Rượu mạnh bắt nguồn từ cảm quan của vùng vịnh
Tại Hangar 1, phong cách California không chỉ là phương châm của chúng tôi, mà còn là cách sống của chúng tôi. Nó được chắt lọc thành mọi thứ chúng tôi đại diện và mọi thứ chúng tôi làm, từ cách chúng tôi sản xuất rượu vodka Straight cho đến những cải tiến trong rượu mạnh Distiller’s Exclusive của chúng tôi. Phong cách California định nghĩa chúng tôi và cách chúng tôi tiếp nhận rượu mạnh.
California là quê hương và vùng đất của chúng tôi, và chúng tôi sẽ tiếp tục khai thác nguồn cảm hứng, nguyên liệu và sự cải tiến vô tận từ nơi đây.

1/ Vodka nguyên chất
Vodka Mỹ chưng cất từ ​​ngũ cốc và nho. Vodka nguyên chất cân bằng hoàn hảo. Tươi mát và hơi có mùi hoa trên mũi, hương thơm nhẹ khi kết thúc.

Nho hảo hạng được pha trộn với ngũ cốc vùng Trung Tây để tạo ra một loại vodka nguyên chất cân bằng hoàn hảo với một chút hương trái cây.

* Công thức pha chế Vodka Mint Limeade COCKTAIL
 

THÀNH PHẦN

- 8 - 16 ounce Hangar 1 Straight Vodka
- 6 cốc nước
- 2 cốc siro đơn giản
- 1 cốc nước cốt chanh tươi (khoảng 4-5 quả chanh)
- ½ cốc nước cốt chanh tươi (khoảng 3-4 quả chanh)
- ½ cốc lá bạc hà tươi

CHUẨN BỊ:
Pha 2 cốc siro đơn giản bằng cách đun sôi 1½ cốc đường và 1½ cốc nước. Khuấy đều thỉnh thoảng cho đến khi đường tan. Làm lạnh trước khi trộn, sau đó trộn tất cả các nguyên liệu trong bình lớn có đá. Cho thêm một ít chanh thái lát và thưởng thức!

------------------------------

* Blood Orange Sangria Recipe COCKTAIL

THÀNH PHẦN

- 1 cốc Hangar 1 ly Vodka nguyên chất
- 1 chai rượu vang hồng 750ml
- ½ cốc nước cam máu
- 1½ cốc nước cam
- ½ cốc siro bạc hà đơn giản
- 2 quả cam máu, thái lát
- 1 nắm lá bạc hà lớn
- 1 pint quả mâm xôi đen

CÁCH CHUẨN BỊ:
Cho lát cam máu, lá bạc hà và quả mâm xôi đen vào bình lớn. Thêm rượu vang, rượu vodka, nước trái cây, siro đơn giản và khuấy đều. Để hỗn hợp này trong tủ lạnh để hòa quyện với nhau trong ít nhất hai giờ. Khi đến giờ phục vụ, đổ đầy đá vào ly và thưởng thức.

*Đối với siro bạc hà đơn giản, thêm lượng nước bằng nhau / đường cát trắng (1 cốc & 1 cốc) và đun ở mức trung bình cho đến khi tan. Thêm một nắm lá bạc hà lớn và ngâm trong 30 phút - 1 giờ. Lọc và bảo quản trong lọ hoặc hộp kín.

--------------------------------

* Pumpkin Spice Cocktail Recipe COCKTAIL 

THÀNH PHẦN

- 2 ounce Hangar 1 Straight Vodka
- 2 thìa canh bí ngô nghiền tươi
- 2 ounce rượu mùi horchata
- 1 ounce rượu mùi gừng
- 3 giọt rượu đắng Angostura
- Một ít kem
- Một thanh quế

CÁCH CHUẨN BỊ:
Cho Hangar 1 Straight Vodka, bí ngô nghiền, rượu mùi horchata, rượu mùi gừng, kem và rượu đắng vào bình lắc cocktail đầy đá. Lắc cho đến khi rất lạnh và hòa quyện đều. Lọc vào ly đựng đầy đá bào. Trang trí bằng một thanh quế.

