Lochside 1981 40YO 49.2% Refill Sherry Hogshead
700ML/49,2%
110.000.000 VNĐ
- Xuất xứ: Scotland
- Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 49,2%
TASTING NOTE
Đây chính là thiên đường whisky! Ủ trong thùng gỗ sồi Sherry ở dạng tinh khiết nhất. Không quá ít, không quá nhiều. Chính xác. 92 điểm!
- Màu sắc: Vàng cam đậm
- Hương thơm: Ngọt ngào và đồng thời cay nồng. Nhiều loại trái cây khác nhau. Chà là, táo nướng, đào, xoài và nho khô. Thêm vào đó là hương gia vị bánh gừng. Cam nguyên quả, bưởi, với một chút bạc hà thoang thoảng. Ban đầu là mùi kẹo dẻo, sau đó là hương trái cây nhiệt đới (xoài, dừa nhẹ) xuất hiện theo thời gian. Dần dần trở nên khô hơn, nhưng không bao giờ gắt.
- Vị: Ngọt hơn mong đợi. Trái cây lên men. Tôi cảm nhận rõ rệt vị xoài và đào. Gỗ sồi, ngâm trong rượu Sherry. Bưởi và chanh dây, một chút gỗ sồi, vỏ cam và thoang thoảng hương thơm của kho chứa rượu và những thùng sherry lâu năm tuyệt vời. Có một chút vị hạt và một chút bạc hà từ hương thơm ban đầu.
- Hậu vị: Kéo dài, ấm áp và cay nồng. Vị hạt rang. Hơi khô và thảo mộc (trà thảo mộc), với một chút vị chát ở cuối.
|
GM PRIVATE COLLECTION Lochside 1981 40YO 49.2% Refill Sherry Hogshead Lochside 1981 GM Chúng ta bắt đầu với Lochside 1981, một loại whisky gần như không bao giờ xuất hiện trên thị trường. Tiếp theo là Glen Mhor 1982. Loại whisky thứ ba là St Magdalene 1982, một thùng cùng loại với thùng được Gordon & MacPhail đóng chai ba năm trước với kiểu chai tương tự. Lochside 40 năm 1981 (49,2%, Gordon & MacPhail 2021, thùng sherry tái sử dụng số 802, 141 chai) Vị: ban đầu hơi có vị gỗ, gừng kẹo và quả óc chó, với một chút vị chát nhẹ và trà trái cây đậm đà. Tuy nhiên, có những gợi ý tuyệt vời về xoài và bưởi hồng, hòa quyện với vỏ cam và bạc hà tho subtle. Khá gần với hương vị rancio tuyệt vời từ những loại cognac lâu năm. Sau đó là một chút hương cà phê đậm hơn, vỏ cây bạch đàn và hương nhựa cây về cuối. Hậu vị: kéo dài vừa phải, với hương thảo mộc, bột ca cao khô và trà. Thật tuyệt khi được trải nghiệm lại hương vị đặc trưng của Lochside – một hương vị mà giờ đây dễ tìm thấy ở rượu cognac lâu năm hơn là ở whisky. Trái ngược với những chai bên dưới, tôi cảm thấy chai này không thể để lâu hơn nữa, nếu không hương gỗ sồi sẽ trở nên quá nồng. Đây là chai đắt nhất ở đây (£3200), điều này khiến hai chai còn lại trở nên hấp dẫn hơn trong mắt tôi. Có thể mua tại The Whisky Exchange chẳng hạn. |
 |
Sản phẩm cùng loại
|
Sản phẩm đã xem
