Montes Classic Series Malbec

Giới thiệu về rượu vang Montes Classic Series Malbec

Rượu vang Montes Classic Series Malbec được biết đến với màu đỏ hồng ngọc (đỏ ruby) cùng hương thơm mạnh mẽ và thanh tao. Vang có vị đậm đà, chín muồi để lại dư vị sâu lắng trong lòng người thưởng thức. Có được hương thơm và mùi vị đặc trưng này chính là nhờ sự kết hợp hài hòa của của các loại trái cây chín như: mận, mâm xôi, anh đào đen, việt quất, pha chút tannin cùng một số loại gia vị (quế, bạc hà…).

Rượu vang Montes Classic Series Malbec được nhận định là một loại vang cân bằng và mượt mà với nồng độ nhẹ nhàng, khá dễ uống. Nó thích hợp cho những bữa tiệc party nhẹ nhàng hay tiệc sum họp cùng gia đình.

Đặc điểm của rượu vang Montes Classic Series Malbec

Rượu vang Montes Classic Series Malbec là chai rượu vang thơm ngon của Chile và nhà sản xuất vang danh tiếng Montes. Nó hiện được ưa chuộng trong nước và nhiều quốc gia trên thế giới bởi thiết kế bắt mắt, cầu kì bên ngoài (với biểu tượng đôi cánh thiên thần cầm ly vang) cùng hương vị đặc trưng của dòng vang Montes song lại có dấu ấn riêng không hề lẫn với các loại vang khác.

Bên cạnh hương thơm thanh tao và mạnh mẽ, chai vang này còn mang dấu ấn riêng với chút vị cay nồng nàn của bạc hà. Mặt khác, chút tuyết tùng cùng việc bổ sung hương vị socola, khói thuốc và xì gà tạo nên sự cân bằng với kết thúc mượt mà cho vang. Không chỉ vậy, chút tanin nhẹ nhàng cùng vị béo ngậy của bơ khiến vang có cấu trúc tốt và để lại nhiều dư vị trong lòng người thưởng thức.

Quy trình sản xuất rượu vang Montes Classic Series Malbec

Vang được tạo nên bởi giống nho có màu sắc đậm cùng lượng tannin cao. Nho được thu hoạch vào sáng sớm và hoàn toàn bằng tay sau đó chuyển về nhà máy rồi chọn lựa cẩn thận một lần nữa. Những trái nho được chọn để sản xuất vang phải đảm bảo tươi ngon và không bị dập nát, hư hỏng.

Nho sau đó sẽ được ngâm lạnh khoảng 5 đến 7 ngày rồi lên men trong các thùng thép không gỉ từ 3 đến 4 tuần. Tiếp theo, nho sẽ được ngâm ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp khoảng 8 đến 10 tháng dưới nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ. Khi các công đoạn sản xuất hoàn tất, vang được đem đi đóng chai nhằm cung cấp cho thị trường những chai vang chất lượng nhất.

Cách thưởng thức rượu vang Montes Classic Series Malbec

Rượu vang Montes Classic Series Malbec sẽ ngon hơn khi được dùng chung với các thực phẩm như: phô mai, thịt bò, thịt heo Brasil, Thịt hầm Osso buco, thịt cừu cừu kho tộ, bánh mì kẹp thịt, xúc xích, pizza… Vang dễ uống nên thích hợp dùng trong bữa ăn hàng ngày hoặc các bữa tiệc lãng mạn và nhẹ nhàng.

Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức vang là dưới 18 độ C (tốt nhất là từ 16 đến 18 độ C). Ngoài ra trước khi uống nên để vang thở trong không khí (bằng cách đổ ra bình decanter) và lắc đều. Điều này có tác dụng giúp rượu tỏa hương thơm đều đặn và khi uống sẽ ngon, đậm vị hơn.