The Singleton of Dufftown 25YO
700ML/43%- Xuất xứ: Scotland
- Loại rượu: SINGLE MALT WHISKY
- Dung tích: 700ML
- Nồng độ: 43%
TASTING NOTE
- Singleton 25 Year gây ấn tượng với màu vàng hổ phách nhạt, trong trẻo và sang trọng, phản ánh quá trình trưởng thành hơn hai thập kỷ trong thùng gỗ. Khi rót ra ly, các nốt hương trái cây như đào, lê, táo, dứa bung tỏa mạnh mẽ. Xen lẫn là hương mật ong, vani, kẹo bơ cứng ngọt ngào và chút gia vị ấm áp như quế, gừng, nhục đậu khấu. Thêm vào đó là chút hương gỗ sồi và sáp nến, cho tổng thể thêm phần sâu lắng và thanh lịch.
- Trên vòm miệng, rượu Singleton 25 cho cảm giác mềm mịn, tròn vị và sâu lắng. Lớp vị trái cây sấy khô hiện lên rõ nét, hòa cùng vị mạch nha ngọt tự nhiên, điểm thêm chút gia vị nhẹ như gừng hoặc quế tùy cảm nhận. Hậu vị kéo dài, ấm áp và đầy lưu luyến, đọng lại dư vị ngọt của mật ong, vani và chút cay ấm của gỗ sồi cháy nhẹ.
- Hương thơm: Mùi hương thoang thoảng của một loại trái cây nhiệt đới tinh tế. Hương thơm khá mạnh mẽ với hai khía cạnh rõ ràng. Một mặt là sự kết hợp ngọt ngào của trái cây chín mọng như táo và lê. Mặt khác là vị cay nồng của gỗ sherry với nhựa cây và quế.
- Vị: Sự hài hòa sống động tuyệt vời này tràn ngập hương vị của các loại trái cây nhiệt đới. Hương vị của lê chín mọng, dứa tươi mát và chanh dây, tất cả đều cân bằng tuyệt vời trên vòm miệng. Sự giao thoa tương tự tồn tại trong vòm miệng: một mặt là vị ngọt của lê và mơ, mặt khác là vị cay nồng của quế và tiêu.
- Hậu vị: Vị thảo mộc lưu lại rất lâu trong dư vị.
|
Rượu Singleton 25 là chai single malt Scotch whisky cao cấp, được sản xuất tại nhà máy chưng cất Dufftown, thuộc vùng Speyside, Scotland. Kết tinh từ nguyên liệu tinh tuyển và hơn hai thập kỷ ủ trong những thùng gỗ sồi chọn lọc, rượu mang đến trải nghiệm thưởng thức mượt mà, sâu lắng, sang trọng và đầy chiều sâu. Với thiết kế sang trọng, đậm chất cổ điển, Singleton 25 Dufftown 700ml 43% được giới sành whisky lựa chọn để biếu tặng và sưu tầm. Thùng gỗ sồi Châu Âu: Góp phần tạo nên sắc thái trái cây khô đậm đà và gia vị cay ấm của rượu Singleton 25. Ở phần tráng miệng, hãy lựa chọn những món có vị ngọt thanh, đắng nhẹ hoặc béo mịn. Socola đen 70% là lựa chọn kinh điển, giúp tôn lên nốt gỗ sồi và gia vị trong rượu Singleton 25 Dufftown. Ngoài ra, bánh tart trái cây, caramel, panna cotta vani, hạt rang bơ cũng là những lựa chọn hài hòa, tạo nên cái kết trọn vẹn cho bữa tiệc whisky thượng hạng. Loại whisky mạch nha đơn cất 25 năm tuổi này khuếch đại sự sống động đặc trưng của The Singleton, trong sự hài hòa của các nốt hương trái cây kỳ lạ và đậm đà được tạo nên bởi Triết lý Hòa hợp Ba Ngôi của chúng tôi. Ba loại thùng ủ khác nhau đã được kết hợp để tạo ra một loại whisky mạch nha đơn cất thậm chí còn tuyệt vời hơn tổng hợp các thành phần riêng lẻ. Maureen và nhóm của cô đã tỉ mỉ lựa chọn và sau đó hài hòa các loại whisky được ủ chậm từ thùng gỗ sồi châu Âu và thùng gỗ sồi đã qua sử dụng để ủ rượu Bourbon, những thùng này đã được ủ trong kho dự trữ riêng của chúng tôi hơn một phần tư thế kỷ, sau đó khéo léo kết hợp chất lỏng cuối cùng trong thùng gỗ sồi Mỹ. Sự sống động của những loại whisky này được tăng thêm chiều sâu khi các lớp hương vị được tăng cường bởi thùng ủ thứ ba được lựa chọn một cách chuyên nghiệp này. |
![]() |


























































