--------------------------

* Pear Cider Mule Recipe Cocktail 

THÀNH PHẦN

- 2 ounce rượu Vodka Hangar 1 Straight
- 1 ounce nước cốt chanh tươi
- 1/2 ounce siro gừng đơn giản
- Rượu táo lê cứng hoặc thông thường
- Rượu bổ sung nước tonic
- Lê Bosc và quế để trang trí

CHUẨN BỊ:
Đổ đầy đá vào cốc mule. Thêm rượu Vodka Hangar 1 Straight, nước cốt chanh, siro gừng đơn giản (đun sôi đường, nước và gừng), sau đó là rượu táo lê cứng; khuấy đều.

Để có phiên bản ít cồn hơn, hãy sử dụng rượu táo lê hoặc rượu táo không cồn (có thể mua ở cửa hàng hoặc tự làm), sau đó thêm một ít tonic để tạo bọt; khuấy đều. Trang trí bằng lát lê Bosc và quế.

--------------------

* Alcoholic Cherry Slushie Recipe COCKTAIL

Công thức làm rượu anh đào đá xay

THÀNH PHẦN
- 5 cốc đá
- 1 cốc nước ép anh đào (không đường)
- 1/4 cốc siro anh đào
- Nước ép của 1 quả chanh
- 1/3 cốc bia gừng
- 3 ounce rượu Hangar 1 Straight Vodka
- 2 quả anh đào để trang trí

CÁCH CHUẨN BỊ:
Đối với cocktail: Cho đá vào máy xay sinh tố, sau đó cho nước ép anh đào, siro anh đào, nước cốt chanh, bia gừng và rượu Hangar 1 Straight Vodka. Xay cho đến khi có bọt. Chia đều vào hai ly cao. Trang trí mỗi đồ uống bằng một quả anh đào và dùng ống hút.

Đối với siro anh đào:
- 1 pound anh đào tươi, bỏ hạt
- 1 cốc đường
- 3 vỏ chanh
- nước ép của 1 quả chanh
- 1 1/2 cốc nước
Cho anh đào, đường, vỏ chanh, nước cốt chanh và nước vào nồi nước sốt ở lửa vừa. Nấu cho đến khi anh đào nổ tung và chất lỏng bắt đầu sủi bọt, khoảng 7-8 phút. Nhấc siro anh đào ra khỏi bếp và để anh đào nguội/ngâm trong khoảng 10 phút. Nhấc anh đào ra khỏi siro và lọc siro anh đào đã nguội vào lọ thủy tinh cỡ pint. Hỗn hợp này có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 1 tháng. Làm được khoảng 1 1/2 cốc.

---------------------------

2/ Hangar 1 Honeycomb Vodka
Hangar One Honeycomb Vodka được ngâm tẩm độc đáo với tổ ong. Điều này mang lại cho vodka hương thơm phong phú và độc đáo, trong khi hàm lượng cồn đóng vai trò hoàn thiện hương vị đặc trưng. Hangar One Honeycomb Vodka đủ linh hoạt để nhấm nháp nguyên chất, thêm vào cocktail hoặc kết hợp với nước soda.

Một cách tiếp cận sáng tạo trong danh mục vodka, Hangar One Honeycomb Vodka là một loại rượu độc đáo kết hợp vodka với mật ong nguyên chất và tổ ong. Sự kết hợp độc đáo này tạo ra một loại vodka mật ong mịn và phức hợp, có hương hoa với hương thơm của dứa, cam quýt và gừng.

GHI CHÚ NẾM THỬ

Crème brulee và nến sáp ong ấm áp trên mũi, với cảm giác mềm mại trên miệng và hậu vị dài, giòn tan.

* The Pearental Guidance Cocktail

THÀNH PHẦN

- 1 1/2 oz Hangar 1 Honeycomb Vodka
- 1/2 quả lê Bartlett chín
- 1/2 oz siro mật ong húng tây*
- 1/2 oz nước cốt chanh Meyer
- Lát lê để trang trí

CÁCH CHUẨN BỊ:
Cho Vodka tổ ong Hangar 1, chanh Meyer, siro mật ong-húng tây và lê vào bình lắc cocktail. Giã nát lê để giải phóng hương vị và đổ đầy 3/4 đá vào bình lắc cocktail. Lắc trong 20 giây rồi lọc gấp đôi vào một chiếc coupe. Thêm lê trang trí.

