The Macallan Double Cask 12 Years Old

Rượu Macallan Double Cask 12 năm tuổi có đặc điểm là sự kết hợp hoàn hảo giữa thùng gỗ sồi châu Âu và châu Mỹ, ủ với rượu sherry ở Jerez de la Frontera, Tây Ban Nha.

Khi thưởng thức Double Cask 12 năm tuổi, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của kẹo mềm với cam và chanh, cùng hương vani và gia vị nhẹ nhàng.

Hương nho khô sô cô la sữa và kẹo bơ cứng béo ngậy trên vòm miệng được cân bằng với vỏ cam và gia vị nhẹ nhàng. Hậu vị ở mức trung bình với hương gỗ sồi ngọt ngào.

Bộ sưu tập Macallan Double Cask tôn vinh sự cân bằng hoàn hảo giữa những thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu hảo hạng được ủ sherry, phô bày màu sắc hoàn toàn tự nhiên của chúng tôi. Sự kết hợp hài hòa này mang đến vị ngọt ngào đặc trưng của vani và trái cây tươi từ gỗ sồi Mỹ, hòa quyện cùng hương gia vị dịu nhẹ và trái cây khô từ gỗ sồi châu Âu. Càng để lâu, hương vị càng phức tạp, những người sành rượu sẽ cảm nhận được vị whisky êm dịu và béo ngậy của bộ sưu tập này.

Double Cask và David Carson
Trong một bước tiến vượt bậc về bản sắc và cách kể chuyện, The Macallan đã hợp tác với nhà thiết kế đồ họa huyền thoại David Carson để tái hiện thế giới hình ảnh của những Bộ sưu tập vượt thời gian. Qua lăng kính đầy tầm nhìn của ông, Bộ sưu tập Sherry Oak, Bộ sưu tập Double Cask và Bộ sưu tập Colour đã được tái hiện sống động.

Mỗi bộ sưu tập đều mang một nét đặc trưng riêng, nhưng vẫn là một phần không thể nhầm lẫn của một câu chuyện thống nhất. Tuy diện mạo đã thay đổi, nhưng chất whisky tuyệt hảo bên trong vẫn giữ nguyên, được định hình bởi hương vị đặc trưng, ​​chất lượng không gì lay chuyển và sự tận tâm với nghề thủ công, những yếu tố làm nên thương hiệu The Macallan... Và bạn hiểu rõ chúng tôi đến nhường nào.

Câu chuyện đằng sau tác phẩm nghệ thuật
Mỗi câu chuyện đều có nguồn gốc, mỗi cuộc phiêu lưu đều là nơi khởi nguồn: câu chuyện của chúng tôi bắt đầu từ những cánh rừng sồi của hai vùng đất độc đáo: Châu Mỹ và Bắc Âu. Nhờ Hệ thống Theo dõi Thùng rượu độc đáo và được cấp bằng sáng chế, The Macallan đã đạt được chuỗi lưu giữ thùng rượu từ các xưởng đóng thùng ở Tây Ban Nha, qua các hầm ủ rượu sherry đến các kho hàng Speyside ở Scotland.

Sự tương phản giữa màu trắng và đỏ trong thiết kế Double Cask 12 Years Old, với màu đỏ tượng trưng cho gỗ sồi châu Âu và gỗ sồi trắng Mỹ. Ở trung tâm, sự phức tạp được mở ra, một sự kết hợp giữa những đường nét bất thường và các chữ cái chồng chéo lên nhau.

Những điểm nhấn tinh tế của họa tiết bao bì và vân gỗ tạo nên chiều sâu, làm nổi bật kết cấu tổng thể. Mỗi con số trên các màu sắc khác nhau thể hiện sự cân bằng giữa trắng và đỏ, một phép ẩn dụ trực quan cho sự cân bằng của hai loại gỗ sồi, trong khi hai sắc đỏ thể hiện hai loại rượu sherry: Mỹ và Châu Âu.

The Mastery of Double Cask

Được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ và Châu Âu đã qua xử lý sherry tối thiểu 12 năm, phiên bản này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa phong cách mạch nha đơn cất cổ điển của The Macallan từ gỗ sồi Châu Âu và vị ngọt ngào đặc trưng của gỗ sồi Mỹ.

Ra mắt lần đầu tiên vào năm 2016, Bộ sưu tập The Macallan Double Cask nằm giữa Bộ sưu tập Sherry Oak và Bộ sưu tập Colour của chúng tôi.

Người Phiên Dịch Nghệ Thuật
Gặp gỡ David Carson
Chúng tôi đã hợp tác với David Carson trong bộ sưu tập The Macallan Timeless. Chúng tôi đã mời anh ấy vượt ra khỏi thế giới thiết kế kỹ thuật số và một lần nữa làm việc bằng đôi tay của mình, sử dụng giấy, sơn và các yếu tố từ thiên nhiên, tạo nên mỗi tác phẩm nghệ thuật độc đáo và không thể lặp lại. Phong cách độc đáo và vô song của anh, đặc trưng bởi sự tự do trải rộng, ảnh chồng chéo, phông chữ pha trộn và biến đổi, cùng sự bác bỏ hoàn toàn hệ thống lưới, đã mang lại cho anh sự ca ngợi trên toàn thế giới và làm thay đổi ngành thiết kế mãi mãi. Cho đến ngày nay, anh vẫn kiên định với phong cách thiết kế không lưới, với sức sáng tạo vô song và tâm huyết với nghề.

Sự Xuất Sắc Với Hương Vị Sherry
Những thùng gỗ sồi châu Âu và châu Mỹ hảo hạng của The Macallan được ủ trong các hầm rượu Tây Ban Nha của chúng tôi, trong thời gian đó, chúng được rót đầy rượu sherry để ủ.

Trong những tháng tiếp theo, rượu sherry được ủ nhẹ nhàng trong những thùng gỗ sồi hảo hạng này. Những thùng gỗ sồi sherry này sau đó được đổ ra và vận chuyển đến Nhà máy chưng cất của chúng tôi tại Speyside, Scotland. Khi đến The Macallan Estate, những thùng gỗ sồi sherry hảo hạng này được rót đầy rượu new-make đậm đà hương vị trái cây và mạnh mẽ của chúng tôi.

Qua nhiều năm, rượu whisky của chúng tôi sẽ trưởng thành, thấm đẫm hương thơm, hương vị và màu sắc tự nhiên từ những thùng gỗ sồi sherry hảo hạng này. Một câu chuyện đặc biệt về sherry và gỗ.