Noilly Prat Original Dry
18 loại thảo mộc và gia vị khác nhau có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới để tạo nên Noilly Prat Original Dry. Trong số đó có hoa cúc, rau mùi từ Morocco, cam đắng từ Tunisia và hoa cơm cháy.
Noilly Prat Original Dry lý tưởng để dùng làm L’Apéritif và kết hợp với hải sản, chẳng hạn như hàu.
Giới thiệu rượu Noilly Prat Original Dry
Rượu Noilly Prat Original Dry là loại rượu mà được kết hợp từ 20 loại thảo dược và gia vị khắp thế giới để làm nên Noilly Prat Original Dry. Trong đó có cúc la mã, rau mùi từ Morocco, cam đắng từ Tunisia, hoa cơm cháy (Elderflower).
Rượu Noilly Prat Original Dry là loại rượu thường có mặt ở các quán Bar, và nhà hàng để pha chế nên những ly cocktail độc đáo mang hương vị Pháp.
Giới thiệu đôi nét về Noilly Prat – Vermouth Pháp
Noilly Prat là một thương hiệu rượu vermouth dry từ Marseillan, tỉnh Hérault, miền nam nước Pháp. Joseph Noilly, một nhà thảo mộc học, sáng lập các công thức đầu tiên vào năm 1813. Đây là ví dụ đầu tiên của một rượu vermouth khô và là một trong những Vermouths vàng, rơm và trắng thường được gọi là Vermouth Pháp. Phiên bản Noilly hồng và ambre đã được giới thiệu lần lượt vào những năm 1960 và 1980 nhưng ít được phổ biến rộng rãi. Noilly Prat Dry có nồng độ 18% alcohol.
Chúng ta vẫn đã biết rằng ủ rượu trong thùng là một cách để thay đổi đặc tính của rượu. Rượu được ủ một thời gian dài trong thùng gỗ sồi và tiếp xúc với thời tiết để trở nên tối màu hơn và đậm đà hương vị hơn. Nó được mô phỏng theo quá trình tự nhiên mà Joseph Noilly, năm 1813, đã thiết kế một quy trình mà làm rượu vermouth đầu tiên của Pháp. Năm 1855, con trai của ông là Louis Noilly và chàng rể-Claudius Prat, thành lập công ty Noilly Prat, di chuyển các doanh nghiệp để Marseillan nơi (tôi đang âm mưu tham quan) mà nó vẫn còn tồn tại đến ngày nay. Thương hiệu Noilly Prat được Martini & Rossi mua lại vào năm 1971 và hiện nay là một trong những thương hiệu của gia đình Bacardi.