BỘ SƯU TẬP CHIVAS EXTRA 13 – QUY TRÌNH NGÂM Ủ ĐẶC BIỆT CÙNG HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO

BỘ SƯU TẬP CHIVAS EXTRA 13 – QUY TRÌNH NGÂM Ủ ĐẶC BIỆT CÙNG HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO

Chivas 13 là dòng Whisky pha trộn cao cấp với hương vị độc đáo, được tạo ra bởi quy trình ủ hai giai đoạn đặc biệt. Sau 13 năm ủ trong thùng gỗ sồi, rượu tiếp tục được ủ trong các loại thùng gỗ sồi khác, mang đến sự phong phú và phức tạp cho hương vị. So với Chivas Regal, Chivas Extra 13 được bổ sung thêm một công đoạn ủ trưởng thành hoặc ủ hoàn thiện có chọn lọc, tạo nên trải nghiệm mượt mà và tinh tế hơn.

Hiện nay, bộ sưu tập Chivas Extra 13 bao gồm 3 sản phẩm: Chivas Extra 13 Sherry Cask, Chivas Extra 13 Rye Cask và Chivas Extra 13 Tequila Cask.

- Chivas Extra 13 Sherry Cask (Đỏ)- Chivas Extra 13 Sherry Cask (Đỏ)Được ủ trưởng thành trong thùng gỗ sồi Oloroso Sherry 
Đậm đà, ngọt ngào

- Chivas Extra 13 Rye Cask (Xanh dương): Được ủ hoàn thiện trong thùng lúa mạch đen Mỹ
Ngọt ngào, êm dịu

- Chivas Extra 13 Tequila Cask (Xanh lá): Được ủ hoàn thiện trong thùng rượu Tequila
Ngọt ngào, tươi mát1.

Chivas Extra 13 Sherry Cask 

Một phần rượu Chivas Extra 13 Sherry Cask được ủ trưởng thành trong thùng gỗ sồi Oloroso Sherry, tạo nên một tầng hương vị sâu sắc đặc trưng cho dòng rượu này. Hương vị đậm đà và nồng nàn của vùng Địa Trung Hải được tái hiện một cách tinh tế, khiến Chivas Extra 13 Sherry Cask trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự sang trọng và tinh tế trong hương vị rượu Whisky.Phân loại: Blended Scotch WhiskyXuất xứ: ScotlandTuổi rượu: 13 nămThành phần: Là loại Blended Scotch Whisky pha trộn từ Whisky mạch nha và ngũ cốcMàu rượu: Màu vàng hổ phách đậm đặcMùi vị: Vị ngọt của lê chín trong syrup, kẹo quế và hạnh nhân chuaMùi hương: Vani và caramelDư vị: Đậm đà và nồng nànThông tin chi tiết Nồng độ cồn: 40%Calo: 66 KcalCồn: 9.6gChất liệu chai: Thuỷ tinh không màuNhãn chai: ĐỏNút chai: nút bi, nút bấcDung tích: 700ml1.1. Hương vị đậm đà, nồng nàn của Chivas Extra 13 Sherry Cask 
Chivas Extra 13 Sherry Cask chinh phục người thưởng thức bởi hương vị đậm đà, nồng nàn, mang đậm dấu ấn của vùng Địa Trung Hải. Quá trình ủ trưởng thành trong thùng gỗ sồi Oloroso Sherry đã mang đến cho Chivas Extra 13 Sherry Cask những tầng hương vị mới, tạo nên sự khác biệt so với các dòng Whisky pha trộn khác.
Mùi hương: Mở đầu hành trình khám phá là sự bùng nổ của hương thơm vani và caramel ngọt ngào, như dạo bước trong những cánh đồng hoa thơm ngát hay lạc bước vào thế giới bánh kẹo đầy hấp dẫn. 

Mùi vị: Tiếp nối, vị ngọt thanh tao của lê chín trong syrup hòa quyện cùng kẹo quế cay nhẹ và hạnh nhân chua dịu, tạo nên bản giao hưởng đầy tinh tế trên vòm miệng. Mỗi ngụm rượu là một sự bùng nổ hương vị, mang đến trải nghiệm khó quên cho người thưởng thức.

