PHA CHẾ COCKTAIL CÙNG MARTELL COGNAC

Cognac And Orange Juice

Thành phần
- Martell VS: 40 ml
- Nước cốt chanh: 15 ml
- Amaro Ramazzotti (để tạo sự khác biệt): 10 ml
- Nước cam tươi: 60 ml
- Sirô hương thảo: 20 ml
- Nước (để làm si rô): 200 ml
- Đường (để làm si rô): 150 gr
- Hương thảo tươi (để làm si rô): 2 nhánh
- Cành hương thảo và một phần tư quả cam (để trang trí): 1 ​​đơn vị

* Dụng cụ và đồ dùng: 1 bình lắc, 1 rây, 1 cốc thủy tinh, đá viên

* Để làm si rô: 1 chảo, 1 thìa, cân, 1 rây

* Mẹo phục vụ
Phục vụ trong một ly thủy tinh dài.

-------------------------

Swift Sour COCKTAIL
Swift Sour là một loại cocktail đặc trưng kết hợp hài hòa hương vị thùng gỗ sồi bourbon của Martell Blue Swift với hương chanh và mật ong sảng khoái. Mang đến sự cân bằng giữa sự thanh lịch và dễ chịu, đây là lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp.

Thành phần
- Martell Blue Swift: 2 phần
- Sirô mật ong: 1 phần
- Nước cốt chanh: 1 phần

Dụng cụ và đồ dùng
1 ly trộn / 1 rây lọc / 1 bình định lượng / Đá viên

Mẹo phục vụ
Phục vụ trong ly đá.

---------------------

Cognac với Ginger Ale

THÀNH PHẦN
- Martell VS hoặc Noblige: 40 ml
- Siro nguyệt quế và sả: 20 ml
- Nước (để làm siro): 200 ml
- Sả (để làm siro: 1 thanh
- Nguyệt quế (để làm siro): 1
- Siro bạch đậu khấu-nghệ tây (để làm một chút): 20 ml
- Nước (để làm siro): 200 ml
- Bạch đậu khấu (để làm siro): 4 hạt
- Nghệ tây (để làm siro): 1 nhúm nhỏ
- Nước cốt chanh: 20 ml
- Bia gừng: 60 ml
- Vỏ chanh và lá nguyệt quế (để trang trí): 1 ​​lát

Dụng cụ và đồ dùng
1 bình lắc, 1 rây lọc, 1 bình định mức, 1 máy xay sinh tố, đá viên

Để làm siro: 1 chảo, 1 thìa, cân, 1 rây

Mẹo phục vụ
Phục vụ trong một ly thủy tinh dài.

--------------------

Brandy Alexander Cocktail 
Martell Brandy Alexander là một loại cocktail xa xỉ và hấp dẫn với một chút thanh lịch và ấm áp. Thức uống cổ điển này kết hợp rượu cognac Martell Cordon Bleu hảo hạng thành hỗn hợp kem béo ngậy của sô cô la và gia vị.

Thành phần
- Martell Cordon Ble: 1 phần
- Crème de Cacao Liqueur: 1 phần
- Kem đặc: 1 phần
- Hạt nhục đậu khấu tươi xay
- Quế để trang trí

Dụng cụ và đồ dùng
1 bình lắc, 1 rây lọc, 1 bình định mức, 1 máy xay sinh tố, đá viên

Để làm siro: 1 chảo, 1 thìa, cân, 1 rây

Mẹo phục vụ
Phục vụ trong một ly thủy tinh dài.

--------------------

MARTELL VS Cranberry Sidecar COCKTAIL

Bạn đang tìm kiếm một chút thay đổi theo mùa cho một món ăn cổ điển? Hãy thử công thức Cranberry Sidecar của chúng tôi. Hương vị nam việt quất tươi sáng bổ sung hoàn hảo cho rượu mạnh êm dịu để có một ngụm khó quên.

Thành phần
- Martell VS: 1,5 phần
- Nước ép nam việt quất: 0,75 phần
- Nước ép chanh: 0,5 phần
- Triple sec: 0,5 phần

HƯỚNG DẪN
Cho tất cả các thành phần vào bình lắc cocktail

Thêm đá

Lắc mạnh các thành phần trong 20 giây hoặc cho đến khi bình lắc đóng băng ở bên ngoài

Lọc vào ly cocktail/coupe ướp lạnh bằng rây Hawthorne.

------------------------

Swift Cider Punch COCKTAIL
Martell Blue Swift Cider Punch! Rượu cognac êm dịu, siro cây phong ngọt ngào, rượu táo tươi, chanh và rượu sherry Lustau hòa quyện với nhau tạo nên cảm giác thật tuyệt. Ai đã sẵn sàng bắt đầu tuần mới với loại cocktail ngon tuyệt này?

Thành phần
- Martell Blue Swift: 1 phần
- Rượu táo: 2 phần
- Rượu đắng Angostura: 2 giọt
- Táo thái lát và quế để trang trí

Dụng cụ và đồ dùng
Dụng cụ pha chế 1 bình lắc/1 rây lọc/1 bình định lượng/đá viên

Mẹo phục vụ
Để có hương vị cổ điển, hãy phục vụ trong ly coupe.