Tiến sĩ Bill, Giám đốc Sáng tạo Rượu Whisky của chúng tôi, sinh ra đã có sở thích phiêu lưu. Và với loại mạch nha đơn cất này, ông đã tìm cách tạo ra một loại rượu whisky không thể đoán trước được trong chuyến du lịch của mình.

- Dưới sự giám sát của Dr Bill, dòng whisky này được chưng cất qua hệ thống nồi cao của nhà máy chưng cất, giúp rượu giữ trọn vẹn nét tinh tế và mượt mà. Sau 14 năm ủ, rượu đạt đến đỉnh cao hương vị với sự cân bằng giữa vị cay nồng của tiêu đen, vị ngọt từ cam mandarin, và cảm giác tươi mát của bạc hà. Glenmorangie Quinta Ruban 14 chính là lời mời gọi đến những ai yêu thích trải nghiệm khác biệt, đậm chất sáng tạo và đầy bất ngờ.

- Quinta Ruban 14 Years Old là một cuộc hành trình whisky vào thế giới hoang dã - một khu rừng tối tăm và hấp dẫn, nơi những cơn gió rít lên với những cơn gió bạc hà và những cuộn sô-cô-la đen có thể xảy ra bất cứ lúc nào.

- Trong những bức ảnh tĩnh cao bằng hươu cao cổ của chúng tôi, nó bắt đầu mềm mại và có mùi trái cây, sau đó trở nên đậm hơn và đậm hơn khi chúng tôi ủ nó trong 14 năm trong các thùng rượu bourbon và thùng cảng từ Bồ Đào Nha.

- Rượu whisky thành phẩm là một hỗn hợp hương vị đầy gợi cảm. Quả óc chó và hạt tiêu đen. Cam quýt và kẹo dẻo tan chảy. Thanh sô cô la đen và bạc hà.

- Phiên bản Glenmorangie Quinta Ruban 14 giống như một cuộc khám phá vào khu rừng huyền bí, nơi sự hòa quyện giữa bạc hà, sô-cô-la đen, và cam quýt bùng nổ một cách bất ngờ. Dr Bill – người sáng tạo dòng whisky này – đã biến mỗi chai rượu thành một tác phẩm nghệ thuật vị giác. Hậu vị kéo dài, phảng phất sự tươi mát của bạc hà hòa quyện cùng vị chocolate đen đậm đà, khiến người dùng không thể quên được trải nghiệm độc đáo mà Glenmorangie 14 mang lại.

Rượu Glenmorangie 14YO (mã sản phẩm: 5010494951813) là phiên bản nâng cấp từ Glenmorangie Quinta Ruban 12, mang đến lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ whisky sành điệu. Được ủ trong thùng bourbon trước khi hoàn thiện trong thùng rượu Port ruby, rượu chất chứa hương vị đậm đà với các nốt hương chocolate và trái cây quyến rũ. Đây là chai rượu mạnh lý tưởng để thưởng thức sau bữa tối, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sáng tạo.

Giống như bước vào một vùng sô cô la-bạc hà-cam chưa biết, cuộc hành trình cũng ngon như đích đến.
Quinta Ruban 12 Year Old của Glenmorangie là một loại rượu được hoàn thiện tuyệt vời trong thùng rượu Port, và giờ đây nhà máy chưng cất đã phát triển theo công thức của The Quinta Ruban 14 Year Old! Rượu whisky ban đầu được ủ trong thùng rượu bourbon trước khi được chuyển sang thùng ruby Port, mang đến những làn sóng hương trái cây và sô cô la hảo hạng cho rượu. Tuyệt vời như một vở kịch sau bữa ăn.

