THE BALVENIE SINGLE BARREL 25 YEARS

THE BALVENIE SINGLE BARREL 25 YEARS

Gỗ sồi truyền thống Balvenie Single Barrel được đặc trưng bởi các loại gia vị tinh tế và vị ngọt đậm đà của mật ong. Malt Master David C. Stewart MBE chỉ chọn những thùng rượu whisky để đóng chai có đặc tính mà ông mong đợi ở Balvenie được ủ trong 25 năm độc quyền trong gỗ sồi Mỹ.

Tuy nhiên, sẽ không có hai thùng nào sản xuất một loại mạch nha đơn giống hệt nhau. Do đó, loại rượu whisky mạch nha 25 năm tuổi từ Single Barrel truyền thống Oak Aged là duy nhất và không quá 300 chai sẽ được đổ đầy từ bất kỳ một thùng nào. Điều này được phản ánh trên nhãn chai - ghi ngày chưng cất, ngày đóng chai và số thùng mà rượu whisky Scotch đã trưởng thành.

Balvenie Single Barrel Truyền thống Oak Aged 25 Years là sản phẩm phát hành không lọc lạnh với ABV là 47,8%.

Balvenie Single Barrel 25 Year Old là biểu hiện cuối cùng của mối quan hệ giữa nghề thủ công, gỗ và thời gian. Là loại rượu lâu đời nhất trong dòng sản phẩm Single Barrel của chúng tôi, loại rượu đặc biệt này được đóng chai từ những thùng gỗ sồi Mỹ đổ đầy đã nằm trong kho của chúng tôi hơn 25 năm. Mỗi thùng đều khác nhau một cách tinh tế, nhưng được Malt Master của chúng tôi lựa chọn bằng tay vì những đặc tính ngọt, mật quen thuộc của nó. Mỗi lần đóng chai tạo thành một phiên bản giới hạn không quá 300 chai được đánh số thủ công được lấy từ một thùng duy nhất, làm cho mỗi chai trở nên độc đáo và không thể lặp lại.

Balvenie 25 Year Old Single Barrel Truyền thống, được giới thiệu với dòng rượu whisky Scotch mạch nha đơn Balvenie vào năm 2014. Được phát hành theo lô, mỗi chai là một trong số không quá 300, được rút từ một thùng, tất cả đều là gỗ sồi Mỹ. thùng. Sẽ có một chút khác biệt giữa các mẻ, nhưng các thùng được Thạc sĩ mạch nha David Stewart lựa chọn cho lần ra mắt này được chọn để có vị ngọt đậm đà, vị mật ong mà bạn mong đợi từ mạch nha đơn Balvenie 25 năm tuổi ủ trong gỗ sồi Mỹ. Điều này có nghĩa là có một sự nhất quán bao trùm giữa các lô.

Giới thiệu tổng quan về The Balvenie 25 Single Barrel Traditional Oak 700ml 47.8%
The Balvenie 25 Year Old Single Barrel Traditional Oak là một trong những kiệt tác hiếm hoi của nhà chưng cất The Balvenie – thương hiệu danh tiếng tại vùng Speyside, Scotland. Nằm trong bộ sưu tập “Balvenie Single Barrel” trứ danh, dòng rượu này được xem là biểu tượng của tinh thần thủ công tỉ mỉ và sự kiên định trong việc giữ gìn truyền thống làm whisky cổ điển.

Đúng như tên gọi, mỗi chai Balvenie 25 Single Barrel được chiết xuất từ một thùng gỗ sồi truyền thống duy nhất (Traditional Oak) – loại thùng từng chứa bourbon Mỹ và được tái nạp lại để tiếp tục nuôi dưỡng rượu trong suốt 25 năm. Mỗi thùng đều mang những đặc tính riêng biệt, và không có hai thùng nào cho ra cùng một hương vị giống nhau, khiến cho từng chai Balvenie 25 là một trải nghiệm độc bản, không thể lặp lại.

Dưới bàn tay tài hoa của bậc thầy mạch nha David C. Stewart MBE, chỉ những thùng rượu đạt đến hương vị cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của mật ong, gia vị gỗ sồi tinh tế và dư vị tròn đầy đặc trưng của Balvenie mới được lựa chọn để đóng chai. Toàn bộ quá trình được thực hiện thủ công, giữ nguyên nồng độ 47.8% ABV và không lọc lạnh (non-chill filtered) nhằm đảm bảo rượu giữ trọn cấu trúc, màu sắc và hương vị nguyên bản sau thời gian dài trưởng thành.

Ra mắt lần đầu vào năm 2014, The Balvenie Single Barrel 25 Traditional Oak là phiên bản lớn tuổi hơn trong bộ sưu tập Single Barrel kinh điển, bên cạnh:

Balvenie 12 năm – ủ trong thùng bourbon first-fill
Balvenie 15 năm – ủ trong sherry cask
Điểm đặc biệt khiến dòng rượu này trở nên quý giá là giới hạn phát hành chỉ tối đa 300 chai cho mỗi thùng, và trên mỗi nhãn đều ghi rõ ngày chưng cất, ngày đóng chai, cùng số hiệu thùng – minh chứng cho tính thủ công và độ minh bạch đặc trưng của nhà Balvenie.

Sự kết hợp giữa 25 năm ủ rượu trong gỗ sồi Mỹ, tay nghề của David C. Stewart, và triết lý “Single Barrel – một thùng, một hương vị” đã tạo nên một tuyệt tác whisky mang đậm dấu ấn Speyside – mềm mại, thanh tao nhưng đầy chiều sâu và tinh tế, dành riêng cho những người sành rượu yêu thích giá trị nguyên bản của thời gian.