NSX: CHATEAU DE LA FONT DU LOUP
Giống nho: 65% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre trên mặt đất của safres.
Độ cồn:14% vol.
VINIFICATION:
Tất cả các giống nho đều được tách riêng.
BREEDING:
18 tháng cho tất cả rượu vang, Grenache đã già trong thùng bê tông, trong thùng xi măng và trong sét. Syrah trong thùng hoặc thùng và Mourvèdre trong nửa thùng.
TASTING:
Màu sắc: Garnet sâu, rất mãnh liệt. Đẹp trong trẻo.
Mũi: Với hương thơm của quả mâm xôi, mâm xôi, hoa violet, ca cao, thuốc lá và gia vị.
Nếm: Nó tốt và tao nhã. Vật liệu đẹp và cấu trúc đẹp ở mức tannin. Chúng có mặt nhưng linh hoạt. Chúng tôi tìm thấy mùi hương của cassis, thuốc lá và ghi chú gia vị ít hiện diện hơn mũi.
Thưởng thức:
Xương sườn với chanterelles.
Phục vụ:
Phục vụ từ 16-17 ° c.
tag: rượu vang Pháp