Công thức làm siro mật ong húng tây

- 1 thìa cà phê Vodka tổ ong Hangar 1
- 4 oz mật ong
- 2 oz nước
- 3 thìa canh lá húng tây Đun nhỏ lửa mật ong và nước cho đến khi chúng hòa quyện, khuấy đều. Thêm lá húng tây và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 10 phút trong khi vẫn tiếp tục khuấy. Lọc lá húng tây và để nguội đến nhiệt độ phòng. Thêm rượu vodka vào và bảo quản xi-rô trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa hai tuần.

---------------------------

* Spiced Honey Orange Blossom Cocktail

THÀNH PHẦN

- 2 oz Vodka Hangar 1 Honeycomb
- 2 oz nước cam tươi
- 1/2 oz nước chanh tươi
- 2 thìa cà phê mật ong
- Quế
- Múi cam khô để trang trí
- Cây mật ong mini để trang trí

CHUẨN BỊ:
Đổ đầy đá vào bình lắc cocktail. Thêm Vodka Hangar 1 Honeycomb, nước cam, nước chanh và quế. Lắc trong 30 giây. Đổ vào ly coupe và trang trí bằng một múi cam khô và một cây mật ong mini.

--------------------------------

* Peach Tea Fizz COCKTAIL 

THÀNH PHẦN

- 1 ½ oz Hangar 1 Honeycomb Vodka
- 1 oz trà đen ủ
- 1 oz nước cốt chanh
- ¾ oz siro đào* (công thức bên dưới)
- 2 oz club soda

CÁCH CHUẨN BỊ:
Trộn vodka, trà, nước cốt chanh và siro trong bình lắc với đá và lắc cho đến khi lạnh. Đổ đầy đá vào ly Collins và lọc bình lắc vào ly. Đổ đầy club soda và trang trí bằng lát đào và hoa ăn được. Để làm siro đào: 1 cốc nước 1 cốc đường 1-2 quả đào nhỏ thái nhỏ Trộn nước và đường trong một cái chảo và đun nhỏ lửa, khuấy cho đến khi đường tan. Thêm đào. Giảm nhiệt và tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút, dùng thìa nghiền nát đào vào thành nồi. Nhấc khỏi bếp và đậy nắp chảo, để yên trong ít nhất 30 phút. Lọc mịn và để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng. Bảo quản trong tủ lạnh trong 2-3 tuần. Thêm một thìa vodka để kéo dài thời hạn sử dụng.

------------------------

* Honey Pear Fizz COCKTAIL

THÀNH PHẦN
- 1 1/2 oz Hangar 1 Honeycomb Vodka
- 3 oz nước ép lê tươi
- 6 oz nước có ga đá
- 1 oz rượu vang đỏ
- Lê thái mỏng để trang trí

CHUẨN BỊ:
Trộn Hangar 1 Honeycomb Vodka, nước ép lê, nước có ga và đá trong bình đựng cocktail và khuấy đều. Lọc vào ly. Đổ rượu vang đỏ vào mặt sau của thìa để hoàn thành đồ uống. Trang trí bằng lê và phục vụ.

----------------------------

* Lavender Beekeeper Cocktail

THÀNH PHẦN

- 2 oz Hangar 1 Honeycomb Vodka
- 2 oz nước cốt chanh tươi
- 2 oz siro mật ong hoa oải hương* (công thức bên dưới)

CHUẨN BỊ:
Trong bình lắc cocktail có đá, trộn Hangar 1 Honeycomb Vodka, nước cốt chanh tươi và siro mật ong hoa oải hương. Lắc đều, sau đó lọc qua đá tươi vào ly phục vụ. *Sirô mật ong hoa oải hương: ¼ cốc mật ong: ¼ cốc mật ong 1 thìa canh hoa oải hương khô 5 thìa canh nước Trộn nước, mật ong và hoa oải hương trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa vừa. Khuấy đều để hòa quyện và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Nhấc khỏi bếp và để nguội, sau đó lọc.

------------------------------------

* Champagne Punch COCKTAIL 

THÀNH PHẦN

- 6 oz Hangar 1 vodka
- 6 oz rượu mạnh
- 4 oz nước chanh
- 8 oz nước cam
- 3 oz lựu
- Chai rượu sâm banh 750mL
- 20 oz bia gừng
- 28 oz soda club

CHUẨN BỊ:
Đổ tất cả các nguyên liệu vào bát đựng rượu có đá. Dành cho 25-30 người, mỗi cốc 4 oz.