Các giải thưởng danh giá của rượu Glenmorangie 14
Glenmorangie Quinta Ruban 14 đã khẳng định vị thế xuất sắc trong làng rượu Single Malt Scotch thông qua chuỗi giải thưởng uy tín từ các cuộc thi rượu mạnh hàng đầu thế giới. Hãy cùng điểm qua những thành tích đáng tự hào của tuyệt phẩm này nhé!
- Double Gold (Huy chương Vàng Kép) - San Francisco World Spirits Competition 2022: Hạng mục Single Malt Scotch 13-19 năm tuổi
• Gold Outstanding (Huy chương Vàng Xuất sắc) - International Wine & Spirit Competition 2019: Hạng mục Scotch Single Malt Highland
• Gold (Huy chương Vàng) - International Spirits Challenge 2020: Hạng mục Single Malt 13-20 năm tuổi
• Silver (Huy chương Bạc) - International Spirits Challenge 2019: Hạng mục Single Malt 13-20 năm tuổi
Chuỗi giải thưởng danh giá này minh chứng rõ nét cho chất lượng vượt trội của Glenmorangie 14, một tác phẩm độc đáo từ vùng Highland huyền thoại. Sự công nhận liên tiếp từ các chuyên gia rượu hàng đầu thế giới đã góp phần đưa thương hiệu này lên tầm cao mới trong phân khúc single malt whisky cao cấp.

- Quy trình sản xuất rượu Glenmorangie 14 – Bí mật tạo nên hương vị đỉnh cao
Glenmorangie Quinta Ruban 14 là kết quả của một quy trình sản xuất tỉ mỉ, kéo dài hàng thập kỷ. Mỗi chai rượu mang trong mình sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật chưng cất truyền thống và sự sáng tạo trong phương pháp ủ rượu. Hành trình của loại whisky này gồm 2 giai đoạn chính:

1. Giai đoạn ủ trong thùng bourbon
- Thời gian: 10 năm.
- Loại thùng: Thùng gỗ sồi trắng Mỹ từng chứa bourbon.
- Mục đích: Tạo nền tảng mềm mại, thanh thoát với nốt hương trái cây và vani đặc trưng.
2. Giai đoạn ủ trong thùng rượu port
- Thời gian: 2 năm.
- Loại thùng: Thùng port lớn (còn gọi là Port Pipes), có dung tích tương đương 130 gallon Mỹ.
- Hiệu quả: Giảm thiểu độ ngọt quá mức và mang lại chiều sâu đậm đà với nốt sô-cô-la và gia vị.
Việc kéo dài thời gian ủ từ 12 năm lên 14 năm giúp Glenmorangie Quinta Ruban 14 đạt đến sự cân bằng hoàn hảo. Thời gian lâu hơn trong thùng port mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vị cay nhẹ, hương trái cây chín mọng, và cảm giác thanh mát bất ngờ. Đặc biệt, rượu không qua quá trình lọc lạnh, giữ nguyên các lớp hương vị phong phú và trọn vẹn. Đây chính là lý do Glenmorangie 14 trở thành biểu tượng cho sự sáng tạo vượt thời gian trong ngành whisky.

- Glenmorangie 14 và Glenmorangie 12 - Cuộc đối đầu giữa hai thế hệ Quinta Ruban
Glenmorangie 14 ra đời vào năm 2019 như một phiên bản nâng cấp từ chai Glenmorangie Quinta Ruban 12. Dòng 12 năm thuộc bộ sản phẩm cốt lõi của Glenmorangie từ năm 2010 và rất được giới sành rượu yêu thích nhưng đã chính thức bị ngưng sản xuất vào năm 2019 sau khi dòng 14 năm được ra mắt. Theo chia sẻ từ Tiến sĩ Bill Lumsden - Giám đốc Sáng tạo Whisky Glenmorangie, phiên bản Quinta Ruban 14 được kỳ vọng sẽ mang đến trải nghiệm thăng hoa hơn cho người yêu whisky với 2 năm ủ bổ sung
Như vậy có thể thấy, nếu Glenmorangie Quinta Ruban 12 là lựa chọn lý tưởng để bắt đầu hành trình khám phá whisky, thì Glenmorangie Quinta Ruban 14 chính là đỉnh cao mà người yêu whisky muốn chinh phục. Với thêm hai năm ủ trong thùng port lớn, Glenmorangie 14 trở thành thước đo cho dòng Scotch whisky được hoàn thiện trong thùng port, mang lại chiều sâu và sự cân bằng vượt trội.

Lưu ý đặc biệt với Glenmorangie 14:
- Để chai rượu nghỉ một tuần sau khi mở nắp.
- Sử dụng bình decant để tối ưu hóa hương vị.
- Hương vị sẽ cải thiện đáng kể sau thời gian tiếp xúc với không khí.