Lochside 1991 31YO 47.1% Refill Bourbon Barrel – Recollection 2
700ML/47,1%
50.000.000 VNĐ
- Xuất xứ: Scotland
- Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 47,1%
TASTING NOTE
- Mùi hương: Hương vani dịu nhẹ nhường chỗ cho vỏ chanh sáp và trái cây sấy khô lạ miệng với một chút gừng.
- Vị: Ngọt ngào và trái cây với đào và chanh dây, tiếp theo là chút cam thảo lý chua đen và tiêu.
- Hậu vị: Trung bình với dư vị thảo mộc tinh tế kéo dài.
|
G&M Connoisseur Choice Lochside 1991 31YO 47.1% Refill Bourbon Barrel – Recollection 2 Lochside 1991 GM Được tạo ra vào năm 1968 bởi nhà tiên phong trong ngành whisky, George Urquhart, dòng whisky Connoisseurs Choice kể câu chuyện của mình thông qua nhãn chai: loại thùng ủ, ngày đóng chai, nồng độ cồn, niên vụ và ghi chú nếm thử. Wheelside 31 năm tuổi 1991 được ủ trong thùng gỗ sồi Bourbon đã qua sử dụng và đóng chai từ thùng số 15194 với nồng độ cồn 47,1%, vào năm 2023. Được đóng chai dưới nhãn hiệu Connoisseurs Choice và thuộc dòng Recollection Series #2. Chỉ có 57 chai được sản xuất. Nhà máy bia Lochside hoạt động từ năm 1786 cho đến khi đóng cửa vào năm 1957. Nơi đây có một tháp màu trắng – thiết kế quán bia kiểu Đức cổ điển – được Charles Doig tái hiện vào năm 1899. Sau đó, khu đất được Joseph Hobbs (chủ sở hữu nhà máy chưng cất Ben Nevis) mua lại và ông bắt đầu lắp đặt một thiết bị chưng cất Coffey, nhanh chóng tiếp theo là bốn thiết bị chưng cất nồi vào năm 1961. Con trai ông, Joe Junior, tiếp tục sở hữu cho đến năm 1973 khi nhà máy chưng cất Tây Ban Nha Destilerias y Crianzas [DyC] mua lại để làm nguồn cung cấp một số loại mạch nha sử dụng trong sản phẩm rượu whisky pha trộn bán chạy nhất của họ. Thiết bị chưng cất Coffey được ngừng hoạt động và nhà máy chưng cất tiếp tục hoạt động cho đến đầu những năm 1990 khi DYC [lúc đó là một phần của công ty rượu Sherry và rượu vang Pedro Domecq] bị Allied Distillers mua lại. Lochside được công ty mẹ mới coi là dư thừa, nên đã bị đóng cửa và bán cho các nhà phát triển trước khi bị phá dỡ vào năm 2005. |
 |
Sản phẩm cùng loại
|
Sản phẩm đã xem