------------------------

3/ Fog Point Vodka Martini

Tháp Sutro ở San Francisco chiếm một vị trí đặc biệt trong trái tim tôi. Audrey đã dành bốn năm tại UCSF, tọa lạc tại chân núi Sutro. Tôi sống ở Berkeley, và mặc dù lịch trình của chúng tôi không cho phép chúng tôi dành nhiều thời gian cho nhau vào thời điểm đó, nhưng tôi luôn mỉm cười khi nhìn ra vịnh và thấy Tháp Sutro nhô lên trên sương mù.

Bạn có thể tưởng tượng được sự phấn khích của tôi khi nghe về việc ra mắt Fog Point Vodka mới từ Hangar 1. Đây là sản phẩm thứ 2 trong loạt sản phẩm “Made of California” dành cho Fog Point Vodka, hợp tác với Pine Ridge Vineyards (hỗn hợp Chenin Blanc + Viognier của họ được sử dụng trong quá trình chưng cất) và FogQuest (đơn vị đã hỗ trợ lắp đặt bộ phận thu sương mù).

*Fog Point Vodka Martini Recipe COCKTAIL

THÀNH PHẦN

- 2 1/2 oz Hangar 1 Fog Point Vodka
- 1/2 oz rượu vermouth khô
- 3 giọt dung dịch muối (hòa tan 1 phần muối kosher vào 4 phần nước)
- Trang trí bằng lát chanh Meyer

CHUẨN BỊ:
Cho rượu vodka, rượu vermouth khô và dung dịch muối vào ly trộn. Đổ đầy đá và khuấy trong 30 giây. Lọc vào ly Nick and Nora, trang trí và phục vụ.

-------------------------

* Fog Point and Fennel Martini Recipe COCK TAIL

THÀNH PHẦN

- 3 ounce Vodka Hangar 1 Fog Point
- 1/2 ounce vermouth khô
- Lá cây thì là
- Phấn hoa cây thì là (tùy chọn)
- Đá

CHUẨN BỊ:
Đầu tiên, đổ đầy đá vào ly coupe để làm lạnh. Trong bình lắc cocktail, thêm 3 ounce Fog Point Vodka, 1/2 ounce vermouth khô và một nắm đá. Lắc mạnh. Đổ đá ra khỏi ly coupe phục vụ và lọc hỗn hợp trong bình lắc vào ly ướp lạnh. Trang trí bằng lá cây thì là tươi và phấn hoa cây thì là. Dùng ngay.

-------------------------

* Fog Point Plum Martini Recipe COCKTAIL

THÀNH PHẦN

- 3 ounce Hangar 1 Fog Point Vodka
- Quả mận hoặc anh đào mini để trang trí

CHUẨN BỊ:
Trộn Fog Point Vodka và đá trong bình lắc martini và lắc đều. Đổ vodka vào ly martini không chân và trang trí bằng quả mận hoặc anh đào mini nguyên quả. Thưởng thức ngay!

----------------------------

* Bay Laurel Martini Recipe COCKTAIL

THÀNH PHẦN

- 2 ounce Vodka Hangar 1 Fog Point
- 1 ounce vermouth ngâm nguyệt quế
- Vuốt chanh và lá nguyệt quế để trang trí

CHUẨN BỊ:
Đối với vermouth: Rửa sạch lá nguyệt quế. Trộn vermouth và lá nguyệt quế trong lọ kín, sau đó để trong tủ lạnh đến một tuần trước khi lấy lá ra. Đối với cocktail: Thêm Fog Point Vodka và vermouth vào ly trộn. Đổ đầy đá vào ly trộn và khuấy trong 30 giây. Lọc vào ly Nick and Nora ướp lạnh, trang trí và phục vụ!

----------------------

4/ Mandarin Blossom Vodka - Orange Vodka
Mandarin blossom mang đến hương vị cam quýt đặc trưng cho rượu vodka của chúng tôi. Mandarin vodka của chúng tôi là người bạn đồng hành hoàn hảo cho vô số loại cocktail thú vị và đậm đà.

Hoa quýt có mùi thơm vô cùng quyến rũ và mang đến hương vị tinh tế gợi lên cảm giác như đang bóc một quả quýt tươi.

