COCKTAIL CÙNG THE GLENLIVET

COCKTAIL RECIPE FOR 1 SERVE The Glenlivet 14 Year Old Whisky

CÔNG THỨC COCKTAIL CHO 1 PHẦN

THÀNH PHẦN
- Rượu Whisky Glenlivet 14 năm tuổi: 3 phần
- Nước cam: 1 phần
- Nước chanh: 1 phần
- Xi-rô cây phong: 1 phần
- Bia gừng: 1 phần
- Bia đắng Angostura: 48 Dashes
- Chanh, cam và quế (để trang trí)

PHƯƠNG PHÁP
1/ Trộn tất cả các thành phần trong bát đựng rượu pha chế với đá.
2/ Trang trí bằng lát chanh, nửa lát cam, quế và quế bào.

Loại rượu pha chế hoàn hảo cho tiệc
Dễ pha chế và làm lại, loại rượu pha chế whisky này là loại rượu pha chế tuyệt vời nhất cho tiệc. Cho vào bát đựng rượu pha chế hoặc bình đựng cùng nhiều cốc. Và hãy cho nhiều đá và đồ trang trí trái cây. Hương quế cay và cây phong có thể mang lại cảm giác lễ hội hơn, nhưng việc thêm cam quýt và bia gừng nhẹ sẽ khiến đây trở thành loại rượu pha chế whisky mùa hè lý tưởng cho những ngày ấm áp.

---------------------

Spiced Whisky Apple Cider - Cocktail Glenlivet 14YO

Rượu táo Whisky tẩm gia vị
Loại cocktail rượu táo whisky tẩm gia vị này sẽ khiến mọi quy tắc bạn từng nghe về việc không pha rượu Scotch trở thành dĩ vãng. Hãy thưởng thức khi còn nóng vào một buổi tối giá lạnh cùng bạn bè bên lò sưởi.

THÀNH PHẦN
- Rượu Glenlivet 14 năm tuổi: 2 phần
- Rượu táo: 3 phần
- Nước cốt chanh: 25 phần
- Nước mật ong: 25 phần
PHƯƠNG PHÁP
1/ Trộn tất cả các thành phần vào một cái nồi trên bếp.
2/ Thêm quế, vỏ cam có đinh hương và hạt nhục đậu khấu bào.
3/ Dùng khi còn ấm và ngon. Phục vụ cho 6 – 10 người một cách có trách nhiệm.

-------------------------

New Fashioned COCKTAIL

Mọi thứ cũ đều mới lại. Bản cập nhật này về một loại cocktail Old Fashioned cổ điển mang đến hương vị vô cùng êm dịu và hấp dẫn của rượu whisky mạch nha đơn cất The Glenlivet 14 năm tuổi để tạo nên nét độc đáo cho một loại rượu yêu thích cũ. Một khi đã thử New Fashioned, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại.

THÀNH PHẦN
- Whisk The Glenlivet 14 năm tuổi: 50 ml
- Rượu đắng cam: 2 Dashes
- Rượu đắng Angostura: 2 Dashes
- Siro đơn giản: 1 thìa cà phê
- Vỏ cam và hương thảo (để trang trí)

PHƯƠNG PHÁP
1/ Thêm rượu đắng vào ly.
2/ Thêm phần còn lại của các thành phần và khuấy đều xung quanh một viên đá lớn.
3/ Trang trí bằng một lát cam và một nhánh hương thảo.

New Fashioned so với Old Fashioned
Điều gì làm nên sự mới mẻ của New Fashioned? Vâng, hãy thêm bất kỳ thứ gì khác vào công thức Old Fashioned cổ điển và bạn đã mang đến cho nó một nét hiện đại. A New Fashioned chỉ đơn giản là một phiên bản cập nhật của Old Fashioned. Ở đây chúng tôi đã tăng cường hương thảo mộc, hương cam quýt với vị đắng cam và hương thảo trang trí. Nhưng bạn có thể sáng tạo để tạo ra công thức New Fashioned của riêng mình. 

-------------------------

Carnivale COCKTAIL
Một loại cocktail dừa Scotch whisky ít calo sảng khoái. Hương vị tự nhiên nhẹ nhàng của nước dừa tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với tính cách thoải mái của The Glenlivet Founder's Reserve.

