TEELING BRABAZON 02 700ml, 49,5%

TEELING BRABAZON 02 700ml, 49,5%

Một bản phát hành thú vị khác từ Teeling trên băng ghế thử nghiệm ngày hôm nay. Tôi đang xem Dòng sản phẩm đóng chai Teeling Brabazon 02. Dòng rượu whisky này xem xét kỹ hơn về ảnh hưởng của thùng rượu đối với thành phẩm cuối cùng. Bản phát hành đầu tiên tập trung vào thùng sherry (xem đánh giá).

Dòng sản phẩm đóng chai Teeling Brabazon 02 tập trung vào thùng cảng. Lần phát hành thứ hai này được đóng chai vào tháng 8 năm 2017 và được bán vào cuối năm 2017. Tổng cộng có 12 500 chai đã được xuất xưởng.

Sáu loại thùng cảng khác nhau đã được sử dụng:

10 % là rượu whisky được chưng cất vào năm 2005, lần đầu tiên trưởng thành trong thùng rượu bourbon cũ, sau đó được hoàn thành trong khoảng 2 năm trong thùng Tawny port

12,5% là rượu whisky từ năm 2005, trưởng thành hoàn toàn trong thùng rượu trắng

12,5% là rượu whisky từ năm 2002, trưởng thành hoàn toàn trong thùng rượu trắng

20% là rượu whisky từ năm 2009, trưởng thành hoàn toàn trong thùng đá ruby

20% là rượu whisky từ năm 2007, trưởng thành hoàn toàn trong thùng đá ruby

25% là rượu whisky từ năm 2001, trưởng thành hoàn toàn trong thùng đá ruby

Tôi thích nó khi chúng tôi được cung cấp chi tiết như vậy. Làm cho tôi muốn biết thêm chi tiết!

Bạn có thể mua trực tuyến một chai Teeling Brabazon Bottling Series 02 với giá khoảng 57 GBP.

Mũi: Ấm áp và dễ chịu là điều đầu tiên bạn nghĩ đến. Bánh mì mới nướng, và gia vị nhẹ. Sau đó, khi tôi lặn sâu hơn, những quả cam bụi bặm (vâng ..) và một chút màu đất. Sô cô la với nhiều thời gian hơn trong ly.

Hương vị: Cơ thể trung bình, cảm giác mượt mà. Khá cay tấn công - hạt tiêu, ớt và gừng. Sau đó, làn sóng thứ hai - các loại hạt, vani và mật ong.

Kết thúc: Kết thúc dài trung bình. Bây giờ nhiều trái cây hơn, thực sự khá trái cây. Vỏ chanh, cam và táo chín. Vẫn còn cay nhẹ và vị hạt dẻ vẫn luôn hiện diện. Một lần nữa hơi đất.

Nhận xét: Vâng, điều này thực sự hiệu quả. Port casks và Teeling Spirit [*] là một sự kết hợp tuyệt vời.