Chi tiết sản phẩm
.
* Xuất xứ: Cachapoal Valley-Chile
* Giống nho: Carmenère, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc.
* Nhà sản xuất: Santa Ema
* Loại rượu: Vang đỏ
* Nồng độ: 14%
* Thông tin nhà sản xuất:
- Năm 1917, Pedrp Pavone Voglino-con trai của một nhà sản xuất rượu vang tại Ý đã rời quê hương và tới định cư tại 1 trung tâm đất nước Chile
- Năm 1955, ông và người con trai Felix Pavone đã thành lập hãng rượu vang của mình có tên là Santa Ema.
- Qua gần một thế kỉ phát triển bền vững, Santa Ema không những tìm được chỗ đứng vững chắc trong thị trường rượu vang nội địa và quốc tế, mà còn trở thành một đối thủ "đáng gờm" đối với các hãng rượu vang lớn và uy tín nhất Chile.
- Rivalta là thị trấn nhỏ ở Piamonte, Ý- là quê hương của nhà sáng lập Pavone Voglino. dòng vang này đi tiên phong táo bạo và phản ánh những nét đặc trưng và phức tạp của nho Carmerene, Syrah, Cabernet Sauvignon trong vùng Peumo.
* Thông tin sản phẩm:
- Rượu vang Santa Ema Carignan Amplus được làm từ những trái nho Carignan. Những trái nho được hái thủ công bằng tay và được đưa vào sản xuất theo quy trình truyền thống dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt của các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất rượu vang.
- Rượu được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. (60% thùng mới - 40% thùng được dùng lần thứ 2)
- Rượu Catalina có mầu đỏ đậm sáng, với hương thơm thanh lịch và tinh tế của anh đào, mận khô, thuốc lá và cà phê rang. Kết
hợp mùi vị đậm đà, cấu trúc cân đối với vị chát chín mùi. Hương vị trái cây phong phú được cảm nhận trong kết vị dư đầy, kéo dài. - Kết hợp với các loại thịt đỏ, các món thịt hầm và pho mát. Nhiệt độ phục vụ: 18° C.