Vaccari Sambuca

Vaccari Sambuca được ra mắt vào năm 1990 và được đặt theo tên của người sáng tạo ra Galliano, nhà chưng cất Arturo Vaccari. Được chưng cất ở Ý, hương vị tinh khiết của hoa hồi có được nhờ một quy trình chưng cất độc đáo sử dụng một loại hoa hồi rất hiếm của Trung Quốc. Vaccari Sambuca có bao bì đặc biệt phản ánh chất lượng sản phẩm và thương hiệu của nó.

Rượu có nồng độ cồn cao, có vị ngọt dễ uống.

Màu sắc: rượu có màu trắng trong với hương và vị tuyệt vời của cây đại hồi.

hương thơm: có hương thơm của rễ cây cam thảo, hạt tiêu và cây thì là cũng như nhiều loại thảo mộc.

Mùi vị: nó có mùi vị phức tạp, vị vừa ngot vừa đắng với nhiều hương vị của cam thảo. Ngoài ra còn mang theo hương vị đại hồi và tiêu.

Hậu vị: rất đậm đà và mạnh mẽ, cay cay gia vị và thường kéo dài. Nói chung, rượu mạnh này khá mạnh, thơm, full-bodied nhưng vẫn khá cân bằng.

Theo truyền thống, người Ý thường uống Sambuca với ba hạt cà phê. Mỗi hạt cà phê tượng trưng cho sức khỏe, hạnh phúc và sự sung túc.

Trong các quán bar ở Ý và những đất nước khác, người ta còn có cách thưởng thức độc đáo. Họ để vài hạt cà phê trong ly, sau đó rót Vaccari Sambuca đầy ly rồi đốt lửa phía trên mặt. Như thế thì tất cả các hương vị của cà phê sẽ được chiết xuất ra hết và hòa quyện với Vaccari Sambuca. Sau đó thổi tắt lửa và thưởng thức.

Cách thưởng thức Vaccari Sambuca

Thời gian chuẩn bị chỉ trong vài phút và tất cả những gì bạn cần là 1 ½ oz Sambuca và ba hạt cà phê.

Bước 1: Cho hạt cà phê vào đáy ly thủy tinh.

Bước 2: Đổ Sambuca lên trên hạt cà phê.

Bước 3:Đốt lửa lên trên Sambuca.

Bước 4: Nhanh chóng, trong khi ngọn lửa vẫn còn thấp và có màu xanh lam, hãy dùng lòng bàn tay che phần ngọn lửa để dập tắt ngọn lửa. Bỏ lòng bàn tay ra, hít một hơi và uống một ngụm rượu. Cheers!