Marie Brizard thành lập công ty sản xuất rượu mùi của mình vào năm 1755. Chỉ chọn trái cây chín, chất lượng cao và các loại thảo mộc hữu cơ, cũng như công thức nấu ăn độc đáo được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, đã đưa thương hiệu Marie Brizard trở thành một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất thế giới. Hiện nay dòng rượu mùi Marie Brizard có hơn 25 hương vị khác nhau. Trên khắp thế giới, nhiều loại cocktail được pha chế trên cơ sở những loại rượu mùi này.
Màu sắc: Trong và không màu.
Vị: Đặc trưng của cam đắng. Ngọt ngào, được tăng cường bởi một chút vị đắng đặc trưng của cam đắng, với một vài nốt hương hoa.
Rượu mùi Triple Sec?
Triple Sec nguyên gốc là sản phẩm của nước Pháp. Triple Seᴄ là một loại rượu mùi mạnh, ngọt, không màu, ᴄó mùi ᴄam, ban đầu đượᴄ lấу ᴄảm hứng từ rượu mùi Curaᴄao. Cách làm của Triple sec thì cũng tương tự Curacao. Tuy nhiên so với Curacao thì Triple Sec được sản xuất với lượng đường ít hơn, vì thế mà có cái tên Sec (có nghĩa là dry) . Có lẽ vì lý do đó mà màu của Triple Sec trong hơn và vị hơi đắng hơn Curacao.
Còn chữ Triple có nghĩa là gấp ba. Có người bảo Triple ở đây có nghĩa là rượu này phải qua 3 lần chưng cất và nó có vị khô (dry) hơn Curacao gấp 3 lần. Vậy nếu ghép hai chữ đấy lại với nhau thì theo tiếng Việt nó có nghĩa là “Khô Ba Lần”. Triple Sec là một loại rượu mùi ᴄó nồng độ ᴄồn từ 20% – 25%.
Vào thời xưa, các bác sĩ thường sẽ trộn một ít rượu Triple Sec vào các loại thuốc của họ. Mục đích là để làm cho chúng ngon miệng hơn. Do đó, các bác sĩ đã đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp truyền bá sự phổ biến của rượu mùi này cho thế giới. Có rất nhiều thương hiệu sản xuất triple sec và mỗi thương hiệu thì nó có nồng độ còn khác nhau.
Đặc điểm của Rượu mùi Marie Brizard Triple Sec No.1
Màu sắc: Rượu trong và không màu.
Hương thơm: Hương thơm cay nồng dễ chịu đặc trưng của cam đắng.
Hương vị: Hương vị rượu ngọt ngào, được tăng cường bởi một chút vị đắng đặc trưng của cam đắng. Kết thúc nơi vòm họng là một hậu vị kéo dài của các hương hoa đầy lưu luyến. Rượu có vị tươi mát cùng cấu trúc cân bằng tạo cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Rượu để lại cho người uống những cảm nhận vô cùng tinh tế về một chai rượu mùi tuyệt vời.
Khi quý vị sử dụng vang một cách thường xuyên với một lượng vừa đủ quý vị sẽ giúp cơ thể dẻo dai, hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa được một số bệnh về tim mạch.
Thưởng thức rượu mùi Marie Brizard Triple Sec No.1
Rượu đã và đang được rất nhiều khách hàng tín nhiệm, chọn lựa mua về dùng trong dịp giáng sinh, tết… Rượu cũng được dùng để biếu tặng cho những đối tác quan trọng hoặc người thân, bạn bè.
Thưởng thức rượu ở nhiệt độ phòng phù hợp sẽ giúp rượu lan tỏa hương thơm mạnh mẽ nhất.. Để giúp rượu khơi gợi hết được hương vị tiềm ẩn thì bạn hãy ướp lạnh ở nhiệt độ 6-10 độ C. Thời gian ướp nên được kéo dài từ 20-30 phút trong các xô đá hoặc 60 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Rượu mùi Marie Brizard Triple Sec được dùng phổ biến và rộng rãi trên toàn thế giới, nên nếu là tín đồ của Cocktail thì bạn có thể yên tâm rằng là di đâu bạn cũng có thể thưởng thức được hương vị cam trong triple Sec
Với loại rượu này nếu đã mở chai mà không uống hết thì bạn nên giữ lạnh và bảo quản ở nơi tránh nhiệt độ, ánh sáng.
Trong nhiều loại cocktail khác nhau, rượu mùi này được biết đến với tính linh hoạt của nó. Triple được dùng cho rất nhiều loại cocktail khác nhau.
COCKTAIL MARGARITA
- 2 cl Marie Brizard Triple Sec
- 4 cl Rượu tequila
- 1 cl Nước ép chanh
Đổ tất cả các thành phần vào bình lắc. Lắc và cho vào ly thủy tinh loại margarita được làm mờ với muối.
COCKTAIL LONG ISLAND
- 1,5 cl Marie Brizard Triple Sec
- 1,5 cl Gin
- 1,5 cl rượu vodka
- 1,5 cl Rượu tequila
- 1,5 cl Rum
- 1,5 cl Nước ép chanh
- Top với Coke
Đổ tất cả các nguyên liệu trừ coke vào bình lắc với một vài viên đá. Lắc và phục vụ trong ly thủy tinh. Lên trên với than cốc. Trang trí với một lát chanh.
COCKTAIL WHITE LADY
- 2 cl Marie Brizard Triple Sec
- 2 cl Nước chanh
- 2 cl rượu vodka
Làm mát ly bằng đá viên. Đổ tất cả các nguyên liệu vào bình lắc với vài viên đá. Lắc và lấy đá viên ra khỏi ly. Phục vụ trong ly và cho đá viên vào.
COCKTAIL ASIAN BUBBLE
Đặc trưng: Surprenant rượu vodka Assez Alcohololisé
- 4 cl rượu vodka
- 2 cl Marie Brizard Triple Sec
- 2 cl Marie Brizard Litchi
- 6 cl nước táo
- Hoàn thành với nước có ga
Đổ tất cả các thành phần vào bình lắc. Lắc và cho vào ly thủy tinh loại margarita được làm mờ với muối. Đổ tất cả các thành phần ngoại trừ nước sủi bọt vào bình lắc. Lắc. Phục vụ trong ly thủy tinh nhỏ và bên trên có nước sủi tăm.
COCKTAIL COSMOPOLITAN
- 4 cl rượu vodka
- 1.5 cl Marie Brizard Triple Sec
- 1.5 cl Nước ép nam việt quất
- 1 chút nước chanh