Kamiki - Sakura Wood, 500ml

Kamiki - Sakura Wood, 500ml, 48%

Hương thơm: là tốt và phức tạp nhưng hương vị hơi lạ đối với tôi. Hơi nhắc nhở tôi về teqiula.
Mũi: Chuối, đào ngọt, anh đào hun khói, mật ong, vani, caramel, gừng, mứt cam hoa hồng. Rất ngọt
Nếm thử: Ngọt, hơi đắng, agave, gingery, bạc hà, xô thơm
Kết thúc: Medium, herby, gừng, bạc hà, agave

Kamiki Sakura Wood là loại rượu whisky đầu tiên trên thế giới được ủ trong thùng gỗ tuyết tùng và sakura quý hiếm. Đây cũng là loại rượu whisky đầu tiên trên thế giới được ủ trong tối đa ba loại thùng - đầu tiên được ủ trong gỗ sồi, thứ hai trong tuyết tùng và cuối cùng là sakura.

Về cơ bản, nó ẩn chứa một loại rượu whisky mạch nha Kamiki pha trộn nguyên bản và được đánh giá cao của Nhật Bản. Nó được làm từ rượu whisky lúa mạch Nhật Bản được lựa chọn cẩn thận pha trộn với rượu whisky ngon nhất từ ​​khắp nơi trên thế giới và nước suối Nhật Bản. Đây là một loại rượu whisky đặc biệt chắc chắn đáng để nếm thử!

Hương thơm: chuối chín, kẹo hạt dẻ. quế và một chút hương gỗ thông, ấm áp
Hương vị: gỗ, gỗ đàn hương và các loại gia vị tinh tế, anh đào ngọt ngào, tông màu của hoa mùa xuân
Kết luận: với một ít nước, tông màu của cây dâm bụt và kẹo mút Thổ Nhĩ Kỳ sẽ phát triển.

Rượu mùi chuối
Kami có nghĩa là thần và Iki có nghĩa là hơi thở. Nói cách khác là 'Hơi thở của các vị thần'. Hay đại loại thế. Điều đáng tiếc về loại rượu whisky này là nó không thực sự là của Nhật Bản. Nhưng họ trung thực về nó trên trang web. Nó là một 'sự pha trộn phong cách Nhật Bản', bao gồm rượu whisky nhập khẩu, sau đó họ kết hôn trên gỗ Sakura (thực tế là anh đào Nhật Bản) và gỗ tuyết tùng (từ đó các ngôi đền Nhật Bản được tạo ra). Điều đó đủ thú vị để tôi thử.
Trên mũi, nó ngọt ngào với rượu mùi chuối, quế, quả thông và một chút hạt dẻ mềm. Rất thân thiện và thậm chí là một chút vui tươi. Và vâng, bạn cũng có thể ngửi thấy mùi gỗ, nhưng trong trường hợp này, nó chắc chắn là một điểm cộng.
Tuy nhiên, trên vòm miệng, gỗ rõ ràng hơn nhiều, thậm chí chiếm ưu thế, do đó lợi ích của nó ít hơn nhiều theo quan điểm của tôi. Cay và đắng nhẹ nhàng như thể từ hạt dẻ và quả óc chó, trong khi hạt anh đào xuất hiện trong nền. Thật không may, kết quả là nó mất đi rất nhiều sự ngọt ngào và vui tươi.
Kết thúc là khá ngắn, hạt và cay. Và miệng tôi khô như một phòng tắm hơi vào cuối chuyến đi.
Tất cả bắt đầu rất tốt, nhưng sau đó gỗ đã ném một cờ lê vào các tác phẩm. Có sẵn ở các khu vực của chúng tôi với giá khoảng 65 EUR. Thx, Marcel!

Giải thưởng:
- 94,00 điểm - Whisky Bible 2021 (Jim Murray)
- 91 điểm Ultimate Spirit Challenge 2020
- đôi vàng - Cuộc thi rượu mạnh toàn cầu Las Vegas 2019
- đôi vàng - Tạp chí Cigar & Spirits Cuộc thi rượu mạnh thế giới 2019
- huy chương vàng - Giải thưởng Rượu và Rượu mạnh Trung Quốc, 2019
- bạch kim - Giải thưởng SIP 2019
- đôi vàng - Giải rượu & Tinh thần dành cho nữ, 2019
- Vàng - Cuộc thi Tinh linh San Diego, 2019
- Giải thưởng Người tiêu dùng - Giải thưởng SIP, 2019
- Đổi mới - Giải thưởng SIP, 2019