Hậu vị: Chivas Extra 13 Sherry Cask để lại dư vị kéo dài và nồng nàn, như bản hòa ca bất tận của trái cây chín mọng, vani ấm áp và chút cay nhẹ của gỗ sồi.  Hấp dẫn, tinh tế và đầy chiều sâu, Chivas Extra 13 Sherry Cask là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích Whisky pha trộn cao cấp với hương vị độc đáo.

1.2. Chivas Extra 13 Sherry Casks được ủ trưởng thành có chọn lọc trong thùng gỗ Oloroso Sherry
Một phần rượu Whisky Chivas Extra 13 Sherry Cask được ủ trưởng thành trong thùng gỗ sồi Oloroso Sherry trong suốt 13 năm đầu tiên. Thùng gỗ sồi Oloroso Sherry là những thùng gỗ sồi đã được sử dụng để ủ rượu Sherry, một loại rượu vang tăng cường có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Nhờ quá trình ủ này, thùng gỗ sồi Oloroso Sherry mang trong mình những hương vị đặc trưng như nho khô, quế, kẹo dẻo,…
Khi một phần rượu Whisky Chivas được ủ trong những thùng gỗ sồi Oloroso Sherry, rượu sẽ hấp thụ những hương vị độc đáo của thùng ủ, tạo nên sự khác biệt so với các dòng Whisky pha trộn khác. Thay vì bị hương vị rượu Sherry lấn át, Whisky ủ trong thùng gỗ sồi Oloroso Sherry sẽ có hương vị đậm đà, phong phú và có chiều sâu hơn.

1.3. Chivas Extra 13 Sherry Cask đạt được nhiều giải thưởng danh giá
Chivas Extra 13 Sherry Cask không chỉ chinh phục người thưởng thức bởi hương vị độc đáo mà còn ghi dấu ấn với hàng loạt giải thưởng danh giá, khẳng định chất lượng và đẳng cấp của dòng Whisky pha trộn cao cấp này:
Giải vàng International Spirits Challenge năm 2019.
Giải vàng International Spirits Challenge;
giải bạc cuộc thi The International Wine and Spirits Competition năm 2020.
Giải vàng International Spirits Challenge;
giải vàng, bạc The International Wine and Spirits Competition năm 2022.

2. Chivas Extra 13 Tequila Cask.

Chivas Extra 13 Tequila Cask  Chivas Extra 13 Tequila Cask là Whisky pha trộn thuộc dòng sản phẩm cao cấp của Chivas Regal, nổi bật với hương vị đặc biệt nhờ quá trình ủ hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Tequila. Lấy cảm hứng từ sự giao thoa giữa hương vị truyền thống Whisky Scotland và nét đặc trưng của Tequila Mexico, Chivas Extra 13 Tequila Cask mang đến trải nghiệm độc đáo, mới mẻ, vừa có sự ấm áp của Scotland, vừa có hương vị khác biệt từ Tequila. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích sự kết hợp sáng tạo trong thế giới Whisky.

Bảng thông tin sản phẩm Chivas Extra 13 Tequila Cask
Phân loại: Blended Scotch Whisky
Xuất xứ: Scotland
Tuổi rượu: 13 năm
Thành phần: Là loại Blended Scotch Whisky pha trộn từ Whisky mạch nha và ngũ cốc
Màu rượu: Màu vàng hổ phách đậm đặc
Hương vị: Mùi hương: Ngọt ngào của vani xen lẫn chút hương cam chanh tươi mát
Mùi vị: Êm dịu, bao phủ vòm miệng với trái cây vườn như lê và đào mọng nước. Vị vani nhẹ nhàng tiếp tục thể hiện cùng chút bưởi và dứa tạo thêm sự tươi mát
Hậu vị: Êm mượt và kéo dài

Thông tin chi tiết
Nồng độ cồn: 40%
Calo: 66 Kcal
Cồn: 9.6g
Chất liệu chai: Thuỷ tinh không màu
Vỏ chai: Màu xanh lá
Nút chai: Nút bi, nút bấc
Dung tích: 700ml

