Marie Brizard đã chọn những hạt cacao ngon nhất, những hạt có màu đỏ của phong cảnh châu Phi hùng mạnh. Được chưng cất và sau đó truyền với vani tốt nhất, loại kem thơm và béo ngậy này sẽ là người bạn tốt nhất của bạn khi pha chế những món cocktail thành công.
Một vùng ở miền Tây nước Pháp trồng các loại rượu vang đỏ nổi tiếng từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc và rượu vang trắng từ nho Sauvignon Blanc, Sémillon và Muscadelle. Nằm trên bờ biển Đại Tây Dương, Bordeaux có khí hậu hàng hải với mùa hè ấm áp và mùa đông khá ôn hòa cũng như lượng mưa dồi dào trong thời gian thu hoạch. Khi còn trẻ, rượu vang Bordeaux đỏ hảo hạng có màu nam việt quất đậm và hương thơm của quả lý chua đen, mận, gia vị, tuyết tùng và cát-sét. Trong khoảng mười năm đầu những loại rượu này có thể rất khô, với chất tannin che khuất hương vị trái cây. Cuối cùng các loại rượu vang chuyển sang màu hồng lựu, và phát triển một hương vị và hương vị đặc biệt phức tạp cũng như tannin mềm hơn. Những loại rượu vang đỏ Bordeaux hảo hạng nhất vẫn phải mất 20 năm hoặc lâu hơn trước khi đạt độ chín. Hai khu vực sản xuất rượu vang đỏ riêng biệt tồn tại trong vùng Bordeaux; Bờ trái và Bờ phải. Các vườn nho ở Bờ trái nằm ở phía tây của sông Garonne và cửa sông Gironde, nơi Garonne đổ bộ vào. Các vườn nho ở Bờ phải nằm ở phía đông và bắc của sông Dordogne và phía đông của cửa sông Grionde. Trong số các khu vực rượu vang khác nhau ở Ngân hàng Trái và Phải, bốn khu vực quan trọng nhất đối với rượu vang đỏ: Haut-Médoc; Pessac-Leognan, St-Emilion và Pomerol. Đối với rượu vang trắng, quan trọng nhất là Graves và Pessac-Leognan.