CINZANO

VERMOUTH Cinzano Vermouth Rosso
Cinzano Vermouth Rosso mang màu đỏ hổ phách. được chiếu sáng bởi sự pha trộn của các loại thảo mộc và gia vị, phản ánh truyền thống danh giá của Cinzano. Hương thơm là sự pha trộn tinh tế của anh đào đen và vani, nhuốm một chút kem caramel ngọt ngào. và vị cay, được bổ sung bởi vị đắng phức hợp và hậu vị artemisia thực vật. Màu hổ phách là khúc dạo đầu cho sự pha trộn thơm của vani và anh đào đen trên mũi, mang đến một hành trình cảm giác chuyển từ vị ngọt sang gia vị và lên đến đỉnh điểm. hương vị hoàn thiện từ thực vật của artemisia Cinzano Vermouth Rosso là minh chứng cho nghệ thuật làm rượu vermouth và sự tôn vinh nghề thủ công hàng thế kỷ.

Cinzano Vermouth Extra Dry là một loại vermouth, một loại rượu fortified được sản xuất tại Ý. Loại Extra Dry của Cinzano có một hương vị khô và thanh khiết, với một chút hương thảo mộc và gia vị, cùng với các hương thơm của cam quýt và cam bergamot. Điều này tạo nên một rượu có độ thanh mát và ngon miệng, thường được sử dụng trong nhiều loại cocktail và pha chế khác nhau.

Cinzano Vermouth Extra Dry thường được sử dụng trong các cocktail như Martini, Manhattan, và Negroni, cũng như có thể được uống trực tiếp với đá hoặc kết hợp với nước tonica hoặc soda để tạo ra các loại aperitif (đồ uống mở màn bữa ăn). Sản phẩm này có lịch sử lâu đời và được sản xuất bởi Casa Cinzano, một nhà sản xuất nổi tiếng trong lĩnh vực vermouth và aperitif.

Rượu Vermouth Cinzano được làm từ những nguyên liệu gì?
Rượu vermouth Cinzano được sản xuất bằng một quy trình phức tạp và tỉ mỉ, bao gồm nhiều kỹ thuật chiết xuất khác nhau, chẳng hạn như ngâm nóng và lạnh, chưng cất và lọc. Các bước này có thể mất 60 ngày đối với Cinzano Classico và 90 ngày đối với Bottega Cinzano 1757 G.I. và rất cần thiết để tạo ra loại rượu vermouth đặc trưng mà Cinzano nổi tiếng.

Chiết xuất thực vật
Rượu vermouth Cinzano có hương vị phong phú và phức tạp nhờ sự pha trộn của các thành phần, chẳng hạn như các loại thảo mộc được lựa chọn và đo lường cẩn thận theo các công thức cổ truyền, hầu hết được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác kể từ cuối thế kỷ 18. Bắt đầu từ toàn bộ thảo mộc, chuyên gia thảo mộc và bậc thầy pha chế chuẩn bị từng loại chiết xuất đặc trưng theo phương pháp tốt nhất để bảo tồn hương thơm của nó.

Pha trộn
Rượu vang là nền tảng của rượu vermouth Cinzano, được lựa chọn vì chất lượng trung tính và đa dụng của nó. Nó được pha trộn với đường, rượu cồn trung tính, caramel trong trường hợp Cinzano Rosso và được ngâm với một loạt các chiết xuất thực vật tạo nên hương vị và mùi thơm đặc trưng của rượu vermouth Cinzano. Các chiết xuất này được chuẩn bị và định lượng theo các công thức bí truyền đã được Cinzano giữ kín qua nhiều thế hệ.

Một biểu tượng toàn cầu của sự xuất sắc
Rượu vermouth Cinzano không chỉ là một sản phẩm: nó là biểu tượng của văn hóa và truyền thống Ý. Vermouth là sự thể hiện bằng chất lỏng của niềm đam mê và chuyên môn đã được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác trong hơn hai trăm năm. Rượu vermouth Cinzano là một biểu tượng lịch sử, mang tính biểu tượng của Ý.