2.1. Hương vị ngọt ngào, êm dịu của Chivas Extra 13 Tequila Cask
Chivas Extra 13 Tequila Cask mang đến một trải nghiệm đầy tinh tế với hương vị ngọt ngào, êm dịu:
Mùi hương: Chivas Extra 13 Tequila Cask thu hút bởi hương thơm ngọt ngào của vani quyện cùng chút thanh mát của cam chanh. Tưởng chừng như đây là một sự kết hợp đối lập, nhưng Chivas đã khéo léo hòa quyện hai hương vị này, tạo nên một bản giao hưởng đầy tinh tế, đánh thức mọi giác quan.
Mùi vị: Khi nhấp một ngụm Chivas Extra 13 Tequila Cask, bạn sẽ cảm nhận được sự êm dịu lan tỏa khắp vòm miệng. Vị trái cây vườn như lê và đào mọng nước mang đến sự tươi mát, đánh thức vị giác. Tiếp theo, hương vị vani nhẹ nhàng xuất hiện, quyện cùng chút bưởi và dứa tạo nên một tầng vị phức tạp và đầy thú vị.
Hậu vị: Hành trình thưởng thức Chivas Extra 13 Tequila Cask kết thúc với một hậu vị êm mượt và kéo dài. Vị ngọt ngào của vani và chút cay nhẹ của gỗ sồi lưu luyến trong cổ họng, khiến bạn muốn nhấp thêm một ngụm nữa.
Nguyên liệu chất lượng cao và quy trình ủ rượu tỉ mỉ, độc đáo đã tạo nên hương vị ngọt ngào, êm dịu và đầy tinh tế cho Chivas Extra 13 Tequila Cask, mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức Whisky khó quên.

2.2. Chivas Extra 13 Tequila Cask – Được ủ hoàn thiện trong thùng rượu Tequila

Một phần Chivas Extra 13 Tequila được ủ hoàn thiện trong thùng rượu Tequila – những thùng gỗ sồi đã từng được sử dụng để ủ rượu Tequila trứ danh của Mexico. Để đảm bảo chất lượng hoàn hảo, Colin Hyslop, bậc thầy pha chế rượu của Chivas, cùng đội ngũ của mình đã trực tiếp kiểm tra từng thùng rượu Tequila trước khi sử dụng cho quá trình ủ hoàn thiện. Sự tỉ mỉ này đảm bảo rằng chỉ những thùng rượu Tequila đạt tiêu chuẩn cao nhất mới được sử dụng, góp phần tạo nên hương vị độc đáo cho Chivas Extra 13 Tequila Cask.
Việc ủ trong thùng Tequila mang đến cho Chivas Extra 13 Tequila Cask hương vị ngọt ngào, êm dịu với những tầng hương phức tạp. Bên cạnh hương vị gỗ sồi đặc trưng của Whisky Scotland, bạn còn có thể cảm nhận được hương vị trái cây tươi mát, chút cay nhẹ của Tequila và hương vani quyến rũ. Sự kết hợp độc đáo này tạo nên một bản giao hưởng hương vị đầy tinh tế, mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức Whisky khó quên.

3. Chivas Extra 13 Rye Cask – Chivas 13 xanh dương
Từ lần đầu tiên ra mắt tại Mỹ vào năm 1909, Chivas Regal đã nhanh chóng chinh phục thị trường New York và trở thành biểu tượng Whisky được yêu thích. Chivas Extra 13 Rye Cask ra đời như lời tri ân cho mối quan hệ lâu bền giữa Chivas Regal và thị trường Hoa Kỳ. Một phần rượu Chivas Extra 13 Rye Cask được ủ hoàn thiện trong thùng lúa mạch đen Mỹ, mang đến hương vị mới mẻ cho dòng Whisky 13 năm tuổi trứ danh này.

