15 Công thức pha chế cocktail từ Rượu Gin

 

15 công thức pha chế cocktail từ Gin Gordon’s

1/Gordon’s Perfect Gin & Tonic (G&T)

Đây là loại cocktail phổ biến nhất và được yêu thích nhất của Gin. Rượu Gin & Tonic có xuất xứ từ thời Đế quốc Anh ở Ấn Độ. Sau một ngày dài nóng bức của khí hậu Ấn Độ, các sĩ quan Anh Quốc mong chờ những khoảng thời gian mát mẻ của buổi tối. Thật không may, buổi tối cũng là lúc có rất nhiều muỗi mang mầm bệnh sốt rét có mặt khắp nơi. Và người Anh đã phát hiện ra rằng Quinine có tác dụng rất tốt trong việc chống lại bệnh sốt rét. Rượu Gin đã khử được mùi vị khó chịu của Quinine, và thế là họ uống Gin với Tonic, vừa thưởng thức được hương vị quê nhà của rượu Gin, vừa có thể ngừa bệnh sốt rét, và thức uống Gin & Tonic đã ra đời như thế.

Cocktail Gordon’s Perfect Gin & Tonic (G&T)

Nguyên liệu

50ml Gin Gordon’s

Nước soda Tonic (Đã làm lạnh)

Nước đá viên

1 lát chanh

1,9 đơn vị rượu

Phương pháp

Đổ đầy nước đá viên vào một ly Highball đã ướp lạnh trước. Cho 50ml rượu London Dry Gin Gordon’s lên đá và cho lên trên Soda Tonic. Nhẹ nhàng vắt một miếng chanh vào ly trước rồi cho cả miếng chanh vào ly. Cuối cùng, khuấy đều G & T, và bắt đầu thưởng thức.

2/Gordon’s Hồng & Tonic (Gordon’s Pink & T)

Phù hợp làm món tráng miệng vào buổi tối, và sẽ ngon hơn nếu có thêm một chút Prosecco.

Cocktail Gordon’s Hồng & Tonic (Gordon’s Pink & T)

Nguyên liệu

50ml Gin Gordon's Hồng

150ml Soda Tonic / Nước chanh tươi

1 trái Dâu tươi

Nước đá viên

1.9 đơn vị cồn mỗi ly

Phương pháp

Cho đầy nước đá viên vào một ly rượu vang lớn đã được làm lạnh, cho rượu Gin Gordon's Hồng và soda Tonic đã được làm lạnh vào (Bạn có thể thay thế Tonic bằng nước chanh nếu bạn không thích vị đắng của Tonic), và trang trí với những quả Dâu tây tươi.

3/Gin Gordon’s & Sicilian Lemon & Tonic

Một sự thay thế hoàn hảo cho một ly Gin & Tonic cổ điển.

Cocktail Gin Gordon’s & Sicilian Lemon & Tonic

Nguyên liệu

50ml Gin Gordon's & Sicilian Lemon

150ml Soda Tonic

Nước đá viên

1 lát chanh tươi.

Phương pháp

Đổ đầy nước đá viên vào một ly Highball đã ướp lạnh trước. Cho 50ml rượu London Dry Gin Gordon’s & Sicilian Lemon lên đá và tiếp tục cho lên trên Soda Tonic. Nhẹ nhàng vắt một miếng chanh vào ly trước rồi cho cả miếng chanh vào ly. Cuối cùng, khuấy đều G & T, và tận hưởng.

4/Cocktail Gordon's Dry Martini

Phong cách cổ điển, thực hiện theo cách cổ điển.

Cocktail Gordon's Dry Martini

Nguyên liệu

50ml rượu Gordon's Gin

15ml Dry Vermouth

Trái Ô liu xanh

Nước đá xay

2.1 đơn vị cồn mỗi ly

Phương pháp

Khuấy đều Vermouth vào rượu Gin cho đến khi trộn hoàn toàn, thêm đá và khuấy một lần nữa. Lọc vào ly cocktail Martini và trang trí với một quả ô liu xanh.

5/Cocktail Gordon’s Mojito

Cocktail Gordon’s Mojito

Nguyên liệu

50ml Gin Gordon's

3 lát Chanh tươi

Lá Bạc Hà tươi

3 muỗng cà phê nước đường

Nước đá nghiền

Nước Táo ép

Lá Bạc Hà để trang trí

1,9 đơn vị rượu

Phương pháp

Cho rượu Gin, lát Chanh tươi và đường cùng một vài lá Bạc Hà tươi vào ly thủy tinh Highball và trộn lẫn với nhau. Cho đầy ly đá nghiền, cho nước Táo ép lên trên và trang trí cho ly cocktail với một nhánh Bạc Hà tươi.

Phục vụ trong một ly highball.

6/Cocktail Gordon’s Ginger Fizz

Cocktail Gordon’s Ginger Fizz

Nguyên liệu

3 đến 4 lát Gừng thái mỏng

50ml Gordon's

10 giọt nước đắng Angostura Bitters

Soda Ginger ale

2 muỗng cà phê đường caster

2 vắt chanh

1,9 đơn vị rượu

Phương pháp

Dùng chày dầm, nhẹ nhàng dầm nát lát gừng trong ly highball, thêm rượu Gin Gordon’s và đường Caster trộn với gừng, sau đó thêm nhiều nước đá viên. Thêm 10 giọt nước đắng Angostura Bitters, vắt 2 lát Chanh tươi và đổ lên trên Ginger Ale. Trang trí cocktail với một lát Gừng hoặc Chanh. Phục vụ trong ly highball.

