The Balvenie 19YO The Edge Of Burnhead Wood Stories

700ML/48,3%

MÃ SẢN PHẨM: 01WS-BAL2119

Thương hiệu: THE BALVENIE

Giá tham khảo:

16.000.000 VNĐ

Số lượng:

HCM:0902385002 HN:0979.612.820 | 0931216002

EMAIL: ruoungoai@sieuthiruoungoai.com

AM: 8:00 - PM: 20:00 (Thứ 2 đến Chủ nhật)

Shop ưu tiên xữ lý các đơn đặt hàng Online, free ship trong ngày nội thành HCM & HN!

Lưu ý: Các khách hàng tỉnh xa ship 3-5 ngày (Vui lòng đặt sớm để Shop kịp xử lý)

Báo giá sỉ số lượng lớn nhiều ưu đãi tại đây!

Miễn phí giao hàng nội thành với đơn hàng từ 1.000.000đ

Miễn phí trả hàng

Chính hãng 100%

Giao miễn phí

Xuất xứ: Scotland
Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY

Dung tích: 700ML
Nồng độ: 48,3%

TASTING NOTE

- Mùi: Mang đến cảm giác sống động, rực rỡ. Dòng sản phẩm Balvenie này được điểm tô bằng hương của quả sung, dầu phong lữ và cân bằng hoàn hảo với các thảo mộc gợi nhớ đến các rừng cây xanh mát.
- Vị: Hương vị mật ong, đinh hương, chà là, caramen được phủ lên vị ngọt của cam và gia vị một cách tinh tế. Vị ngọt và gỗ sồi khô nhẹ.
- Hậu vị: Gỗ sồi, hoa khô kéo dài.
- Khi thưởng thức The Balvenie 19 Week of Peat, thực khách sẽ nhận thấy ngay sự kết hợp độc đáo giữa những đặc trưng nhẹ nhàng của Speyside và lớp khói than đất đậm đà đến từ Highland peat. Từ khi mở nắp chai, hương thơm đầu tiên là sự hòa quyện của táo tươi, lê chín mọng và một ít mật ong ngọt ngào, mang lại cảm giác dịu dàng và dễ chịu. Được bổ sung thêm chút quả chanh và mùi bánh quy graham, lớp hương này thể hiện phong cách tươi mới, nhẹ nhàng, khiến cho những tín đồ yêu thích whisky nhẹ nhàng sẽ cảm thấy hài lòng. Thêm vào đó, một chút quả hạch và ngũ cốc cũng góp phần tạo nên chiều sâu cho hương thơm.
- Trên vòm miệng, rượu Balvenie 19 Week of Peat thể hiện vị mật ong êm ái, kèm theo hương graham và vị ngọt nhẹ của ngũ cốc, rất dễ uống và dễ cảm nhận. Lớp khói peat bắt đầu hiện lên nhưng không quá mạnh mẽ, tạo ra sự kết hợp giữa hương khói nhẹ, gia vị và hạt rang. Điều thú vị là, mặc dù whisky có chỉ số peat 30 PPM (parts per million), nhưng lớp khói này không quá lấn át mà chỉ nhẹ nhàng xuất hiện, mang lại cảm giác khác biệt so với những loại whisky peated mạnh mẽ.
- Kết thúc của rượu Balvenie 19 Week of Peat là dư vị nhẹ nhàng của khói, mật ong, trái cây và gia vị kéo dài, để lại cảm giác mượt mà đầy dễ chịu. Tuy không mạnh mẽ như những whisky peated khác, song Balvenie Peat Week vẫn đem đến một trải nghiệm khác biệt, nhẹ nhàng và tinh tế, thích hợp cho những ai tìm kiếm một món whisky vừa mang tính khói đặc trưng, nhưng không quá nặng nề.

TAG:

The Balvenie

WHISKY SINGLE MALT

Chi tiết sản phẩm

CÂU CHUYỆN VỀ
THE EDGE OF BURNHEAD WOOD
Qua những con đường ngoằn ngoèo và những ngọn đồi Speyside dốc đứng để đến một đồng cỏ hoa thạch thảo rực rỡ. Đây là câu chuyện về những gì sẽ được biết đến với cái tên The Heather Trials, và cách những người đứng sau họ đã giúp tạo ra biểu hiện đầu tiên của The Balvenie được làm hoàn toàn bằng các nguyên liệu được trồng trên khu đất Dufftown của nó.

