Islay Single Malt Scotch Whisky
Nhà máy chưng cất đóng chai 70cl / 61,1%
Octomore 13.3 từ Bruichladdich được làm hoàn toàn từ lúa mạch nguồn duy nhất, được trồng trên Islay, được thu hoạch vào năm 2015 và được ủ thành than bùn ở mức 129,3 PPM. Loại rượu Scotch mạch nha đơn cất này được chưng cất vào năm 2016 và ủ trong 5 năm trong sự kết hợp của các thùng gỗ sồi châu Âu rót lần đầu từ Rivesaltes ở Pháp và Ribera del Duero ở Tây Ban Nha, cùng với các thùng rượu whisky Mỹ rót lần đầu. Như với tất cả các phiên bản Octomore, phiên bản này không được lọc lạnh và không thêm màu.
Octomore 5 tuổi được chưng cất vào năm 2016, Octomore 13.3 được ra mắt vào mùa thu năm 2022 với nồng độ thùng 61,1%. Octomore này được chưng cất từ lúa mạch Concerto được trồng tại trang trại Octomore của Bruichladdich vào năm 2015 và đã được ủ nhiều than bùn với nồng độ khổng lồ 129,3 ppm.
Lần đóng chai thứ ba này trong sê-ri ngày 13 tháng 10 đã được trưởng thành trong sự kết hợp của các thùng rượu whisky cũ của Mỹ đổ đầy lần đầu và các thùng gỗ sồi châu Âu đổ đầy lần thứ hai trước đây đã chứa rượu Rivesaltes và Ribera del Duero.
Ghi chú nếm thử của The Chaps tại Master of Malt
Mũi: Khói than bùn tao nhã, với các loại thảo mộc núi cao, bánh gừng mềm và táo giòn.
Vòm miệng: Vị khói ngọt ngào, tinh tế, với mật ong caramen, bánh mì bơ giòn, Ovaltine và một chút vị vỏ chanh sáp.
Kết thúc: Kết cấu than bùn, với yến mạch mặn và trái cây trộn.