là rượu vang không ngọt, có nồng độ trung bình và vị chát tannin mượt mà, nó được ưa chuộng bởi vị hoa quả đậm đà, vị tannin thấp rất dễ uống. Rượu vang TERRE DI SAN ROCCO là thích hợp nhất để dùng kèm với món thịt cừu.
Hương : Hộp rượu vang Ý Terre di San Rocco Hương vị mạnh mẽ có những thay đổi qua từng thời kỳ khi thưởng thức. Man mát mứt quả Mâm Xôi, Mận Khô, Anh Đào. Sau đó chuyển hóa sang mùi thơm của hoa Hồng, vị Cay nhẹ của tiêu , ớt, Hương Quế.
Vị rượu: Rượu vang ý Terre di san rocco đã đạt đến mức độ cân bằng hoàn hảo giữa tannins và các hương vị khác. được lên men molatic với nhiệt độ khoảng 24 độ C. Sau dó được ủ trong thùng gỗ sồi mới của Pháp khoảng 18 tháng.
Một loại rượu vang nhẹ với một bó hoa phức tạp và tinh xảo và hương vị khô, tươi và thơm ngon, một hỗn hợp tăng rượu vang này theo cấp số nhân.
Thưởng thức: Rượu vang Ý Terre di San Rocco nên dung với các món thịt có gia vị nhẹ. Thưởng thức ở 18-20 độ C. Đưa ra bình Decanter trước 30 phút.