THÀNH PHẦN
- The Glenlivet Founder's Reserve Whisky: 50 ml
- Nước cốt chanh tươi: 10 ml
- Nước dừa: 120 ml
- Amargo Chuncho: 1 giọt

PHƯƠNG PHÁP
1/ Thêm The Glenlivet Founder's Reserve, chanh tươi và nước dừa vào một ly thủy tinh cao đầy một nửa đá bào và khuấy đều.
2/ Đổ đầy đá bào vào ly, chú ý không để mực chất lỏng dâng quá cao.
3/ Thêm chút rượu đắng Amargo Chuncho.

Mẹo pha chế cocktail
Loại cocktail dừa whisky này cũng có thể được phục vụ như một thức uống chung trong bình, bình đựng hoặc bát đựng rượu. Chỉ cần tăng lượng nguyên liệu tùy thuộc vào số người phục vụ. Thêm đá viên và khuấy đều, sau đó lọc hoặc múc vào ly đựng đầy đá.

----------------------------

Small Voice of Calm COCKTAIL

Giọng nói nhỏ của sự bình tĩnh
Loại cocktail whisky chanh mùa xuân này là một cách tuyệt vời để thêm cảm giác bình tĩnh vào cuộc sống bận rộn của bạn. Glenlivet Founder's Reserve là một loại whisky dễ uống tuyệt vời, hoa cúc mang đến hương hoa nhẹ nhàng, cân bằng với hương chanh tươi mát và chút soda. Cách hoàn hảo để sảng khoái sau một ngày làm việc vất vả!

THÀNH PHẦN
- Rượu whisky Glenlivet Founder's Reserve: 50 ml
- Siro trà hoa cúc: 25 ml
- Nước chanh: 10 ml
- Nước soda: 100 ml
- Múi chanh để trang trí
- Hoa cúc khô (để làm siro): 10 g
- Đường xay (để làm siro): 300 g

PHƯƠNG PHÁP
1/ Đổ rượu whisky, nước chanh và siro vào bình lắc cocktail và lắc nhẹ để trộn đều các thành phần.
2/ Lọc qua đá viên trong một chiếc ly ngắn và đổ đầy nước soda lạnh.
3/ Trang trí bằng hoa cúc La Mã hoặc một lát chanh.

XI-RÔ TRÀ HOA CÚC
Để làm xi-rô trà hoa cúc La Mã;
Lấy hoa cúc La Mã khô và ngâm trong 5 phút trong 300 ml nước sôi.
Lọc và loại bỏ hoa và trộn trà thảo mộc với đường cát.
Khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn.

-------------------------

Scotch và Soda COCKTAIL
Bạn không thể sai lầm với sự kết hợp này. Glenlivet Scotch và Soda rất dễ làm nhưng lại vô cùng ngon. Hãy rót cho mình một ly, nhấp một ngụm và thư giãn!

THÀNH PHẦN
- The Glenlivet Founders Reserv: 150 ml
- Soda: 150 ml
- Vỏ chanh

PHƯƠNG PHÁP
1/ Đổ đầy đá vào ly.
2/ Thêm whisky và phủ soda lên trên.
3/ Trang trí bằng lát chanh.

------------------------

Scotch Whisky Mule Cocktail

Gặp gỡ The Glenlivet's twist trên Irish Mule được làm từ rượu Scotch mạch nha Scotland mịn. Hương cam quýt trái cây của rượu whisky kết hợp hoàn hảo với bia gừng để tạo ra một loại cocktail vừa ấm áp vừa sảng khoái.

THÀNH PHẦN
- Rượu Whisky The Glenlivet Founder's Reserve: 60 ml
- Nước cốt chanh: 15 ml
- Xi-rô đường: 10 ml
- Bia gừng

PHƯƠNG PHÁP
1/ Thêm 60 ml rượu whisky The Glenlivet Founder's Reserve, 15 ml nước cốt chanh và 10 ml xi-rô đường vào cốc Copper Mule trên đá viên.
2/ Đổ bia gừng lên trên và khuấy nhẹ.
3/ Trang trí bằng một nhánh bạc hà.
4/ Phục vụ.

Rượu whisky có kết hợp với bia gừng không?
Rượu whisky và bia gừng là sự kết hợp hoàn hảo. Cả hai đều có một chút gia vị và vị ngọt, tạo nên một thức uống được nâng tầm bởi hương trái cây mịn màng của rượu whisky. Bia gừng cũng tạo thêm kết cấu sủi bọt nhẹ cho chất lỏng. Ngoài ra, sử dụng bia gừng để tạo ra một thức uống nhẹ hơn, ít cay hơn.