Bảng thông tin sản phẩm Chivas Extra 13 Rye Cask 
Phân loại: Blended Scotch Whisky
Xuất xứ: ScotlandTuổi rượu: 13 năm
Thành phần: Là loại Blended Scotch Whisky pha trộn từ Whisky mạch nha và ngũ cốc
Màu rượu: Màu vàng hổ phách
Hương vị: Nốt hương: tươi mát của quả lê chín kết hợp với sự ngọt ngào của kẹo bơ cứng & nồng ấm của quế
Vị: nổi bật vị ngọt của những quả cam mọng nước, chút béo của chocolate sữa
Hậu vị: ngọt ngào & êm ái

Thông tin chi tiết

Nồng độ cồn: 40%
Calo: 66 Kcal
Cồn: 9.6g
Thiết kế bao bì Chất liệu chai: Thuỷ tinh không màu
Vỏ chai: Màu xanh dương
Nút chai: Nút bi, nút bấc
Dung tích: 700ml

3.1. Hương vị đa tầng, phức tạp của Chivas Extra 13 Rye Cask

Hương vị: Chivas Extra 13 Rye Cask được đánh giá là phức tạp, đa tầng, mang đến trải nghiệm khó quên cho người thưởng thức:
Mùi hương: Ngay từ khoảnh khắc rót Chivas Extra 13 Rye Cask, bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương thơm tươi mát của quả lê chín mọng, hòa quyện cùng vị ngọt ngào của kẹo bơ cứng và nồng ấm của quế. Giống như một bản nhạc du dương, hương vị của Chivas Extra 13 Rye Cask sẽ dẫn dắt bạn qua từng cung bậc đầy tinh tế.
Mùi vị: Khi nhấp một ngụm, vị ngọt thanh của những quả cam mọng nước như bùng nổ trên đầu lưỡi, quyện cùng chút béo ngậy tinh tế của chocolate sữa, tạo nên một bản giao hưởng hương vị hoàn hảo. Vị ngọt ngào này lan tỏa khắp khoang miệng, lưu luyến mãi trên đầu lưỡi, mang đến trải nghiệm vô cùng sảng khoái và khó quên.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài với dư vị ngọt ngào êm ái, lưu luyến mãi trong vòm miệng, khiến bạn muốn thưởng thức thêm ly nữa. Sự kết hợp độc đáo giữa tinh hoa Blended Scotch Whisky trứ danh và nét đặc trưng của thùng lúa mạch đen Mỹ đã tạo nên Chivas Extra 13 Rye Cask – một kiệt tác với hương vị đa tầng, phức tạp, chinh phục mọi khẩu vị sành Whisky. 

3.2. Chivas Extra 13 Rye Cask – Được ủ hoàn thiện trong thùng gỗ sồi lúa mạch đen Mỹ
Điểm đặc biệt tạo nên sức hấp dẫn của Chivas Extra 13 Rye Cask chính là quy trình ủ hoàn thiện độc đáo trong thùng gỗ sồi lúa mạch đen Mỹ (Rye Cask).
Khác với những thùng gỗ sồi thông thường, thùng Rye Cask mang đến những hương vị cay nồng, đậm đà, pha lẫn chút ngọt ngào và hương vani tinh tế. Khi một phần Chivas Extra 13 Rye Cask được ủ trong những thùng Rye Cask, rượu sẽ được hấp thụ những tinh túy đặc trưng, mở ra những hương vị mới và tăng thêm độ êm dịu cho những hương vị vốn có.

3.3. Chivas Extra 13 Rye Cask đạt được giải thưởng danh giáMặc dù mới được ra mắt cách đây không lâu, Chivas Extra 13 Rye Cask đã nhanh chóng khẳng định đẳng cấp và chất lượng của mình khi vinh dự nhận được Giải Bạc tại The International Wine and Spirits Competition năm 2021. Đây là một trong những giải thưởng danh giá nhất trong ngành rượu mạnh, được đánh giá bởi hội đồng chuyên gia uy tín trên toàn thế giới.
Với giải thưởng danh giá này, Chivas Extra 13 Rye Cask hứa hẹn sẽ tiếp tục chinh phục thị trường Whisky toàn cầu và trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích sự tinh tế và đẳng cấp.