* Mandarin Fizz Recipe COCKTAIL

THÀNH PHẦN

- 2 ounce Hangar 1 Mandarin Blossom Vodka
- ½ ounce xi-rô đơn giản
- ¼ ounce nước cốt chanh
- ½ ounce nước cốt chanh xanh
- 1 lòng trắng trứng
- ¾ ounce kem
- 1 giọt nước hoa hồng
- Thêm seltzer

CHUẨN BỊ:
Lắc khô mạnh (lắc không đá) tất cả các thành phần trừ seltzer trong 1 phút để tạo bọt cho đồ uống. Sau đó thêm đá và lắc lại trong 30 giây. Lọc vào ly collins và thêm seltzer.

-------------------------

* Charred Mandarin, Thyme & Ginger Cocktail Recipe Cocktail

Công thức pha chế cocktail quýt cháy, húng tây và gừng

THÀNH PHẦN

- 3 ounce Hangar 1 chai rượu Vodka hoa quýt
- ¾ ounce siro húng tây
- 4 giọt trà gừng đắng (hoặc bất kỳ loại rượu đắng có gia vị nào)
- 2 quả quýt tươi
- Cành húng tây để trang trí

CÁCH CHUẨN BỊ:
Làm nóng lò ở nhiệt độ cao. Thái mỏng quýt và trải ra trên khay nướng. Rắc đường dừa. Cho vào lò và nướng cho đến khi cháy xém, khoảng 15 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội. Cho đá viên vào bình lắc cocktail, sau đó cho rượu vodka, siro và rượu đắng vào. Lắc mạnh và rót ra ly. Trang trí bằng cành húng tây và quýt cháy xém. Dùng ngay.

---------------------

* Mandarin Cooler Recipe COCKTAIL

Công thức làm Mandarin Cooler

THÀNH PHẦN
- 1 ounce Hangar 1 Mandarin Blossom Vodka
- 1 ounce rượu vermouth ngọt
- 3⁄4 ounce nước cốt chanh tươi
- 1⁄2 ounce siro đơn giản
- 2 giọt Angostura bitters và nước soda

CHUẨN BỊ:
Cho tất cả các nguyên liệu trừ nước soda vào bình lắc cocktail. Lắc nhanh với đá và lọc vào ly Collins chứa đầy đá. Đổ nước soda lên trên. Khuấy nhẹ để trộn đều và trang trí bằng nửa quả cam.

---------------------

* Bittersweet Summer Recipe Cocktail

Công thức pha chế đồ uống mùa hè ngọt đắng

THÀNH PHẦN

- 1 1/2 ounce Hangar 1 rượu Vodka Mandarin Blossom
- 3/4 ounce Amaro Montenegro
- 1/2 ounce nước cốt chanh tươi
- 1/4 ounce siro mật ong (tỷ lệ mật ong/nước nóng bằng nhau)
- 2 giọt rượu đắng bưởi
- Vỏ cam để trang trí

CÁCH CHUẨN BỊ:
Lắc mạnh với đá và lọc vào ly coupe.

-----------------------------

5/ Hangar 1 Rosé Vodka 

Lấy cảm hứng từ các trang trại trồng nho lân cận, chúng tôi tạo ra loại vodka hồng nhằm tôn vinh văn hóa rượu vang của California. Rose Vodka của chúng tôi là dòng vodka ầu tiên pha trộn giữa Hangar 1 Vodka nguyên bản và rượu vang hồng California.Được sản xuất từ Hangar 1 Vodka và rượu vang hồng California thượng hạng. Một sự thay thế tuyệt vời cho rượu vang truyền thống.

Sự pha trộn độc đáo giữa Hangar 1 Vodka và rượu vang hồng California
Hoàn hảo để uống cùng một nhóm bạn vào buổi chiều. Một sự thay thế tuyệt vời cho rượu vang.
Ghi chú nếm thử
Hương hoa với hương táo giòn, hoa đậu ngọt và một chút gỗ sồi trên mũi, với cảm giác mềm mại và mượt mà trên miệng, kết thúc tươi mát với gợi ý của nam việt quất.

