Balblair Vintage 1999 700ml
Danh mục: Mạch Nha Đơn
Nhà máy chưng cất: Balblair
Đóng chai: Nhà máy chưng cất đóng chai
Sê-ri đóng chai: Phiên bản thứ 3
Cổ điển: 1999
Đóng chai: 2017
Loại thùng: Sherry & American Oak Cask
Sức mạnh: 46,0 % Vol.
Dung tích: 700ml
Mã vạch: 5010509800938
Một bộ phim truyền hình khá hay, nhưng không có gì quá đặc biệt vì đây là sản phẩm đóng chai 17 hoặc 18 năm tuổi.
Mũi
Quả mơ khô, đào, quả lý chua, sô cô la sữa, rượu sherry, một chút chua nhẹ, một chút xà phòng nhẹ (hoa oải hương), trà bá tước, một ít đinh hương và một chút hương hồi.
Nếm
Sherry, vang trắng chua ngọt, mơ, cam đắng và ca cao nhẹ, thêm chút cay cay của tiêu và khá tannic.
Hoàn thành
Độ dài vừa phải, chủ yếu là vị đắng của trà, thuốc lá và chất tannic như gia vị gỗ nhưng không có gì quá chát.
Spirit Radar thu thập các ưu đãi từ các cửa hàng trực tuyến và cổng đấu giá trên toàn thế giới. Bạn có thể duyệt qua các ưu đãi hiện có trong kho hoặc thêm chai vào danh sách theo dõi của mình để nhận thông báo khi chai còn hàng tại bất kỳ cửa hàng nào chúng tôi xem.
Giới thiệu về nhà máy chưng cất
Nhà máy chưng cất rượu Balblair là một nhà máy chưng cất rượu whisky Scotch nằm ở Edderton, Ross-shire, Scotland.
Được thành lập vào năm 1790, nhà máy chưng cất được xây dựng lại vào năm 1895 bởi nhà thiết kế Charles C Doig để gần Ga xe lửa Edderton trên tuyến đường sắt Inverness và Ross-shire. Tuy nhiên, nguồn nước ban đầu tốt đến mức nhà máy chưng cất được xây dựng lại đã chọn bỏ qua vết cháy gần đó để ủng hộ vết cháy Ault Dearg ban đầu. Cho đến ngày nay, Nhà máy chưng cất rượu Balblair vẫn tiếp tục sử dụng nguồn nước ban đầu này.
Balblair Single Malt Whisky được đóng chai theo niên vụ - các chai hiện tại là 2005, 1999, 1990 và 1983 - với thiết kế lấy cảm hứng từ Clach Biorach bằng đá Pictish gần đó, được cho là 4000 năm tuổi. Rượu cổ điển năm 1989 đã giành được Huy chương Vàng và được đánh giá là "ngon nhất trong loại" trong Cuộc thi Rượu & Rượu mạnh Quốc tế năm 2007 và được Ian Buxton khuyên dùng trong 101 loại Whisky nên thử trước khi chết.
Nhà máy chưng cất hiện thuộc sở hữu của Inver House Distillers Limited, công ty có các nhà máy chưng cất khác bao gồm Nhà máy chưng cất Speyburn-Glenlivet, Nhà máy chưng cất Knockdhu, Nhà máy chưng cất Old Pulteney và Nhà máy chưng cất Balmenach.
Thông tin khác
Là sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi Mỹ, thùng rượu bourbon cũ và thùng rượu sherry bằng gỗ sồi Tây Ban Nha, đây là phiên bản thứ 3 từ phiên bản cổ điển năm 1999 của Balblair. Được chưng cất vào năm 1999 và đóng chai vào năm 2017.