--------------------

Vieux Carre COCKTAIL
Nếu Old Fashioned hoặc Manhattan là loại cocktail bạn thường uống, thì bạn sẽ thích cocktail Vieux Carré. Ngọt nhưng đắng, khói nhưng êm dịu và không thể phủ nhận là thanh lịch, thức uống phức hợp này có thể cần một vài nguyên liệu nhưng mỗi ngụm chậm rãi đều xứng đáng với công sức bỏ ra. Công thức này yêu cầu loại rượu scotch vàng 15 năm tuổi của chúng tôi, ủ trong thùng gỗ sồi Pháp để tôn lên nguồn gốc của Vieux Carré tại Khu phố Pháp của New Orleans.

THÀNH PHẦN

- Rượu Whisky Glenlivet 15 năm tuổi: 25 ml
- Martell VS: 25 ml
- Rượu Vermouth ngọt: 25 ml
- Benedictine: 10 ml
- Peychaud’s Bitters: 2 giọt
- Angostura Bitters: 1 giọt

PHƯƠNG PHÁP
1/ Cho tất cả các nguyên liệu vào Bình trộn trên Đá viên.
2/ Khuấy trong 10-15 giây.
3/ Rót vào ly Rocks Glass trên đá viên hoặc Coupe ướp lạnh.
4/ Trang trí bằng vỏ chanh.
5/ Phục vụ.

Cách pha chế Vieux Carre hoàn hảo
Có khá nhiều nguyên liệu tạo nên Vieux Carre. Nhưng may mắn thay, cách pha chế không hề đơn giản. Bí quyết là sử dụng những nguyên liệu chất lượng, được để từ từ trên đá viên để có một ly phục vụ mát lạnh, tươi mới. Đừng quên trang trí bằng vỏ chanh để tăng thêm hương vị đắng ngọt và vẻ ngoài thanh lịch của thức uống.

--------------------------

COCKTAIL The Godfather
The Godfather là một thức uống mà bạn không thể từ chối. Chỉ với hai thành phần, đây là một công thức đơn giản. Nhưng lại có hương vị rất tuyệt. Amaretto ngọt ngào, hương hạnh nhân kết hợp với hương vị hạt dẻ, cay nồng của rượu scotch để tạo nên một thức uống tinh tế. Trộn hai thứ lại với nhau và – thật tuyệt – bạn đã thành công.

THÀNH PHẦN
- The Glenlivet 15 năm tuổi: 45 ml
- Amaretto: 15 ml
- Vỏ cam, anh đào Maraschino để trang trí

PHƯƠNG PHÁP
1/ Cho tất cả các thành phần vào một bình trộn trên đá viên.
2/ Khuấy trong 10-15 giây.
3/ Lọc vào ly Rocks trên đá viên.
4/ Trang trí bằng vỏ cam và anh đào Maraschino.
5/ Phục vụ.
Các biến thể cocktail Godfather
Một loại cocktail Godfather cổ điển là sự kết hợp đơn giản giữa rượu whisky và Amaretto. Nhưng nếu như vậy vẫn chưa đủ, hoặc bạn muốn sáng tạo, thì hãy thử một trong những biến thể này.

------------------

Pistachio Paradise COCKTAIL
Mùa hè này, The Glenlivet đang phá vỡ ranh giới về những gì thành phần gây sốt, quả hồ trăn, có thể làm trong scotch-tail. Nâng tầm các buổi tiệc mùa hè của bạn với loại cocktail thư giãn này bằng cách sử dụng The Glenlivet Founder’s Reserve và kem quả hồ trăn. Để thêm phần quyến rũ, hãy thử trang trí bằng một chút hoa cam hoặc nước hoa hồng.

THÀNH PHẦN
- The Glenlivet Founder’s Reserve: 2 phần
- Nước cốt chanh: 0,5 phần
- Kem quả hồ trăn: 4 phần
- Tùy chọn: một chút hoa cam hoặc nước hoa hồng

PHƯƠNG PHÁP
1/ Trộn các thành phần vào bình lắc
2/ Lọc mịn vào ly coupe hoặc ly rượu vang nhỏ
3/ Trang trí bằng mật ong và quả hồ trăn thái nhỏ

-------------------

Raspberry Cranachan

Thử một thức uống whisky sảng khoái với hương vị độc đáo. Loại cocktail lấy cảm hứng từ cranachan này sử dụng giấm balsamic trắng để thêm chút vị chua của rượu vang và sự phức hợp cho một loại cocktail whisky mâm xôi sảng khoái.

Khí hậu Scotland định hình nên đặc tính của rượu whisky The Glenlevit. Những điều kiện tương tự này cũng khiến quả mâm xôi Scotland trở thành loại quả ngon nhất thế giới. Sự kết hợp giữa rượu whisky và quả mâm xôi là một sự kết hợp lịch sử được ưa chuộng – cũng là thành phần chính của món tráng miệng nổi tiếng nhất của Scotland.