 

* Rosy Rhubarb Mule Recipe COCKTAIL

Công thức pha chế Rosy Rhubarb Mule

THÀNH PHẦN
- 2 oz Hangar 1 Rosé Vodka
- 2 oz siro đại hoàng
- 2 oz bia gừng
- 1/2 quả chanh, vắt lấy nước
- Đá
- 1 lá bạc hà, trang trí

CÁCH CHUẨN BỊ:
Thêm một nắm đá vào bình lắc cocktail. Thêm siro đại hoàng, Hangar 1 Rosé Vodka và nước cốt chanh. Lắc mạnh và lọc vào cốc thủy tinh hoặc cốc đồng sau đó cho bia gừng lên trên. Trang trí bằng một lá bạc hà và thưởng thức!

--------------------------

* Peach Rosé Cocktail Recipe Cocktail

Công thức pha chế cocktail Peach Rosé

THÀNH PHẦN
- 2 oz Hangar 1® Rosé Vodka
- 1 oz rượu khai vị ngâm đào* (công thức bên dưới)
- Vỏ chanh, vắt và bỏ đi
- Cành hương thảo (để trang trí)

CHUẨN BỊ:
Khuấy tất cả các nguyên liệu trong ly trộn trong 30 giây. Lọc bằng rây lọc julep vào ly coupe, phục vụ. Xoay vỏ chanh trên ly để giải phóng tinh dầu và bỏ vỏ. Đập cành hương thảo vào ly để trang trí, tôi dùng kẹp quần áo nhỏ để gắn cành hương thảo vào ly.

*Rượu khai vị ngâm đào
-1 cốc rượu khai vị quinine
-½ quả đào cỡ vừa, thái lát

Cho các lát đào vào lọ đựng rượu khai vị quinine và khuấy nhẹ. Đậy kín và để ngâm trong tủ lạnh trong 1 ngày. Sau khi ngâm, lọc qua rây lọc lưới mịn vào hộp đựng sạch và đậy kín. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1 tháng.

-------------------------

* Elderflower Rosé Vodka Cocktail Recipe

Công thức pha chế cocktail Vodka hoa cơm cháy

THÀNH PHẦN
- 1 oz Vodka hoa cơm cháy Hangar 1®
- 1 oz nước ép bưởi hồng tươi, đã lọc
- 1 oz rượu vang hồng sủi bọt khô
- ½ oz rượu mùi hoa cơm cháy (nhiều hay ít tùy khẩu vị)
- Vài giọt nước cốt chanh, tùy khẩu vị
- Đá
- Cành húng tây hoặc lá bạc hà để trang trí

CHUẨN BỊ:
Trộn Vodka hoa cơm cháy Hangar 1, nước ép bưởi, rượu vang hồng sủi bọt, rượu mùi hoa cơm cháy và nước cốt chanh trong một chiếc ly khuấy và thêm đá cho đầy một nửa. Khuấy trong 10 giây, lọc vào ly coupe và phục vụ.

-------------------------

* Rosé Sangria Recipe COCKTAIL

Công thức pha chế Sangria Rosé

THÀNH PHẦN

- 2 oz Hangar 1® Rosé Vodka
- ½ oz nước ép dưa hấu tươi
- ¼ oz nước cốt chanh tươi
- Club soda, để trang trí

CHUẨN BỊ:
Trộn vodka, nước ép dưa hấu, nước cốt chanh và trái cây trong bình lắc với đá. Lắc đều và rót vào ly rượu vang không chân. Đổ đầy soda club lên trên.

-----------------------

* Berry Champagne Recipe COCKTAIL

Công thức làm rượu sâm panh Berry

THÀNH PHẦN
- 1 ½ oz Hangar 1® Rosé Vodka
- Rượu vang sủi bọt
- 2 quả mâm xôi đen hoặc 1/2 oz rượu mùi mâm xôi đen

CHUẨN BỊ:
Dầm quả mâm xôi đen trong ly trộn. Thêm rượu vodka và đá. Lắc và lọc vào ly sâm panh. Nhẹ nhàng đổ rượu vang sủi bọt lên trên.

---------------------------

* Sparkling Rosé Cocktail Recipe 

Công thức pha chế cocktail Sparkling Rosé

THÀNH PHẦN

- 1 ½ oz Hangar 1® Rosé Vodka
- Rượu vang sủi bọt
- ¼ oz nước cốt chanh
- ¼ oz siro đơn giản hoặc siro mật ong

CÁCH CHUẨN BỊ:
Trộn vodka, nước cốt chanh và siro trong bình lắc với đá. Lắc đều và lọc vào ly sâm panh. Nhẹ nhàng rót rượu vang sủi bọt lên trên và trang trí bằng lát chanh.

