nhãn; Trong khi đó, một chút mật ong, sô cô la và kẹo bơ cứng kích thích vị giác một cách tinh nghịch.

Gợi ý thưởng thức rượu Kavalan Triple Sherry Cask
- Đối với các dòng rượu mạnh có nồng độ 40%, quý vị có thể sẽ không cần thêm nước để pha loãng rượu như các loại đóng chai ở nồng độ thùng. Uống trực tiếp sẽ là cách tốt nhất để cảm nhận sự ngon lành của rượu Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt. Tuy nhiên, nếu là người mới nếm thử rượu mạnh, quý vị có thể dùng cách thêm nước hoặc thêm đá để rượu dễ uống hơn. Lưu ý rằng chỉ nhỏ một vài giọt nước hoặc thêm một viên đá lớn.
- Ly hình hoa tulip là lựa chọn hoàn hảo để phục vụ whisky từ thùng sherry bởi nó giúp hương thơm tập trung nhờ đặc điểm miệng hẹp. Ly Glencairn hay Copita sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời. Quý vị cũng có thể thay thế bằng Snifter hoặc Tumbler. Hãy rót rượu khoảng ½ đến 1 đốt ngón tay rồi nhâm nhi từng ngụm nhỏ.
- Các món tráng miệng chứa socola đen, các loại hạt hay trái cây khô sẽ đặc biệt phù hợp với các sản phẩm ủ thùng sherry. Độ đậm và sâu lắng của Kavalan Triple Sherry Cask phù hợp với các món hầm từ thịt đỏ, thịt thú rừng (đuôi bò, má heo, sườn,...) với gia vị đậm đà sẽ vô cùng lý tưởng. Ẩm thực Ấn Độ hay Mexico với vị cay nhẹ từ gia vị sẽ cân bằng vị ngọt, béo trong rượu. Một đĩa phô mai với đủ loại từ phô mai xanh (Stilton, Roquefort), phô mai lâu năm (Gouda, Cheddar) ăn kèm bánh quy giòn, trái cây và hạt hứa hẹn sẽ mang đến hỗn hợp thú vị trên vòm miệng.