THÀNH PHẦN
- Rượu whisky Glenlivet Founder’s Reserve: 50 ml
- Quả mâm xôi tươi: 5
- Nước cốt chanh: 15 ml
- Giấm balsamic trắng: 5 ml
- Xi-rô đơn giản: 15 ml

PHƯƠNG PHÁP
1/ Lắc tất cả các thành phần với đá và lọc qua đá bào trong ly thủy tinh cao.
2/ Trang trí bằng quả mâm xôi tươi và một ít hạt tiêu đen.

Mẹo pha chế cocktail
Mâm xôi có thể có độ ngọt khác nhau. Nếu chúng quá chua, có thể cần thêm một chút xi-rô đường.

--------------------

Pineapple Lime Smash

Chúng tôi thích piña colada, nhưng tại sao không làm mới trò chơi cocktail mùa hè của bạn bằng một loại dứa yêu thích mới? Whisky smash này kết hợp dứa, chanh và The Glenlivet Caribbean Reserve để tạo ra công thức trái cây hoàn hảo - phù hợp cho bất kỳ ngày hè nào.

THÀNH PHẦN

- The Glenlivet Caribbean Reserve: 50 ml
- Nước ép dứa lạnh: 37,5 ml
- Múi chanh: 2
- Siro đơn giản: 12,5 ml
- Lá bạc hà: 8

PHƯƠNG PHÁP
1/ Trộn siro đơn giản, chanh và bạc hà trong bình lắc. Khuấy đều.
2/ Thêm whisky và đá. Lắc và rót vào ly.
3/ Đổ nước ép dứa lạnh lên trên.
4/ Trang trí bằng một múi chanh và bạc hà.

------------------------------

Caribbean Fire COCKTAIL
Được pha chế bằng loại sốt cay nhỏ của riêng chúng tôi, loại cocktail whisky cay này mang đến cảm giác mùa hè. Một hương vị nhiệt đới của Bloody Mary cổ điển, tại sao không?

THÀNH PHẦN
- The Glenlivet Caribbean Reserve: 50 ml
- Nước ép dứa: 25 ml
- Nước sốt cay Smokin’ Hot Pistols: 2 thìa cà phê
- Nước cốt chanh: 15 ml
- Agave Nectar: ​​10 ml
- Pink Grapefruit Soda (để phủ lên trên)

PHƯƠNG PHÁP
1/ Lắc đều tất cả các thành phần (trừ Pink Grapefruit Soda) và đổ vào một chiếc ly cao có Đá viên.
2/ Cho Pink Grapefruit Soda lên trên và khuấy nhẹ.
3/ Thêm đá nếu cần và trang trí bằng Lá dứa, 4/ Múi dứa và một lát ớt đỏ mỏng.
5/ Bạn thích cay? Có thể thêm nhiều Nước sốt cay Smokin’ Pistols để đưa loại cocktail whisky cay này lên một tầm cao mới.

-----------------------

Whisky Hot Chocolate 
Không gì làm ấm lòng người vào một buổi tối mùa đông như một tách sô cô la nóng. Tất nhiên là trừ khi bạn thêm rượu Scotch The Glenlivet. Thức uống sô cô la nóng whisky pha rượu này là thức uống được ưa chuộng trong suốt những mùa lạnh, rắc thêm quế, rắc sô cô la hoặc bất kỳ loại phủ nào bạn thích.

THÀNH PHẦN
- Rượu Whisky The Glenlivet Founder’s Reserve: 50 ml
- Sữa tùy chọn: 250 ml
- Bột ca cao: 1 thìa canh
- Đường nâu mềm: 1 thìa cà phê
- Sô cô la tùy chọn (băm nhỏ): 25 g
- Quế (để trang trí)
- Rắc

PHƯƠNG PHÁP
1/ Cho sữa vào chảo và đun nhẹ (không để sôi).
2/ Cho bột ca cao, đường nâu mềm và sô cô la vào chảo, khuấy nhẹ cho tan vào sữa.
3/ Nhấc chảo ra khỏi bếp.
4/ Riêng rượu whisky The Glenlivet Founders Reserve vào cốc đã đun nóng.
5/ Thêm hỗn hợp sô cô la nóng vào rượu whisky và khuấy nhẹ.
6/ Trang trí bằng kem tươi, sô cô la thái nhỏ và quế.
7/ Phục vụ.