7/Cocktail Gordon’s Ruby Cooler

Một loại Cocktail mang cảm giác lễ hội nhưng cũng sẽ cũng rất tuyệt vời vào một buổi chiều mùa hè ấm áp.

Cocktail Gordon’s Ruby Cooler

Nguyên liệu

50ml Gordon's

100ml nước ép Nam Việt Quất

Làm đầy với Ginger Ale

Nước đá viên

Quả Phúc Bồn Tử để trang trí.

Phương pháp

Đổ đầy nước đá viên vào ly highball, rót rượu Gin Gordon và nước ép Nam Việt Quất, sau đó đổ lên trên Ginger Ale. Kết thúc, hãy trang trí với quả Phúc Bồn Tử tươi (hoặc một miếng chanh). Phục vụ trong một ly highball.

8/Cocktail Gordon’s Fizz

Cocktail Gordon’s Fizz

Nguyên liệu

15ml Gordon's

Rượu Champagne

Vỏ Chanh để trang trí

1,5 đơn vị rượu

Phương Pháp

Cho rượu Gin Gordon’s vào ly Champagne đã làm lạnh, cho thêm rượu Champagne vào. Trang trí mỗi ly với một vỏ Chanh duyên dáng. Phục vụ trong một ly Champagne.

9/Cocktail Gordon’s Dâu Elderflower & Tonic

Cocktail Gordon’s Dâu Elderflower & Tonic

Thành phần

45ml đến 60ml Gin Gordon's

Rượu mùi Elderflower

90ml Soda Tonic

2 nửa quả Dâu

Nước đá viên.

Phương pháp

Cho đầy đá viên vào ly, tiếp tục cho rượu Gin Gordon’s và rượu mùi Elderflower và Soda Tonic lên trên đá viên. Cho 2 nửa quả Dâu Tây vào ly và khuấy đều.

10/Cocktail Gordon’s Christmas Gin & Tonic

Cocktail Gordon’s Christmas Gin & Tonic

Thành phần

40ml đến 60ml rượu Gin Gordon's

15ml đến 30ml nước ép Táo

Soda Tonic

Một lát Chanh và Đinh Hương

Nước đá viên

Phương pháp

Cho đá viên vào đầy ly, tiếp tục cho rượu Gin và nước ép Táo vào ly, làm đẩy ly bằng Soda Tonic. Tráng trí với chanh hoặc Đinh Hương.

11/ Cocktail Gordon’s Gin Pink Lady

Cocktail Gordon’s Gin Pink Lady

Thành phần

45 ml rượu Gin Gordon’s

25ml đến 30ml Triple Sec

30ml nước cốt Chanh

10 giọt xi rô Grenadine

1 quả Phúc Bồn Tử

Phương pháp

Cho tất cả các thành phần vào một bình lắc Cocktail. Lắc đều tay sau đó lọc vào ly martini. Trang trí ly Pink Lady của bạn với một quả Phúc Bồn Tử. Phục vụ trong một ly Martini.

12/Cocktail Gin Gordon’s Gimlet

Cocktail Gin Gordon’s Gimlet

Thành phần

45ml đến 60ml Gin Gordon's

15ml nước cốt Chanh hoặc nước Chanh

Phương pháp

Cho đầy ly đá, tiếp tục cho rượu Gin Gordon’s và nước chanh vào, khuấy đều tay cho đến khi loãng hoàn toàn, nếu viên đá nhỏ hãy khuấy 40 lần, nếu là viên đá lớn hãy khuấy 60 lần, trang trí với vỏ chanh tươi.

13/Cocktail Gordon’s Cranberry Gin & Tonic

Cocktail Gordon’s Cranberry Gin & Tonic

Thành phần

45ml đến 60ml Gin Gordon's

Soda Tonic đã làm lạnh

45ml nước ép Nam Việt Quất

Viên nước đá

Lát Chanh tươi

Phương pháp

Cho rượu Gin Gordon’s vào một ly đã làm lạnh trước, cho đá viến vào đầy ly. Tiếp tục cho nước ép Nam Việt Quất và Soda Tonic vào, vắt miếng chanh và thả vào ly, khuấy đều.

14/Cocktail Gin Gordon’s Dashing & Tonic

Cocktail Gin Gordon’s Dashing & Tonic

Thành phần

45ml đến 60ml Gin Gordon's

20 giọt nước đắng

Soda Tonic đã làm lạnh

Lát Chanh tươi

Nước đá viên.

Phương pháp

Cho đầy ly nước đá viên, tiếp tục cho Gin Gordon’s và Soda Tonic vào, Cho nước đắng vào, vắt chanh và trang trí với một lát Chanh tươi.

15/Cocktail Gin Gordon’s Mandarin French 75

Cocktail Gin Gordon’s Mandarin French 75

Thành phần

30ml Gin Gordon's

15ml rượu Grand Marnier

15ml nước cốt Chanh

15ml xi rô đường

Quả cam cắt lát

Rượu Champagne

Vỏ cam

Viên nước đá

Phương pháp

Dùng chày dầm, dầm những miếng quýt trong bình lắc, cho mọi thứ vào trừ rượu champagne, thêm đá viên và lắc, sau đó lọc và cho vào ly. Cuối cùng, cho rượu Champagne lên trên và trang trí bằng vỏ Cam.