Vào một buổi sáng tháng Năm rạng rỡ vào năm 2000, Dave Stewart (khi đó là Giám đốc Bất động sản tại The Balvenie, và không bị nhầm lẫn với Thạc sĩ mạch nha David C Stewart của chúng tôi) dậy sớm một cách bất hợp lý và đi ra Conval Hills bao quanh nhà máy chưng cất. Vượt qua mùa xuân Robbie Dhu, anh ấy đã đi, và về phía rìa của Burnhead Wood…

The Conval (Meikle Conval và Little Conval) là hai ngọn đồi tròn được ngăn cách với Ben Rinnes bởi ‘Beatshach’, con đèo nối Speyside với Glen Rinnes. Chúng có thể được nhìn thấy từ bất kỳ điểm nào của Nhà máy rượu Balvenie, được bao phủ bởi một chiếc áo choàng bằng cây thạch nam thơm.

Ian Millar là Giám đốc Nhà máy chưng cất vào thời điểm đó. Anh ấy giải thích ý tưởng đằng sau việc sử dụng cây thạch nam trong lò nung trong quá trình ủ mạch nha: “Một ngày nào đó chúng tôi đang tìm kiếm bên trong một nắm than bùn hàng nghìn năm tuổi” - anh ấy chắp tay như để chứng minh - “khi chúng tôi nhận ra giữa lớp lá phủ cổ xưa và cỏ và rễ có hàng thế kỷ cây thạch nam nén. Chính những rễ cây thạch nam ngọt ngào, cứng cáp bằng gỗ sồi đó đã khiến chúng tôi tự hỏi - liệu chúng tôi có thể cho yếu tố nội tại và được yêu thích nhất này của cảnh quan chúng tôi đóng vai trò lớn hơn trong quá trình sản xuất rượu whisky không? ”

Trở lại với Dave Stewart, người tiếp tục câu chuyện với bản đồ các ngọn đồi của nhà máy chưng cất. “Đó là lối đi bộ lên đó; bạn đi lên qua các cánh đồng và sau đó bạn đi lên đoạn này, đây, và có con đường này thẳng qua đồi. Đó thực sự là một lối đi bộ. Cây thạch nam mọc cao ở vùng đất chua. Các suối nước ở Balvenie chảy ra từ đây, vì vậy bạn đang thu thập nước Balvenie từ cùng một nơi với cây thạch nam ở rìa của Burnhead Wood.

LÀM THEO CÁCH TRUYỀN THỐNG
Từ những thùng rượu được nướng đôi đến chất lỏng được lấy cảm hứng từ một loài hoa hồng quý hiếm, phạm vi Câu chuyện kể về những câu chuyện đằng sau các loại rượu whisky. Thông qua những câu chuyện này, phạm vi này cung cấp một cái nhìn về cuộc sống tại nhà máy chưng cất của chúng tôi và giới thiệu cho bạn những Nhà sản xuất làm việc tại đó. Đi sâu hơn vào những câu chuyện với podcast của chúng tôi, nơi Đại sứ toàn cầu của chúng tôi, Gemma, nói chuyện với các nhân vật trong phạm vi và khám phá nhiều hơn nữa về các loại rượu whisky.

So sánh giữa Balvenie 19 Week of Peat và Balvenie 19 The Edge Of Burnhead Wood
Thuộc cùng bộ sưu tập Balvenie Stories, cả hai chai đều kể những câu chuyện riêng biệt, nhưng điểm khác biệt lại rất rõ ràng khi đi sâu vào nguồn cảm hứng, quy trình sản xuất và hương vị.

Nguồn cảm hứng:
Balvenie 19 Week of Peat tái hiện lại lịch sử Speyside với sự xuất hiện của than bùn trong quá trình sản xuất whisky.
The Edge Of Burnhead Wood lại là lời tôn vinh thiên nhiên, tập trung vào các nguyên liệu bản địa quanh khu rừng Burnhead như mật ong hoa thạch nam và các loại thảo mộc.

Quy trình sản xuất:
Week of Peat sử dụng mạch nha được sấy bằng than bùn, tạo hương khói nhẹ.
The Edge Of Burnhead Wood không có yếu tố khói, thay vào đó là sự kết hợp giữa mật ong hoa thạch nam và các nguyên liệu từ rừng Burnhead.

Hương vị:
Week of Peat là sự pha trộn giữa khói dịu, mật ong, caramel và tiêu đen, mang đến cảm giác đậm cá tính.
The Edge Of Burnhead Wood lại thiên về vị ngọt thanh từ mật ong, trái cây tươi và một chút thảo mộc, nhẹ nhàng và dễ chịu hơn.
Nếu The Balvenie 19 Years The Week Of Peat mang hơi thở của sự phá cách và táo bạo, thì The Edge Of Burnhead Wood lại là bài ca ngợi thiên nhiên thanh tao, mỗi chai whisky kể một câu chuyện riêng, hấp dẫn theo cách rất khác biệt.