-------------------------

* Smoke Point Martini Cocktail

THÀNH PHẦN

- 3 oz Hangar 1 Smoke Point Vodka
- Ô liu hun khói để trang trí

CHUẨN BỊ:
Trong một ly trộn chứa đầy một nửa đá, đổ vodka vào và khuấy để làm lạnh. Lọc qua rây lưới mịn vào ly martini ướp lạnh, Nick-and-Nora hoặc coupe. Trang trí bằng ô liu hun khói.

-------------------------

*Alameda 75 COCKTAIL

THÀNH PHẦN
- 1 oz Hangar 1 Vodka
- 1/2 oz Nước cốt chanh tươi
- 1/2 oz Siro mật ong Agave
- 2 oz Rượu vang sủi bọt California

CÁCH CHUẨN BỊ:
Lắc vodka, chanh, mật ong trên đá. Lọc và đổ vào ly sâm panh. Rót rượu vang sủi bọt lên trên. Trang trí bằng lát chanh xoắn. ​​Ly: Ly thủy tinh Trang trí: Vát chanh.

----------------------------

* Alameda Cooler COCKTAIL

THÀNH PHẦN

- 2 oz Hangar 1 Vodka
- 1/2 oz Nước cốt chanh tươi
- 1/2 oz Siro đơn giản
- Một nắm lá bạc hà
- Club Soda

CHUẨN BỊ:
Trong bình lắc cocktail, giã một nắm lá bạc hà với siro đơn giản. Thêm vodka và nước cốt chanh và lắc đều. Đổ đầy soda vào. Ly: Cao / Trang trí: Bạc hà & Chanh

---------------------------

* Spring Forward Cocktail

THÀNH PHẦN

- 1 1/2 oz. Hangar 1 Straight Vodka
- 1/2 oz. nước cốt chanh
- 1/2 oz. siro đơn giản (hướng dẫn bên dưới)
- 3/4 oz. siro đơn giản đại hoàng (hướng dẫn bên dưới)
- 1 1/2 oz. Prosecco
- Rắc bột quế

CHUẨN BỊ:
Đối với siro đơn giản đại hoàng:
2-3 nhánh đại hoàng
1 cốc đường nở
1 1/4 cốc nước

1. Cắt bỏ phần đầu đại hoàng và rửa sạch.
2. Cắt dọc thành bốn phần, sau đó băm nhỏ.
3. Trên bếp trong một chiếc chảo vừa, cho đại hoàng vào 1 1/4 cốc nước và đun sôi.
4. Khi sôi, giảm xuống lửa vừa nhỏ và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
5. Loại bỏ bất kỳ bọt nào có thể tích tụ trên bề mặt hỗn hợp.
6. Sử dụng rây lọc hoặc rây lưới mịn đặt trên bát, lọc bã đại hoàng để lấy nước, tổng cộng khoảng 1 cốc. Bỏ bã.
7. Đổ nước trở lại nồi trên bếp và thêm 1 cốc đường.
8. Đun sôi và khuấy cho tan. Khi đường tan, nhấc nồi ra khỏi bếp và để nguội trước khi sử dụng.
Siro đại hoàng có thể bảo quản trong tủ lạnh trong 3-4 ngày.

Đối với siro đặc
1 cốc nước
2 cốc đường nở
1. Đun sôi nước và đường trong nồi vừa, khuấy đều cho tan.
2. Khi đường tan, nhấc khỏi bếp và để nguội trước khi sử dụng.

Để pha chế cocktail:
1. Thêm rượu vodka, nước cốt chanh, siro đặc vào bình lắc có đá.
2. Lọc vào ly sâm panh, chỉ đến vạch đầy (để lại chỗ cho rượu Prosecco), sau đó đổ siro đại hoàng vào ly - siro sẽ chìm xuống đáy.
3. Rắc một lớp bột quế lên trên, sau đó thêm 1 đến 1 1/2 oz Prosecco, và quế sẽ nổi lên bề mặt một cách kỳ diệu. Sự tách biệt của xi-rô với phần còn lại của cocktail tạo ra một màu sắc đẹp mắt. Không cần trang trí.