The Balvenie Pedro Ximenez Cask 18YO
700ML/48,7%- Xuất xứ: Scotland
- Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 48,7%
TASTING NOTE
- Màu: Vàng hổ phách rực rỡ.
- Hương: Một hỗn hợp hương vị từ cây bò rừng và quả lý chua, gỗ sồi và cây đinh hương đan xen tinh tế, ẩn chứa mùi oải hương ngọt ngào mượt mà. Một sự kết hợp hài hòa của các hương vị từ nho khô và lý chua chín mọng, hòa quyện với gỗ sồi và đinh hương tho subtle, ẩn chứa hương hoa oải hương ngọt ngào mượt mà.
- Vị: Một sự kết hợp trái cây cổ điển hiện đại của vỏ nho chua, mandarine và dòng quả vả cùng với gỗ sồi rực rỡ để phủ lên miệng một loại dầu tinh tế và vị ngọt mật ong. Một sự kết hợp trái cây cổ điển hiện đại của vỏ nho chua, quýt và quả sung hòa quyện với gỗ sồi sống động, bao phủ khoang miệng với vị dầu tinh tế và vị ngọt như mật ong.
- Hậu vị: Kéo dài, không thể nhầm lẫn vì đặc trưng chai rượu này mang đến.
- Tasting: Bạn có thể uống nguyên chất (Neat) hoặc uống với đá, hoặc pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu whisky cao cấp này.
Kết quả là một loại whisky có nhiều tầng hương vị tuyệt đẹp, với những gợi ý quyến rũ của hoa oải hương, quýt mọng nước và quả sung khô đậm đà, tất cả đều bổ sung cho đặc trưng ngọt ngào như mật ong của Balvenie. Sự kết hợp tinh tế này tạo ra một hương vị phức tạp và hấp dẫn, thể hiện sự bậc thầy trong nghề thủ công của Balvenie, mang đến trải nghiệm thưởng thức độc đáo cho những người yêu thích whisky.
|
Balvenie 18 - Tinh tế với các lớp hương trái cây và nho khô TÌM HIỂU XUẤT XỨ RƯỢU BALVENIE PEDRO XIMENEZ 18 Tất cả các sản phẩm của thương hiệu Balvenie đều được chế tác từ loại mạch nha tự trồng. Họ hiểu rằng để tạo nên loại rượu sở hữu hương vị độc đáo, hiếm có thì ngoài kỹ năng cần có nguồn nguyên liệu thượng hạng. Mỗi phiên bản rượu là 1 quy trình, 1 hương vị khác biệt. Trong đó, Balvenie Pedro Ximenez 18 là phiên bản có quá trình hình thành khá khác biệt so với các phiên bản khác cùng thương hiệu. Hỗn hợp ủ được trưởng thành trong các thùng gỗ từng chứa Pedro Ximenez - Loại rượu vang đặc trưng của Tây Ban Nha với đặc tính mạnh mẽ, tròn đầy nhưng không kém phần ngọt ngào, tinh tế. Thừa hưởng những đặc tính của rượu vang và gỗ sồi đã mang đến cho phiên bản 18 tuổi hương vị vốn có của Whisky kết hợp với vị trái cây cân bằng hoàn hảo trong Pedro Ximenez Sherry. ĐẶC ĐIỂM RƯỢU BALVENIE PEDRO XIMENEZ 18 Hương vị của phiên 18 tuổi vô cùng tinh tế, cân bằng Khi mở nắp chai, bạn cảm nhận được mùi hương phức hợp từ nho khô, quả lý chua xen kẽ với gỗ sồi lâu năm và cây đinh hương nhẹ nhàng. Đặc biệt, phiên bản này còn được bổ sung thêm hương hoa oải hương ngọt ngào, êm dịu. Nhờ đó, hương thơm của Balvenie Whisky 18 luôn khác biệt, không thể nhầm lẫn với loại rượu nào khác. Quá trình thưởng thức rượu, sự ngọt ngào mang hơi hướng cổ điển của các loại trái cây, mật ong là hương vị mà bạn cảm nhận được đầu tiên. Kế tiếp đó, vị ngọt được cân bằng với vị chua thanh của nho chua, quýt. Kết thúc là hương vị the cay nhẹ của gỗ sồi, quả sung cùng nho khô. Rượu để lại dư vị đậm đà của nho và mật ong là hương vị đặc trưng của dòng rượu Sherry Pedro Ximenez. Có thể nói, bậc thầy pha chế David Stewart đã rất tài tình khi biết cách kết nối các tầng hương vị để chúng vừa có cơ hội “tỏa sáng” nhưng vẫn tạo được sự cân bằng hoàn hảo. Nồng độ cồn của phiên bản này lên đến 48% nhưng nếu bạn là người muốn khám phá các dòng Whisky độc đáo với hương vị khác biệt thì chắc chắn không thể bỏ qua Balvenie Pedro Ximenez 18. |
![]() |











































































