Các "Cuvée Secrète" là loại rượu vang mà Jean-Claude Mas đã làm việc trong hơn bảy năm: rượu vang của Crus, rượu vang bảo vệ, trắng truyền thống phương pháp trắng, rượu hữu cơ, biodynamic mà không cần lưu huỳnh thêm.
Grés de Montpellier xuất hiện vào năm 2003 (nghị định áp dụng cho vụ thu hoạch năm 2002). Nhóm các vườn nho của Greater Montpellier và môi trường xung quanh, lãnh thổ của họ kéo dài từ thung lũng trung bình Hérault đến Vidourle, giới hạn phía nam của nó là bờ biển Địa Trung Hải và giới hạn phía bắc của nó, đỉnh Saint-Loup.
Màu: Đỏ tươi, dữ dội.
Mùi: Quả dâu nổ tung trên mũi. Một gợi ý của thyme cũng là điều hiển nhiên
Hương vị: Mật độ đẹp trong miệng. Một bên garrigue, rất Địa Trung Hải phân biệt nó. Một chút khoáng chất kết thúc.
Một loại rượu vang gọn gàng, tất cả trong sự quyến rũ sẵn sàng để được nếm thử.
Thưởng thức: Phục vụ ở 17 ° C, với thịt đỏ nướng (món sườn bò), món hầm, trò chơi, mì ống và phô mai mềm.
Tư Vấn Rượu:
Hộp Quà tặng Tết: