CHATEAU DE BLISSA

Chateau De Blissa AOC

Vùng nguyên liệu: Chateau De Blissa nằm trong ngôi làng Bayon sur Gironde, cách Bordeaux 45km về phía Bắc, giáp với Margaux, với diện tích trên 10 ha.

Độ tuổi gốc nho: 30 năm

Thu hoạch: những trái nho được theo dõi kỹ trong các giai đoạn phát triển và được thu hoạch bằng máy đúng thời điểm nho chín, là bước quyết định cho chất lượng của rượu vang.

Quy trình sản xuất: Các thông số của quy trình sản xuất rượu được kiểm soát nghiêm ngặt nhằm mục đích vừa phù hợp với môi trường vừa mang lại những sản phẩm tốt nhất. Quy trình tách cuống và lên men được thực hiện theo phương pháp truyền thống, ngâm tách vỏ trong 21 ngày. Rượu được ủ trong thùng và lên men cho đến khi đóng chai.

Huy chương vàng tại Sélectionné Par Le Guide Gillert Gaillard

Thổ nhưỡng: Đất sét vôi và đất sỏi.

Đặc tính Giống nho: 40% Metlot, 30% Cabernet Sauvignon & Franc, 30% Malbec.

Độ rượu: 13,5%

Màu sắc: Chateau de blissa có áo rượu màu đỏ hạt lựu đậm.

Hương vị: Sự kết hợp giữa 3 giống nho đỏ đặc trưng tạo nên sự hương vị trái cây đỏ và trái cherry chín mọng, cấu trúc hài hòa thoảng vị cam thảo. Món ăn thích hợp Thích hợp khi dùng với thịt đỏ và những món ăn được chế biến giàu gia vị.